秦汉时期白酒有多少度，秦汉朝酒多少度

秦汉时期早的酒是以糯米、高粱、大麦等酿造，一般来说酒精度是不会高的，米酒的酒精度大概是20度左右。不过秦朝赵酒最为强烈，燕酒比较软绵，秦酒苦涩，这些当然是资料所说，具体是怎么样，可能无法确切的说。

古代的酒都是发酵酒，度数最多不高过二十。大多是十度以下的米酒,酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候，总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字，大都由一些典故演绎而成，或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国 酒俗文化的一个特色。

才刚从水酒中转过来，还不习惯喝高度酒，那时候白酒的酒精度数最多也就在20°多左右吧。慢慢的白酒酒精度数逐渐提高，人们喝酒的习惯也逐渐转向高度白酒，到清代应该有50多度的白酒出现了。茅台酒当年在巴拿马万国博览会上获金奖时，酒精度数该有50多度吧。有高有低，和现代一样，所不一样的就是没有勾兑酒，因为还没有掌握了这项技术。蒸馏法在元才出现，所以元以前都是蒸馏酒，蒸馏过滤后直接饮用，最多应该不会超过二十度，所以确切的说，应该是元以前的白酒酒精度很低。过去酒度数可不是这么简单容易得到的。那是要酒大师看酒花，烧酒一系列工序，才能得到呵。准确率和现在比，百分之九十已经不错了。这个问题不靠谱。古时的酒没有弄虚作假的，都是高度酒，粮食酿造，开瓶放香，白酒如果是啤酒的度数，那样的酒不用说喝，就是用鼻子闻也难闻。有人说我国古代的白酒酒精度数，相当于现在的啤酒酒精度数，这句话有一定的道理，但也不全对。不知道他所说的古代是从什么时候开始，到哪个朝代的什么时候结束。在这里为什么要提到蒸馏技术呢？因为只有在蒸馏技术出现以后，我国才可以酿制出酒精度数相对较高的白酒。也就相当于现在的低度酒。我想古代的洒应该度数不高，不然，武松怎么能喝那么多？李白怎么能喝那么多？最有力的证据就是出土的文物中有一坛酒，度数还不如啤酒。是的吧。我也喜欢喝这样的白酒，买酒我都是在华致酒行，这个酒行以保真连锁销售为经营理念，以珍品、真品、服务为核心价值，在产品选择上精益求精，