白酒杯口为什么加盐，今天我喝了一杯伏特加但是为什么杯子口撒了一圈盐

你喝的是伏特加酒加西柚汁吧？！这款鸡尾酒名叫咸狗，要在杯口撒盐的。配方如此。

放酒是去味的，放盐是添加味道的

调味，去腥

不是的，只是在人体的感觉中，对咸味的敏感性要超过苦味，所以加入盐你就只能感觉到咸味了，不过这样喝酒不好，吸收盐过多，会造成高血压。

哎 上面两楼好像对酒知之甚少啊酒和盐放在一起还想不到吗？那是龙舌兰经典喝法应该有盐还有柠檬汁因为龙舌兰酒本身有一种淡淡的涩味，用柠檬的微酸可以削减这种味道。加盐是因为欧美人习惯的喝法，认为那样可以增进龙舌兰的口感纯度~

鸡尾酒太甜,喝多了容易胃反酸,沾点盐宗合一下!

鸡尾酒是很多酒搀和一起的吧，所以怕不卫生什么的，就弄点盐贝。好玩的也可能是/

很幸运你碰上我了，作为也专业的调酒师我来给你解答 你说的用三角杯叫鸡尾酒杯，鸡尾酒有很多其它名字的杯子，比如科林杯、海伦杯等等。这款酒叫玛格丽特，曾获1949年美国鸡尾酒大赛中获得冠军，这款酒是一位美国人纪念他一起外出狩猎时不幸死于枪走火的妻子的，她得名字就叫玛格丽特，这位痴情的男子在失去心爱的妻子后整日悠游寡欢，借酒消愁，为了纪念亡妻才创作了这款鸡尾酒，酒为黄色，味道略带酸，在杯边用柠檬粘了细盐，咸咸的感觉已表达他对妻子无限深深的思念，其实很多鸡尾酒都有它的故事，当你明白了这些鸡尾酒背后的故事那么你喝的不再是单纯的好喝不好喝，而是能去体会创作者埋藏在酒里的心情！爱尔兰咖啡也不错，有机会尝尝吧！

没有这个步骤，加盐纯属误导。菌种培养过程中有使用一些营养盐，补充氮磷钾之类的。酿造过程中不使用。

要找白酒为啥要加盐？你要老白酒的时候要加一些盐，只是为了使得白酒味道更加好。

1、周期长：纯粮酿造白酒肯定要是古法酿造，纯天然发酵，不适用任何的现代工艺加速发酵过程，一般周期在47天左右，是新工艺的7倍。2、产量低：古法酿造工艺，3吨粮食才能出产一吨白酒，是新工艺的十分之一。3、全程监控：国家酒检中心监控酒厂生产的全过程，只要出现违规就立即取消资格。4、无任何添加剂：从生产到出厂，整个过程中不添加任何人工酒精和香精，真正做到纯天然，白酒的香味完全靠工艺和酿酒师。纯粮固态白酒和新型白酒，它们之间是按照白酒的生产工艺不同而区分的，前者是指以高粱、玉米、小麦、大米、糯米、大麦、荞麦和豆类为原料(不包括薯类)，在泥窖、石窖和陶质、瓷质、水泥等容器中，经全固体状态或半固体状态(适用于米香型白酒)自然发酵，并经高温蒸馏制得的白酒产品；新型白酒，则是以食用酒精为原料兑制的白酒，而食用酒精现在基本上也是用粮食为原料生产的。纯粮固态白酒是中国白酒产业独有的传统工艺，有着上千年的历史，因为以粮食为原料，经自然发酵和高温蒸馏，所以有着独特的香型，如浓、清、酱、米四大香型，受到很多人的喜爱。而新型白酒起源于20世纪60年代，当时因为粮食紧张，为节约酿酒用粮，白酒行业开始探索用甘蔗和甜菜渣、薯干、玉米等制造出酒精，然后将酒精和酒糟混蒸，吸入发酵白酒的香气和滋味，再加入增香调味物质，模拟传统粮食酒的口感制成兑制白酒。3斤粮食生产1斤纯粮固态白酒，1.5—1.7斤粮食生产1斤酒精，而1斤酒精可以加工约1.5斤新型白酒。纯粮酿造标志的白酒成本比较高，而且不添加香精，白酒的香味肯定不会有添加香精的那么明显。喝酒出现的头晕，恶心，口干等症状其实都是食用酒精引起的，纯粮白酒基本不会出现这样的现象。

用来调味，也可以延长保质期

这是喝洋酒中，最独特的舔盐方式。舔盐的方式的正式名称叫斋饮。而且，舔盐的喝酒方式只限于喝特其拉酒（TEQUILA)。特其拉酒（Tequila）产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。世界上，在所有的饮酒方式中，如果要选出饮用方式最刺激，个性最突出，最具有浪漫情调的鸡尾酒，就一定是特其拉酒。特其拉独特的饮用方式是：右手握住一杯不加任何配料的冰块和特其拉酒，用左手拇指和食指捏住一片柠檬或青柠檬，在左手拇指和食指的根部撒上一点盐。饮用时，先用舌头舔掉盐，再将特其拉酒一口气喝下，然后将柠檬片和青柠檬片含在口中或咀嚼。享受的就是盐的清咸、柠酸的涩、酒热的辣，混合成一种协调舒服的味道。这是一种约定俗成的专门喝特其拉的方式。不能把盐直接放到酒杯里。另外，还有一种另类的舔盐的方式，说是舔盐，其实是用鼻子吸盐，就是不把盐洒在手背上，而是放在桌子上，用鼻子吸进去，这个方式不是喝特其拉酒的传统传统方式。

你好！！这是喝洋酒中，最独特的“舔盐”方式。“舔盐”的方式的正式名称叫“斋饮”。而且，“舔盐”的喝酒方式只限于喝“特其拉”酒（tequila)。特其拉酒（tequila）产于墨西哥，它的生产原料是一种叫做龙舌兰（芦荟）的珍贵植物，其实它属于仙人掌类，是一种怕寒的多肉花科植物，经过10年的栽培方能酿酒。世界上，在所有的饮酒方式中，如果要选出饮用方式最刺激，个性最突出，最具有浪漫情调的鸡尾酒，就一定是“特其拉酒”。特其拉独特的饮用方式是：右手握住一杯不加任何配料的冰块和特其拉酒，用左手拇指和食指捏住一片柠檬或青柠檬，在左手拇指和食指的根部撒上一点盐。饮用时，先用舌头舔掉盐，再将特其拉酒一口气喝下，然后将柠檬片和青柠檬片含在口中或咀嚼。享受的就是盐的清咸、柠酸的涩、酒热的辣，混合成一种协调舒服的味道。这是一种约定俗成的专门喝“特其拉”的方式。不能把盐直接放到酒杯里。另外，还有一种另类的“舔盐”的方式，说是“舔盐”， 其实是用鼻子吸盐， 就是不把盐洒在手背上，而是放在桌子上，用鼻子吸进去，这个方式不是喝特其拉酒的传统传统方式。谢谢！！