其他啤酒也是相对来说很不错的,比如说科胜道啤酒、瓦伦丁啤酒、白熊啤酒、皮尔森啤酒、智美系列啤酒、罗斯福啤酒、图赫啤酒、普兰娜啤酒等等。1.比尔森啤酒市面上大部分的啤酒都是比尔森,此啤酒非常清爽,最佳饮用温度在4-7°C.2.小麦啤酒(wheatbeer/weizenbier)此种啤酒包括福佳白啤,柏龙,艾丁格,教士等,口感浓郁,有果香味。
【啤酒小知识】怎样喝啤酒才好?
啤酒有很多不同的类型,每种类型的啤酒都有自己最佳的引用温度。同一款啤酒,在不同温度下饮用,口感差别很大。1. 比尔森啤酒市面上大部分的啤酒都是比尔森,此啤酒非常清爽,最佳饮用温度在4-7°C. 2. 小麦啤酒(wheat beer/weizen bier)此种啤酒包括 福佳白啤,柏龙,艾丁格,教士等,口感浓郁,有果香味。
最佳引用温度为2-4°C3. IPA此类啤酒一般被称为精酿啤酒,香味突出,味道较苦,酒精度数也稍微高一些。最佳饮用温度为7-10°C4.世涛(Stout)此种啤酒包括健力士一类的,酒体呈黑色,酒精度较高,口感顺滑。最佳引用温度也是在7-10°C。5.修道院啤酒此种啤酒包括罗斯福10号,智美,Orval等,是真正的液体面包。
口感复杂,香味持久,酒精度高,一般在10度左右。此种啤酒最佳饮用温度在10-14℃之间。总体来看,酒精含量越少的啤酒,最佳引用温度越低,反之则越高。欧洲很多啤酒的标签上也会标注最佳饮用温度,按照标签上的温度去饮用,会是不错的体验。啤酒一般都是需要冰镇后才能达到最佳饮用温度的,但是,喝啤酒的时候不是对瓶子吹的,需要慢慢的喝。
你了解德国啤酒和比利时啤酒吗?
中国销量最大的德国啤酒应该是教士啤酒,销量最大的比利时啤酒应该是福佳啤酒,其他小众的啤酒厂家无数个,我们今天就拿这两款啤酒对比吧。其他啤酒也是相对来说很不错的,比如说科胜道啤酒、瓦伦丁啤酒、白熊啤酒、皮尔森啤酒、智美系列啤酒、罗斯福啤酒、图赫啤酒、普兰娜啤酒等等。 我觉得好喝的啤酒就应该源自天然的,麦芽,酵母和啤酒花构成绝美的味道。
前几天在某大牌的啤酒配料表还看见大米淀粉糖浆等字样,德国比利时这两款啤酒的配料表,德国啤酒最为纯正。符合他们酿酒法的要求。教士啤酒浓厚的口感带来烤面包等温暖的麦芽味道,几乎成为“液体面包”的代言词。酒花的辛香收口,后劲十足,当然教士啤酒也是鱼龙混杂,有时候低价不敢相信。比利时这款福佳白啤酒会添加香料或是水果,用来增加香味,我估计这是很多女生喜欢比利时啤酒的原因,尤其是不怎么喝酒的女生,第一次喝比利时啤酒时(包括林德曼),一定会对啤酒二字有新的领悟。
啤酒是地中海文化中最原始和古老的饮料,在古代一直和医疗用途紧密相联。是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料,啤酒发展史就像世界发展史,从最初的麦酒到修道院啤酒,后来口味很重的波特和使用啤酒花的IPA一起撑起欧洲啤酒市场, 从波西米亚风格皮尔森占领全世界,到现在传统啤酒酿造回归到酒桌。现在越来越多朋友喜欢各种私房精酿啤酒,原因就是想寻找最好的口感和味道。