用白酒蒸什么来吃，白酒蒸胡椒吃了有什么作用

白酒蒸胡椒，又麻又辣

支持一下感觉挺不错的

用的白酒过多，只需要在快做好的鸡蛋羹里滴入几滴白酒即可，松脆香哦。

鸡蛋打入一两白酒中，并不搅拌，点燃，灭了之后鸡蛋熟了，就可以吃，据说治胃病

白酒蒸姜不适合止咳，建议吃点梨和枇杷。梨梨子性凉，味甘，能清热化痰，热咳者宜之。民间常将梨子削皮后，将梨核掏出，放入川贝粉1～3克，隔水炖食，每日2次，每次1只。或选用已故名医蒲辅周的方法，用中药麻黄3~5克，捣碎或捶碎后放人梨心内蒸熟食用。枇杷枇杷性凉，味甘，能润肺化痰止咳。《滇南本草》云：“枇杷治咳嗽吐痰。”适宜热咳吐黄脓痰之人食用。

好像是能止咳，但是不知道是什么原理。

用料 花甲 500g 香菜 2棵 小米椒 2颗 蒜头 3瓣 朗姆酒 若干 盐/蒸鱼酱油 少量 酒蒸花甲的做法 小砂锅烧热加入油，放入拍好的蒜瓣和切半的小米椒，爆香（小米椒依口味可自行调节用量）香味出来的时候放入花甲，喷入朗姆酒，一边等花甲打开一边适当翻一下位置加入切段的香菜和少量盐/蒸鱼酱油，这个时候花甲本身会出水，想吃嫩一点的可以加入少量热水，想吃香一点干一点的就随他去花甲基本都打开的时候就可以离火，砂锅的余热会让剩余的花甲随后打开

1.强身健体鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。2.提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。3.补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。4.促进智力发育具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

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菜系及功效：浙菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：糟香味 工艺：清蒸酒蒸鸡的制作材料：主料：童子鸡750克辅料：冬笋100克,香菇（干）10克,火腿50克调料：姜25克,小葱25克,胡椒粉3克,盐5克酒蒸鸡的特色：鲜香嫩滑，酒味渗于鸡肉中。教您酒蒸鸡怎么做，如何做酒蒸鸡才好吃 1. 将活童鸡宰杀，放净血汁，用60～80℃水烫泡烟毛后，剁去鸡爪；2. 从鸡的右翅下开口取出内脏，把鸡洗净；3. 用精盐、料酒在鸡身内外擦抹均匀，加胡椒粉，腌好待用；4. 将笋尖用水煮熟，清水漂冷后切成象牙块；5. 再把香菇、火腿切成指甲片；6. 将笋块、香菇片、火腿片从肋窝处一并塞入鸡膛内；7. 将鸡放入盆内，加姜块、葱结、桂花酒150克，盆放进品锅，加盖盖严，上笼用旺火蒸2 小时；8. 把品锅从笼中取出，拣去葱姜即可上桌。 酒蒸鸡的制作要诀：1. 要选用嫩鸡，最好选用当地的“越鸡”；2. 蒸的时间不可过长，否则吃口偏老。

鸡生肠 2副 红枣 15粒 酒 2碗 姜 半碗 黄糖 一粒（红枣的大小） 油 两勺子 盐 1勺子 水 一碗 鸡生肠煮酒的做法 清理干净肠子，用盐和豆粉爽爽，再过水晾干。红枣洗后去核，用一碗水泡着。切姜条，待用烧热锅，放油，盐，姜条，片刻后放肠子炒几下，待干水后，大火放酒，红枣连同泡着的水也放进去，放一粒糖，盖盖子，至到里面的酒水滚起了，再开盖子翻一下，再小火慢煮至汤汁变白，肠子变熟。

喝酒后的解决方法: 1,西瓜汁治酒后头晕,上头,全身发热:西瓜具可以清热去火,能加速酒精从尿液中排出 2,西红柿汁也富含特殊果糖,能帮助促进酒精分解,一次饮用300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失.饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪. 3,喝白萝卜汁:生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气 4,蜂蜜水治酒后上头,头痛:蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛.蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,第二天起床后也不会头痛. 5,鲜桔皮水:2两鲜桔皮加1斤水煮沸,再加入少量食盐摇匀后当茶喝,一次一茶杯,5分钟再饮,三次见效 6,香蕉治酒后心悸,胸闷:酒后吃1—3根香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的.还能减轻心悸症状,消除胸口郁闷 7,橄榄治酒后厌食:橄榄自古以来就是醒酒,清胃热,促进食欲,也可加冰糖炖服 8,酒后服芹菜汁:鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),芹菜汁治酒后胃肠不适,颜面发红:因为芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,此法对酒后头痛脑胀脸红有特效 9,大白菜心:取出大白菜心切丝,一个不够取两个白菜心,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,很快就会解酒 10,喝绿豆汁:绿豆2两,加水煮熟后饮,连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果. 11,喝白酒时,要多喝白开水,以利于酒精尽快随尿排出体外,保护肝脏 12,新鲜葡萄治酒后反胃,恶心:如果在饮酒前吃,还能有效预防醉酒 13,酒后吃一些容易消化的淀粉类食物:（馒头,面条）,馒头可转化成葡萄糖,有利于为人体供血并增加体能,由于它有发酵过程,还对胃酸有中和作用,吃后身体会马上舒服起来 14,喝酒时多吃猪肝等动物肝脏,以提高机体对乙醇的解毒能力 15,喝酒时多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 16,喝酒时多吃豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 17,吃一些水果,或者喝一些果汁,因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精. 18,估计饮酒多时,提前服用维生素B族直至应酬渐少,以保护肝脏.也可有意识地多吃富含维生素B族的食物:燕麦,薏米,动物肝脏,猪牛羊肉,蛋黄,蔬菜等 19,柚子消除口中酒气:柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助. 20,喝啤酒时,要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块 21,喝酒时不要喝碳酸饮料,如可乐,汽水等,以免加快身体吸收酒精的速度. 22,喝酒不宜过快过猛,应当慢慢喝,让身体有时间分解体内的乙醇.酒桌上罚酒数杯或一口闷易醉酒; 23,疲倦时暂时别喝为宜 24,吃药后不要喝酒,特别是在服过安眠药,镇静剂,感冒药之后 解酒的误区: 酒后洗澡:喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖 高血压,心血管疾病患者酒后洗澡易中风,宜先稍作休息

给他熬一点蜂蜜梨汤 蜂蜜可以缓解头晕和胃部不适 梨可以滋阴 要立即解酒的话 可以熬一点米汤加盐 温温的喝下去 一般半小时左右就可以舒缓 有个鲜族朋友说他爸爸每次喝酒去他妈都会煮一些海带汤来给他解酒 可以试一下

清淡

酸奶。喝酒前喝点酸奶可以保护胃，酒喝完后再喝酸奶可以解酒、护肝。

绿豆花煮水，可以解酒

吃猪肝 喝酒时多吃猪肝等动物肝脏，以提高机体对乙醇的解毒能力； 蜂蜜水 只有果糖这种营养物质对加速酒精在体内血液中的清除有一定作用。因此，如果已经喝醉，最方便而又最简单的办法就是喝蜂蜜水，因为蜂蜜中含的大部分都是果糖。