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生 贮藏酒 是什么意思,什么是瓶燗火入

生 贮藏酒 是什么意思,什么是瓶燗火入

这个要看你存白酒的意图是什么?第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。如果您是在山西,青花40年也是不错的选择,这酒也算汾酒里的千元高端酒了……总之,千元的各大酒厂高端酒,存放20年,到时拿出来,都是非常非常好的酒。

成品整箱白酒如何保存?

我是驴小宁,我来回答首先,白酒的出厂包装由于是流水线作业,没有办法做到百分百的密封性。而储藏白酒最大的敌人就是不密封。在漫长的时间里,白酒内的酒精会因为不密封,而缓慢的挥发掉,造成酒质的变化。这就是我们俗话说的“跑酒”了。跑掉的酒会发苦,变质,没办法正常饮用。所以您如果想长期储藏这箱酒,那么应该打开包装,把每瓶酒都拿出来,进行独立的封蜡操作。

封蜡其实很简单,自己就能操作,简单介绍一下步骤:1、先将封蜡瓶口处用透明胶带緾二层,以增加密闭性、防蜡渗入逢内、去蜡去胶带后恢复原品相;。2、将蜡熔化,熔化后就关火起锅,自然冷却5分钟左右; 3、上蜡,可将封蜡处倒置放入蜡内,也要以用汤匙舀灌于封蜡处,上蜡需要三到四次: (1)瓶口放入蜡后迅速取出来,然后用嘴向瓶口处吹气,将粘于瓶口上的蜡冷却凝固,如此反复几次,直到瓶口果了一小层,再换另一瓶,不可将瓶口长时间放于蜡内,塑料那种瓶盖会烫变形。

想长期储存一些白酒,有什么推荐的吗?

这个要看你存白酒的意图是什么?第一种是存酒就是为了把酒陈化一段时间再喝,为了提升酒的饮用口感,所谓酒是陈的香。那么这种情况下,任何一种品牌香型的高度白酒都是可以收藏储存的,注意只能选择50度以上的高度酒。只要你自己感兴趣,想尝试哪种酒就购买哪种来储存,喜欢的酒就多存点,不喜欢的呢就不存,或少存点凑个种类。

第二种是储存白酒为了投资,为了让储存的酒作为保值增值的资产。那么这种情况下的门道就深了。因为决定市场行情的因素太多了,即使是出手投资当前最炙手可热的茅台,未来亏损的风险也是很大的。所以搞投资储存不建议一般的朋友去做,而是要有一定的投资经验、有一定的风险承受能力的朋友才可以尝试的。如果不做过多考虑,只从酒的特点出发,我们应该怎么选择投资目标?这个就要看两个方面,一要看酒在长期储存上的保值增值性,也就是酒要具备在长期存放后有更好的使用价值。

二要看这个酒在市场上的认可度,也就是物以稀为贵,以确保在需要变现时可以顺利出手。我个人认为适合作为长期投资储存的酒应该是:大品牌厂家的酱香型、高度酒。因为大品牌保障了这个酒在市场上的认可度,将来有较大的转让市场;而酱香型、高度酒相较于其他香型更适合长年存放,其含有的有机成分更加丰富,有利于酯化生香反应,确保了它会具有更高的饮用价值。

小孩满月,想存点酒留小孩长大喜事用,买什么酒比较好?

小孩满月,想存点酒以后小孩长大喜事用,买什么酒比较好?看来您是位称职的好父亲,孩子这么小,就想着孩子20年后结婚用酒了,把对孩子的爱一下拉长了,也深沉了,值得称赞。还是回到正题,目前该存点什么酒好呢?首先看个人目前的经济水平,好酒很多,但也要量力而行。如果条件好,茅台,五粮液,国窖1573,青花郎20年……这些批发价800以上的酒,属于品牌白酒的第一梯队,全国各地都知道也认可的一线品牌酒,这些都不错。

抛开价格,首选茅台,次选20年青花郎,因为这两款都是酱香酒,而目前行业内公认的,酱香酒的储存年份口感变化最明显,也就是说,3年5年的酱香酒也好喝的多,懂酒的客户中认可度高,表现到市场上,就是20年前的茅台,现在比新茅台贵了两倍,零售市场目前也6000多,一瓶顶3瓶新茅台的价,而青花郎20年每年也增值10%以上,怎么也比银行利率高。

哪你会说,我存酒是自己用的,又不是卖的。但宴席上,最贵的菜或者酒,也最能体现主人的诚意和心思。贵,有时代表的就是面子。而好喝还轻易喝不到,给好酒懂酒的人留下一个深刻的印象,这不正是我们办宴席最想达到的效果吗!其实,如果你们本地大部分人没有喝酱香酒的习惯,浓香型酒选五粮液,国窖1573,存放20年的口感也非常不错,比现在的新酒好太多了。

如果您是在山西,青花40年也是不错的选择,这酒也算汾酒里的千元高端酒了……总之,千元的各大酒厂高端酒,存放20年,到时拿出来,都是非常非常好的酒。 如果您想选择300至500价位的,其实浓香酒的剑南春,汾酒的青花20年,茅台酒厂的酱香酒汉酱,赖茅等等也很值得入手。这些酒都是同价位不同香型的标杆产品。

我们还有些朋友,喜欢本地的品牌,有人给茅台他还说没本地酒好喝。如果有这样认识的,本地的一线认可度高的品牌酒也是不错的选择。 我在新疆,那我就用地产酒举例,新疆的伊力王伊力特小酒海,肖尔布拉克疆茅等等,认可度高,口碑好,20年后在酒桌拿出来,也非常不错,至于你们本地酒怎么选,自己经常喝的话都懂,如果不懂,也可以找本地懂酒的朋友参谋。

还有人说,我在农村,经济条件一般,我们这宴席酒用的多,贵的酒承担不起,其实酱香酒中,现在100多点的普王子,金王子,习酒的银质等等也很不错。(类似这种酒,10年时间,目前已经比新酒贵了一倍多了)。还有些贴纯粮固态标签的酒放个20年也非常好,特别要提说的一款酒,白玻璃瓶汾酒,40多元的零售酒,纯粮酒,良心产品,也可以存放。

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