玉米做的白酒是什么味道，玉米酒是否苦

喝惯高粱酒的一般喝不惯玉米酒，会觉得不好喝。味道真的不一样。当然酒鬼就不同了。

白酒界有高粱产酒香、玉米产酒甜，大麦产酒冲、大米产酒净、小麦产酒糙的说法。

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。玉米酒营养丰富，香味沁人心脾，是中度甜酒产品的又一奇葩。望采纳

自酿玉米白酒，需要用适量的固态发酵白酒来调整酒的口味。选一些品质和口感好的固态发酵白酒做调味酒，试验加多少最合适，也就是能够接受的口味，饮用时刺激性小，容易下咽，饮酒后没有口干舌燥现象就行了。

你应该是典型的小曲清香酒，口感苦涩味重，可以考虑勾兑处理下，做技术的，可以提供技术支持。

口感什么的还是要自己尝了才知道，具体可以到宁波传成酒械了解一下，宁波传成酒械以一百斤玉米的出50度的白酒能达到，65到70斤

单独的玉米酒口感不及高粱酒和米酒。出酒率38-48吧

还不错，你可以去中国白酒交易网买一瓶尝尝

很好喝

饮酒过量对身体健康不利，特别是内脏，其中对承担身体解毒排毒任务的肝脏伤害是最大，并且导致体内维生素b大量流失，从而影响整个身体新陈代谢的正常进行，免疫力下降，引发各种病症。玉米酒的酒精含量通常比较高，如果长期过量饮用，会对身体造成伤害，所以，要适量饮用。

玉米酒口感与酿酒工艺有关。就是说白酒口感取决于酿酒工艺，可以酿造浓香型、清香型等不同香型白酒，口感区别很大，玉米酒缺点是，带有易带油哈子味。这是酿酒的玉米没去掉玉米脐，油脂多造成的。

酒水苦，发酵时温度高，用曲子的量大，杂菌感染等因素都可以造成。除掉苦味却很难。掩盖一下吧，加入点白砂糖试一试，用量千分之一左右。

你好1. 可能是玉米胚芽放得比较多，如果不破碎去掉胚芽的话蒸馏出来的酒是带有苦味。要么破碎去掉胚芽,要么在新酒里添加吸收苦味的东西。2. 酒水有苦味，很难取出苦味物质。只能稀释、掩盖方式处理。稀释：加入不苦的酒进行稀释，达到能够接受为止掩盖：加入白砂糖。用量用量在万分之二到千分之二之间，用糖过多，白酒风格会发生改变。希望能够帮助到你~望采纳~谢谢~