白酒洗杨梅用多少时间，新鲜的杨梅要用酒来泡几天后才能吃而不能直接吃

3天

杨梅泡酒时间为15-25天就可以喝了，但最好不要超过30天，如果喜欢吃酒中的杨梅，那浸泡7天就行了。

泡上30天，可开喝

引言：在平常的日常生活中，许多人都喜欢吃杨梅，而且有的人也会用杨梅泡酒，这个时候人们就会问，杨梅酒浸泡多久才能够泡好呢？接下来跟着小编一起去了解一下吧。一、杨梅酒浸泡多久为最好首先我们可以了解的一点就是杨梅酒它浸泡的时间是三个月，所以当你浸泡三个月以上，它的酒的味道会比较香醇，所以我们用一些白酒来浸泡杨梅酒的时候，你是要注意一些时间以及一些其他方面的因素，这样你的酒才会泡的比较好喝。在平时的时候人们选择用杨梅泡酒，这个时候你要懂得选择杨梅选择酒将两者融合在一起才会比较好。而且人们喝一些杨梅酒对身体是非常好的，当人们在夏天的时候食欲不振，这个时候喝上一杯杨梅酒，还能够帮助人们消食消化，所以它不仅能够帮助人们助消化，还能够帮助人们生津止渴，所以它的功效是特别多，人们在日常生活中是可以喝一些杨梅酒的。二、杨梅酒对人身体好首先我们可以了解的一点就是，我们知道瑶梅它里面会有非常多的营养物质，首先它可能会有一些维生素C。而且我们也可以知道杨梅它里面会有一些比较好的物质，对人体特别好的帮人们吃了杨梅或者是喝了杨梅酒，对身体都非常好。所以在平时的时候人们可以用它来消除警力，当人们出现拉肚子的情况，喝一些杨梅酒也是非常好的，它会有这样的一些功效，所以它会有止泻利尿的一些功效。在平时的时候人们都知道杨梅酒特别的好，所以也不要贪杯，因为他毕竟是酒，饮酒适量就可以，这样可能会有一些不健康的事情，要喝一些适量的酒，有益身体健康。

要一个星期就好喝了呀

来一发正经千年传承杨梅酒泡法，选用新鲜杨梅，最好就是新鲜杨梅。越新鲜越好。高度白酒56度以上最好，杨梅跟酒的配比依个人喜好来定，我家基本就是选一个瓶子然后倒满杨梅，再倒白酒。用白酒填满杨梅之间的缝隙就好。倒出来喝的话泡上三个月之后就好，不是说三个月之前不能喝喝而是三个月之前的话味道不是很好，喝是可以的。酒里的杨梅不用拿出，一般泡的时间长的话，刚开始喝的酒入口是不凶的，但是后劲大。杨梅的后劲比酒还要大，切记这是真理，杨梅后劲大。杨梅酒最大的作用在于健胃消食，还有解暑解腻。当然我嘴上说信我的人不多，我推荐你们去实践。还有一些放糖，放其他的东西的。我没有话语权，因为我们仙居泡杨梅酒是不放糖的。只有在酿的时候才放。。。说说酿杨梅，也很简单10斤杨梅三斤糖这个比例。。。发酵半年以上再用烧米酒的方式把酒蒸馏出来，喝原浆。千万不要掺其他东西。。。那么重点来了，不管是酿还是泡新鲜杨梅不要洗，不要过水。沾水的杨梅有水气，泡酒酿酒都影响酒的质量。。。。。 不用取出。 杨梅泡酒有很多的功效作用，是一款很滋补的果酒。 1、先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。 2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。 3、将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。 4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。 5、最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。 有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。 其实我喜欢吃酒中的杨梅，那浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以将杨梅取出，品尝杨梅了。 杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月就可以啦，时间越久，酒色越深。杨梅泡酒的浸泡时间也不能太长，太久杨梅味道会变淡，而且泡太久了杨梅的苦味就会泡出来，影响口感！ 至少泡半年以上，泡一年也可以 不用取出 1.原料选择:选用汁多核小，新鲜成熟的杨梅，摘除果梗，去掉杂草及枯枝落叶等。 2.清洗:用流动清水漂洗10~~15分钟，洗去泥沙等杂质，沥干水分。 3.绞汁:将原料放入桶或缸内捣烂，然后用干净纱布绞汁。每100公斤杨梅可绞出果汁70公斤左右。 4.加热:将果汁倒入铝锅中加热至70~~75℃(不能用铁锅)经15分钟即可使蛋白质及其它杂质凝固析出。 5.发酵:待果汁冷却后用虹吸管吸出上面澄清液，转入发酵缸中(发酵前全部用具需消毒灭菌，即将硫磺燃烧熏8~10小时)每100公斤果汁加酒曲2~3斤，搅拌均匀盖好缸盖，保持室温在25~28℃，经3~4天酒度可达5~6度。 6.加料:将发酵好的酒用虹吸管吸入另外的缸或桶中，根据发酵后的酒度，加入60~65度的白酒，使酒度达20度，再加入10~12%的蔗糖，搅匀后盖好。 7.贮藏:在10~15℃温度下贮藏两个月后，再换桶一次。 8.装瓶:将酒用纱布过滤后，装入瓶中。 9.杀菌:连瓶在70℃以上的热水中消毒10分钟后，即可食用。 有些人喜欢吃酒中的杨梅，有些人喜欢饮酒。喜欢吃杨梅只需酿制7天就可以食用了；喜欢饮杨梅酒则需酿制15-25天，尽量不要超过一个月，否则会浸泡出杨梅核的苦味。所以说杨梅酒中的杨梅如果泡的太久没有味道了就可以倒掉。 我不像别人那边写那么多，就按自己知道的回答：我们家里都是泡半年以上或者一年，杨梅就完全吸入白酒了，这样的杨梅很辣，但是功效很好，可以治疗感冒，一颗杨梅就醉了 哈哈！ 自制杨梅酒一般能保存一年。如果想让杨梅酒存放时间长一点，建议泡酒20天左右，将杨梅取出来，再将杨梅酒密封保存。杨梅泡时间长了，会将杨梅核中的苦味释放出来，这样口感就不好了。 15_25天 大概一个星期左右吧。

不用分离，要喝时倒出来就好了，在酒里面浸泡着杨梅不会坏的

酒浸泡杨梅之后，杨梅的肉就会溶解到酒里，形成口味独特的杨梅酒，这个时候，杨梅没了，就只剩下酒的保质期了。至于杨梅酒，我家有三年以上自酿的，我朋友家有五年自酿的，市场上有五年以上的，所以，保质期就看酒的保藏环境了。

我是来看评论的

一般泡的杨梅酒是按个人喜欢口味按一定比例谷酒,杨梅和冰糖泡制而成,至少泡3个月以上完全密封才会口感比较好,泡得越久越醇.杨梅酒浸泡时间不能太长，一个月之内为宜，时间越久，酒色越深。但存放的时间也并不一定，可以根据个人的口味而定。有的人喜欢吃酒中的杨梅，那杨梅的浸泡时间不能太长，否则杨梅就没有味道了，一般情况下一星期就可以品尝杨梅了。有的人喜欢喝杨梅酒，杨梅的浸泡时间可以适当长一些，等到酒色变深，杨梅香味浓郁时再饮用。

杨梅泡酒，泡一个月以上就可以了。

正确泡杨梅酒的做法1、清洗挑选新鲜完整的杨梅，稍清洗后，用盐水浸泡杨梅20分钟，以便更彻底的杀菌去尘。用纯净水将盐水泡过的杨梅清洗干净，摊开，放阴凉处晾至无水。2.装瓶浸泡找一个大口的玻璃瓶清洗干净并彻底晾干，然后一层杨梅，一层冰糖的码放入瓶中，最后倒入白酒，让酒浸过杨梅。3.封密保存盖紧盖子密封保存，阴凉、避光、室温下三个月即可。三个月打开后，将杨梅与酒分离，这样便于保存。杨梅泡酒需要放冰糖吗杨梅泡酒不用放糖，只有喝的时候想甜一点再放糖，否则杨梅酒容易酸败。杨梅是热性的，酒也是热性的，喝的前几天放冰糖好了。可以放冰糖好，杨梅泡酒加冰糖有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能。