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红酒怎么看酒标,法国葡萄酒怎么看酒标

红酒怎么看酒标,法国葡萄酒怎么看酒标

一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。酒标①正标:旧世界注重标志产地,包装风格已比较典雅传统,尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品;而新世界注重标志葡萄品种,酒标很多比较鲜明和活跃,一些直接就是动物或者花卉,显得更加时尚和简约。

如何鉴别好的红酒?

这问题不错,适合我,直接进入主题!看外观拿起酒瓶应该是常温,甚至有点冰凉感觉才对,葡萄酒都是低温酒精饮料,如果你发现酒瓶有点余温,甚至有点烫,说明被暴晒过,或者长期被灯光照射过,你看很多街边的酒庄装修的高档豪华,但酒柜上都有强烈射灯照着以显突出高档感,实则在慢慢杀死一瓶酒,特别那种稍微好点的酒,死的更快,而且酒瓶摸下都有灰尘说明是没有存放好!酒瓶外观应该是干净整好的,出现灰尘布满、酒标变皱,甚至带点水迹等现象说明酒的储存环境比较糟糕,要么很潮湿,要么很邋遢,因为葡萄酒的酒塞有个小孔,会吸进一些不好的空气进去影响酒质!看木塞,如果开酒时,木塞呈现酒液渗出,边缘有酒迹,有凸塞的,说明这款酒可能受到激烈碰撞或摇晃,再闻酒塞有臭鸡蛋味,塑料味等异味可能酒质受到了影响。

看酒标信息;如果一款酒价格不贵,也就300以内,而且葡萄采摘年份距离现实年时间差超出5年的,特别去到10年那种,这种酒酒质差不多就不行了,不是说坏了,而且说酒的适饮期已经过了,再喝就没有什么味道,严重的跟坏了的差不多!闻香如果一款酒闻过来有一股异味,特别有那种不愉悦的香气,特别酸酸嗖嗖、臭味、酒精味过多或异味跟香气混在一起的话,多半已经坏了,可能受高温影响,或酒质受损;正常香气再怎么一般的酒都是有基本的水果香,自然的思维!颜色红酒倒在酒杯上,放在白色底的纸巾倾斜着看看,是否浑浊,有杂质,有的话,说明酒质已经受到影响,如果有酒石那还好不影响酒质,正常的酒都是干净无杂质!如果一款酒的颜色比较淡,偏茶色、砖红色,并且年份已久,有个5-10年,而价格缺比较便宜在几百、几十元的话,说明这酒已经不适合饮用!饮用品尝正常红酒的口感都有酸、涩、苦、甜味,甚至带点辛辣味,或水果味,总之表现的平衡有余,如果出现某一种味道过强,例如苦涩重,乏味清淡,甚至有刺激性异味,说明这酒可能受损好的,今天讲到这里!喜欢葡萄酒的朋友就关注我吧!谢谢大家!。

如何通过酒标看红酒?

作为一个在酒行业淫浸了10年以上的人,说说最靠谱的吧。一般的消费者如果想通过酒标看红酒,老老实实看中文背标吧首先,正标一般都是英文的,不同国家,不同产区,都有不同的风格和内容。这不是一般消费者能认识的。中文背标上很多信息都是我们国家相关法规必须显示的。比如:原料,原产国,类型,罐装日期,酒精度,含量,进口商信息这些都是必须的。

什么是原瓶原装进口红酒?酒标怎么看?

面对鱼龙混杂,真假难辨的山寨进口品牌及充斥市场的成百上千款“原桶”、“原瓶”葡萄酒,在中国喝个葡萄酒得自己学点红酒知识,得把自己弄成半个儿打假“砖家”。原瓶原装进口红酒“原瓶进口”、“原装进口”、“原酒进口”、“原桶进口”、“原液进口”,这些个词看上去虽然只是一字之差;但实际意思却大不一样,市场价格更有天壤之别。

其实,它们之间的最根本的差别就在于灌装地点。①“原瓶” 进口红酒:真正的 “原瓶进口” 红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。原产地装瓶的红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装,是没有任何盒类包装的。原产地装瓶的进口红酒,品质更稳定更好些。

②“原酒”、“原桶”、“原浆”、“原汁”进口红酒:是指把酿造好的葡萄酒液用酒囊或桶装先运到中国境内,再在中国境内完成调配、灌装、分瓶、装箱等。这就是大家俗称的“罐装酒”、“OEM贴牌酒”。相比原产地装瓶的进口红酒,此类红酒难以符合原本的酿酒特点和风格。③“原装” 进口红酒:“原装” 进口和“原瓶”进口的区别就是有可能是散装的,譬如部分进口商灌入橡木桶进口,不叫“原桶进口”而叫“原装进口”。

④相对于“原酒原桶”,“原瓶原装”指的是一丁点手脚也没有动过,完完全全来自国外的红酒,是酒液品质更为稳定、口感香气最为接近原产国的红酒。新旧世界的划分葡萄酒新旧世界的提法,其实是欧洲人站在他们的立场所提出的观点;因新世界主要是欧洲的原殖民地国家,这样的提法显得自己更为优越、更具心理优势——“你们酿酒技术都是跟我们学的”。

“古法酿造、传统工艺”,旧世界葡萄酒相对传统,尊崇传统的种植与酿造,将葡萄酒作为一种艺术进行加工。“新科技、新技术”,新世界注重创新,重视新兴技术,将葡萄酒作为一种科学,一种工业化的生产。酒标①正标:旧世界注重标志产地,包装风格已比较典雅传统,尤其看到各大名庄出品的酒标要么是酒庄图片要么是知名艺术家的作品;而新世界注重标志葡萄品种,酒标很多比较鲜明和活跃,一些直接就是动物或者花卉,显得更加时尚和简约。

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