山西的白酒有什么，山西什么酒比较好喝

山西的杏花村酒相当不错。

山西的好酒、当数杏花村、

各类汾酒。普通的，十年、二十年、三十年、五十年陈酿都有

汾酒 竹叶青酒 杏花村 白玉汾酒 玫瑰汾酒 汾雁香 潞酒 珍珠红 桑落酒 玉屏酒 六曲香 玉堂春酒 特酿香 恒山老白干 菖蒲酒 洞宾大曲 昔阳大曲 清徐白葡萄酒 咸亨涌黄酒

杏花春

汾酒，杏汾，竹叶青

汾酒

汾酒，竹叶青

汾酒啦！

杏花村，汾酒

山西汾酒 竹叶青

[编辑本段]名称 　　汾酒（fen二声 jiu三声） 　　山西汾酒 　　英语名称：CHINA SHANXI Fenjiu liquor|CHINA SHANXI Fen Jiu 　　 [编辑本段]山西汾酒简介 　　山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表，工艺精湛，源远流长，素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称，在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上，汾酒曾经过了三次辉煌：汾酒有着4000年左右的悠久历史，1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入廿四史，使汾酒一举成名；晚唐时期，大诗人杜牧一首《清明》诗吟出千古绝唱：“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”这是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿马万国博览会上荣获甲等金质大奖章，为国争光，成为中国酿酒行业的佼佼者。 　　汾酒地位：汾酒，泸州老窖，茅台，西凤酒是我国四大名酒。 山西汾酒

山西的“二黑二白”使山西这个地方闻名中外，它们分别是醋、煤、面、酒。 首先，我来说说山西的醋。据说，山西人特别喜爱吃醋，而山西人吃醋也真可称为全国之最，在山西民间流传着一句话：无醋不成味。在中国的传说中，醋是杜康之子发明的。杜康即夏王朝的第五代君主，也是传说中酒的发明人。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，至21天酉时开缸，但香气扑鼻，且酸中带甜，颇为可口，于是墨塔把“廿一日”加一“酉”字，给这种酸水起名为“醋”。那么，醋又是怎么制成的呢？在村里，你会惊奇地发现，老乡们顶着炎炎烈日，放一口大缸，用麻纸闷着，在用“老醯儿”晒醋，而且醋缸要不断地搬运，因为醋缸要跟太阳走，真是“家家有醋缸，人人当醋匠”啊！醋的品种很多，有老陈醋，名特醋、双醋、陈醋、特醋、晋醋、味醋、熏醋……真可谓琳琅满目、各具特色。人们都说山西地肥水美醋更香。山西人说“男人不吃醋，工作不顺利。女人不吃醋，结婚不成功。老人不吃醋，身体不长寿。孩子不吃醋，学习不进步。”看来，醋对人身体健康还是非常有用的。 再说说山西的煤炭。山西的煤在全国是赫赫有名的，所以山西有“煤都“的美誉。那么，这么多的煤是怎么形成的呢？原来，这些煤是地下的植物的根腐烂后形成的。在几千年前的远古时代，那些植物的根都深深地藏在地下，经历了几千年，根腐烂变黑，就形成了煤。山西到处都是煤，到处都是煤田、煤矿。有人形容山西的泥土都可以点着了烧，一块块煤黑得发出亮光，手摸上去，有点光滑，会染上黑色。有的煤是露天的，有人用铁锹锹出来。有的煤是从深入到地下的矿中挖出来。路两旁有很多的厂房，一个巨大的管子横跨在厂区中间，这些都是煤的企业。 最后说说山西的刀削面和酒。“世界面食在中国，中国面食在山西”山西不愧为面食之乡，据导游说，如果一日三餐都吃面食，不重复可以吃好几个月，尤其是山西的刀削面，因风味独特而驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名，用刀削出的面叶，中厚边薄，枝锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，深受食者喜爱。它的历史悠久，距今有2000多年的历史。刀削面的面皮非常的洁白，吃的时候非常滑软，拌着西红柿蛋肉末汤吃，汤汁非常鲜美。山西的白酒也非常有名，有一首诗《清明》“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”指的就是山西杏花村的汾酒。看爸爸他们喝得红光满面、津津有味的样子，你就知道那酒是多么好喝。我虽然不喝酒，但闻到的酒真是香气扑鼻啊！ 山西的二黑二白说也说不完，如果你有机会一定亲自到山西去细细欣赏，细细品尝。