白酒行情能持续多久，白酒最多能放几年

如果密封不好的话里面的酒精就会挥发，时间长了就一点酒味都没有了！市面上卖的瓶装白酒保质期只有三年就是这个原因！！ 但是窖藏的因为密封好，酒精不易挥发，而且经过时间它可以发酵，味道变得更醇厚！！变成陈年美酒！！

白酒没有贮存期要求，包括浓香型白酒，可以任意长的贮存时间。 白酒主要成分就是酒精、水，其化学性质稳定，因酒精的存在，杂菌也不会生长。

白酒没有保质期要求，做好密封，永远不会变质。 白酒不论哪种香型，标准中没有保质期要求，这也是白酒自身特点决定的，具有杀菌作用，同时自己比较稳定。

52度五粮液375ml 69952度五粮液500ml 88939度五粮液1618 85952度五粮液1618 93960度五粮液 858

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但要注意保存方法。一是要避光，忌阳光直射；二是一定要密封好,白酒开盖后的贮存不能太长，高度酒可以适当长一点，低度酒的成分要水解，因此不能长期贮存。高度酒存放时间太长也不好喝。

一般的白酒放上大半个月没问题 只要不漏就可以了 不过超过一个月就能感觉明显的变会 变涩 如果要送人 那么请不要超过1个月就行了 对方是绝对察觉不出来的

白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。

白酒，特别是现代白酒，能够放很久。无论放多久，只要包装环保健康，不会生成有害物质。常见的38度白酒，放久了不代表就会好喝。酒度低，放久后，酸增酯减。口感寡淡。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相对较平衡稳定，酒精分子与水分子基本相当，口感会有提高。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。首先白酒储存时，盛酒的容器最好选用坛子，坛子自身含有多种矿物质，用它来装酒能经久保持酒的香味，在合适的环境中，你会发现白酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是最适合白酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存最好是选用地下环境!会令酒更香更醇，促进酒的老熟。因为地下是温度变化不大的环境，基本保持常温。其次，酒精有挥发性，时间长了会跑掉不少，最好用蜡将瓶口封住，这样密封性更好，就可以保存很长时间了。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对环境湿度在70%左右为宜，湿度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。

白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低，因此酒度过低的白酒不宜长期储存。53度以上的白酒适宜长期储存。传统工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存。酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存。

50度以上

白酒一般是没有保质期的，但这并不意味着酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒到5年以后，口味变淡，香味会减弱；酱香型陈酒是好酒，而存放多年的浓香酒是否是好酒目前还无定论，存在着较大的争议。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,摆放时间越长越容易引起性能改变,失去白酒本来固有的特性.国家为了严格规定，要求乙醇含量10％以下的饮料酒等，必须标注保质期。 白酒易挥发、渗漏，气温升高还会外溢。因此，散装白酒在零售、使用时必须注意以下几点：⑴盖严 在付货暂停时，要将酒容器的盖盖好，封严，以防挥发，减少酒的风耗。⑵勿太满 容器不要装得太满，以免气温升高造成酒的外溢。还要经常检查酒的容器，发现渗漏，要及时采取措施处理。⑶减少损耗 售取酒时不要距离容器太远，并要用酒盘接酒。售取酒的工具用完后要及时放回缸内，以保持工具的潮湿，减少酒的皮沾。随着科学技术的不断发展，机械化、自动化的贮售酒工具将日趋增多，要很好地学习和掌握其使用方法。

看需求一：东北市场——提价减量市场不买账 受开工率偏低、酒精厂产品库存下降明显提振，7月底8月初东北地区酒精价格出现整体上涨行情，似乎给萎顿了超过半年的酒精市场注入一针“强心剂”。价格的上涨虽在一定程度上使酒精市场关注度有所上升，但面对提价采购，众多下游采购商更倾向于暂时观望。提价后市场实际成交量明显下降，加之近期因部分企业复工生产，新增产量有所增加，东北地区酒精生产企业产品库存量有所上升。由于提价后市场承接效果欠佳，东北地区酒精价格是否能够维持提价后的水平仍然有待观察，如果下游采购方面持续不买账，此番提价或成“昙花一现”，东北酒精价格不可排除被“打回原形”可能。 看需求二：全国市场——整体低迷短期难见起色 疲弱的需求状态不止在东北市场盘踞，纵观目前国内酒精市场，整体一片萎靡。华东地区受下游企业部分停产所累，需求继续下降；华北地区仍以执行前期合同为主，新增需求疲弱，市场购销清淡；西南地区消费仍旧低迷，价格普现弱稳状态。 近期国内酒精市场整体需求仍旧维持低迷状态，市场购销清淡，全行业维持低开功率水平。由于目前处于传统消费淡季，加之宏观经济环境欠佳，短期内酒精下游需求恢复明显受限。在需求恢复无力的情况下，未来短期内酒精价格的变动受原料玉米价格的影响程度或将有所上升。 看原料：玉米上涨动力或支撑酒精价格 由于目前原料玉米市场已进入本销售年度后期，产区供应持续减少，尤其东北优质玉米明显呈现供应偏紧状态，产区贸易商提价预期及信心十足，近期从产区反馈的信息来看，持粮贸易商挺价提价意愿明显趋强。6月前后全国玉米价格上行通道逐渐开启，近两月全国玉米平均价持续走高。从目前市场心态及供需基本面情况来看，本年度内后市玉米价格仍是易涨难跌。东北优质玉米提价动能强劲，或将对全国玉米价格上涨起到带动作用。另外，国际方面，全球最大玉米出口国美国玉米新作减产已成定局，美国最新公布的玉米优良率数据为23%，而去年同期数据为60%，下降明显。虽然近期美国玉米主产区出现降雨天气，但对缓解前期旱情对新作产量的不利影响效果已经非常有限，美国减产大局已定。美国新作的减产使得后市国内玉米进口或将受限，更加提振国内玉米市场看涨后市预期，推动国内玉米现货价格上涨。 综上所述，短期内国内酒精市场需求弱势局面仍将延续，而原料玉米价格的持续上涨将对酒精价格起到一定支撑作用，虽然未必能推动酒精价格上涨，但在高成本压力下，短期内酒精下降空间受限，或仍将以维持弱势稳定行情为主。而东北市场酒精提价后市场购销趋淡，后期价格走势仍需持续关注厂家实际出货情况的变化。（中国玉米网原创）

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