1，为什么白酒需要洞藏为什么酒是陈的香
纯粮酒都需要洞藏或窖藏，陈储后，新酒中的有害物质及杂醇、杂醛等类物质逐渐演变成芳香烃类物质，故此酒是陈的香。
2，贵州省仁怀市茅台镇吴公岩酒业有限公司漫天香浓香型白酒财源滚滚酒
大约200多吧
一共要5183元
50
3，国喜坛陈12年浓香型白酒价格
国喜坛陈12年浓香型白酒市场零售价约为人民币138元每瓶。
泸州陈坛老窖9a52度的白酒
4，万凤凤香三十年陈酿酒多钱一瓶
30年陈酿的酒的话，价格一般在三百多左右。
53度 茅台 30年 陈年茅台酒零售价：8800元 30年的老茅台酒，品相好不跑酒，市值在1.5万元左右。
5，五粮陈浓香型白酒42度500克是什么价
42度 五粮醇 红淡雅 500ml零售价69元 42度 五粮液 春夏秋冬 500ml零售价86元 42度 五粮液 500ml零售价549元
50度500ml五粮液10年陈酿，属五粮液陈酿系列酒中年份最低的一种，但比其它五粮液系列酒都好，可以收藏。
6，俗话说酒是陈的香为何超市里的就还有保质期呢有什么不同吗
酒是陈的香虽不科学但是特指白酒。白酒的主要成分是乙醇和水，故没有保质期。其他酒类多含有糖类易变质所以有保质期。
有些事属于保健之类的，酒本身含有中草药。这些都是有保质期的。但是也有的过了仍然可以作为白酒对待像竹叶青酒，以前虽然有保质期。但是现在仍然可以喝。并且味道很好、。其他的粮食发酵的酒就是越陈越好。。
7，白酒在陈酿过程中会发生哪些变化
白酒是中国特有的一种蒸馏酒。由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再贮存过程中通过一系列的物理和化学的变化，从而改善了原酒的感官风味，促进原酒品质的提高，这个过程称为陈酿过程。在陈酿过程中发生了一下变化：①挥发 在长时间的陈酿过程中，酒中一些低沸点的小分子物质，如甲醇、乙醛、糠醛、乙缩醛等逐渐挥发减少，这些物质是对人体有害的物质，含量减少后会降低白酒对人体的伤害。②氧化 生产高品质白酒的储酒容器大都采用陶缸，陈酿过程中空气中的氧可以透过缸壁与酒液接触，缓慢氧化酒中的醇类等物质，促进酯类生成，使酒产生成熟的老陈味。③缔合 在长时间的陈酿过程中，酒中的酒精分子与水分子会以氢键进行缔合，也就是二者结合到一起，减少了游离酒精，从而使酒的口感变得更加柔和、适口，提高了酒的品质。④酯化 酒中的醇类和酸类物质可结合生成酯类，酯类是白酒中最重要的香气成分。这种酯化反应在有催化酶参与的情况下，几分钟就可以完成，在自然条件下需要约两年时间才能完成。在长时间陈酿过程中，醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，使酒的香气变得协调、丰满。
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