少康，杜康也。”说杜康就是少康。说到杜康酒，又不免想起“杜康”这个人，传说杜康是夏朝人，东汉许慎的《说文解字》说：“古者少康初作箕帚、秫酒。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。杜康,是一种名子,是酒的代名词,是一种文化.慨当以康,忧思难忘.何以解忧,唯有杜康.酒壮英雄胆,酒添英雄力.拨酒问青天,,对酒遐明月.今日有酒今日醉,那个英雄不饮酒.这大概都与杜康有关.杜康,又名少康,河南伊川县人,后成为夏朝国君,是中国古代传说中的酒神,酿酒业的始祖.相传,杜康年少时在山坡上放羊,突然感觉身体不适,头昏脑胀,头昏眼花,他马上躺在一棵枯树旁.树有裂痕,不停的向外流水.他当时口干舌燥,立即爬到枯树的裂缝处喝了起来.流出的水,有一股淡淡的香味,喝着爽口,清香,精神为之大振,身体也好了起来,杜康百思不得其解,"这难道是圣水不成"?思来想去,爬到树上,原来这棵枯树是被雷拦腰击断,里面掉落了许多果子,经过风吹日照,发酵酝酿而成.杜康通过这种启发,又酿制了多种原料的酒,但总感觉美中不足,没有造出真正的"绝世佳酿。
关于杜康您了解多少？
我爸爸爱喝酒，受其影响，得其遗传，我姐弟三人都能喝点，年节聚会，爷四个也能整个一两瓶白酒。当然，随着养生观念的渗透及各人身体与分居各地的原因，咱爷四个已经好久没有聚饮了。我爸妈跟我住的时候长点，因此，我也会经常去给他踅点好酒喝喝。某天进超市，瞟见“杜康”酒在做促销，心想着只在过去听见广告借“曹孟德”赞“何以解忧，唯有杜康”，还没尝过这酒的味呢，不如今天买一对给老爸尝下？老爸喝我孝敬的杜康，觉得不错。
我听老头子赞白酒的时候也不多，虽自己近来因为身体原因不喝酒，但想着机会难得，赶紧再去给老爸买杜康吧。想不到这次超市是真促销——杜康卖光了，且不再进了。没买成杜康酒，回来特地找了下资料，才发现杜康酒名头虽响，但经营不善，已经停产了，不知是真是假。反正由于各地都有自己的酒品牌，杜康酒产自河南，进入我们这里，应该也是极少的。
说到杜康酒，又不免想起“杜康”这个人，传说杜康是夏朝人，东汉许慎的《说文解字》说：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也。”说杜康就是少康。少康当过司厨之官庖正，发明了秫酒（用粮食造酒）。其实中国酿酒始自何人，也没有确切记载，杜康应该只是酿酒发明的代表吧。后世文人多爱酒，将其名字反复吟唱，因而，在国人心中，杜康就是酒业祖师，也用来代指酒。
杜康酒究竟是陕西的还是河南的？
最好是找到周恩来总理的批示，就可以验明正身。不然的话，一个杜康生了三个崽，苦了消费者，何以辨真伪？据民间传说，当时日本首相田中角荣来华访问，在周总理所举行的欢迎宴会上，茅台酒当仁不让成了宴会上的主角。日本与中国本来就是一衣带水，同属东方文化，中国古代的好多历史文化对日本的影响也很深刻。席间，田中首相提出要喝杜康酒。
在当时的中国，人们的商标品牌意识尚未形成，查遍国内市场，没有一家生产杜康酒的企业。田中离开中国后不久，在周总理的关怀指示下，杜康酒开始在豫陕两地恢复生产。究竟谁是正宗？只有从历史、考古文献中来发掘。曹操的短歌行诗中有:何以解忧，唯有杜康。上世纪七十年代前，不是田中要喝杜康酒，不是批林批孔，还真不知道曹操所说的杜康是哪里的人？杜康是干什么的？全中国都难以找到杜康酒。
时代已经进入到二十一世纪，商标、原产地等所谓的知识产权已深入人心，在市场经济条件下，是否可以通过经济的办法，让两地三方坐下来好好商量商量，成立企业集团。把河南的伊川、汝阳和陕西白水三家杜康酒生产企业整合成一家。大家同乘一艘船，同吃一锅饭，同生产一种酒，这个酒的品牌就叫一一杜康酒。以上仅仅是本博就题主所发疑问，由此所带来的联想。
我们都喝过杜康酒，但是大家都知道杜康吗？
杜康,是一种名子,是酒的代名词,是一种文化.慨当以康,忧思难忘.何以解忧,唯有杜康.酒壮英雄胆,酒添英雄力.拨酒问青天,,对酒遐明月.今日有酒今日醉,那个英雄不饮酒.这大概都与杜康有关.杜康,又名少康,河南伊川县人,后成为夏朝国君,是中国古代传说中的酒神,酿酒业的始祖.相传,杜康年少时在山坡上放羊,突然感觉身体不适,头昏脑胀,头昏眼花,他马上躺在一棵枯树旁.树有裂痕,不停的向外流水.他当时口干舌燥,立即爬到枯树的裂缝处喝了起来.流出的水,有一股淡淡的香味,喝着爽口,清香,精神为之大振,身体也好了起来,杜康百思不得其解,"这难道是圣水不成"?思来想去,爬到树上,原来这棵枯树是被雷拦腰击断,里面掉落了许多果子,经过风吹日照,发酵酝酿而成.杜康通过这种启发,又酿制了多种原料的酒,但总感觉美中不足,没有造出真正的"绝世佳酿。
