虽说法国葡萄酒的知名度极高,其他国家和产区的葡萄酒同样有很多口感很好的。之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴,那一次晚宴,是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅,由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办,主办方请到了一位“公主”来吃饭。
德国葡萄酒你有什么推荐?
之前受邀去参加了一场餐酒配晚宴,那一次晚宴,是一次“顶级德国葡萄酒”和“经典川菜”的邂逅,由凯润优品酒业携手德国葡萄酒协会中国代表处和成都华尔道夫酒店共同主办,主办方还请到了一位“公主”来吃饭。在晚宴之前,主办方还进行了数次的试菜准备以找到最完美的餐酒搭配方案。所以说,有幸参与,不仅是一次味觉上的极致体验,我们还学到了非常专业的葡萄酒知识。
那场晚宴用的6款酒,我就觉得特别值得推荐!从餐前酒喝到白葡萄酒,再到最高级别的卡罗琳黑皮诺,时而清爽,时而醇香,关键还和川菜特别搭!对于爱酒的我来说真的很完美!出自德国名庄 Diel,Schlossgut Diel酒庄的历史可以追溯到19世纪。从1802年,Diel家族世代继承这块土地,至此,开启了Diel家族200多年与葡萄酒不解之缘,并以酿造高水准的雷司令系列葡萄酒在欧美市场享有盛名。
世界上哪里产的葡萄酒口感最好?
这个问题很宽泛,整体来讲法国的葡萄酒能更知名一些,要知道品酒界有句话:始于波尔多,终于勃艮第。而波尔多和勃艮第都属于法国葡萄酒产区。虽说法国葡萄酒的知名度极高,但是其他国家和产区的葡萄酒同样有很多口感很好的。如果不知道怎样选择,可以参考我们常见的葡萄酒评分体系,例如RP、JR、WS、WE评分等等。这些评分体系都有权威的品酒师或团队在运营,大多定期出刊杂质,包罗了世界各大产区不同年份的葡萄酒,虽然这些评分较高的葡萄酒可能并不适合你的口味,但这毕竟是普通消费者了解和挑选葡萄酒的一条简单的渠道,可以给到你很好的参考。