白酒酿造成本多少，一斤白酒的酿造成本是多少须要多少大米或小麦

三斤粮食一斤酒，另外酒曲，水电，人工，等，一般固态纯粮酒，在6-10元左右

要算成本的话有点复杂，要考虑很多方面，人工，原料，发酵时间，出酒率等等。不好算，一般来说浓香型的白酒就在10元左右，酱香型的要多点。

酿制好的玉米酒，48度-55度之间，零售在10-15元/每斤，成本价大约7块左右，量越大成本越低，做得越好，成本越高。但质量差的很难销售，人们对生料自酿酒不太有好感。

自酿玉米酒口感较差，比较刺激，因此后劲较大，也就是里面的杂味较多，微量成分复杂，才容易喝醉。类似清香不同于清香，很少有装瓶售卖的。

酿酒采用五种粮食，每公斤可用各种粮食3-4公斤，酒曲若干，勾兑、人工费、机器设备费用等计算在内，也就五十元左右。如果规模生产，成本会更低。加上包装材料，不超过一百元。因为酒是按照头曲、二曲、三曲这样分等级的，五粮液是该酒中的极品，也就是说是最好的，如此计算再加价，也不会超过一百五十元的成本。

200元

如果你家是种地的，那么成本会很小，购买一套酿酒设备，再养一点牲畜，利润还是很可观的。现在最便宜的纯粮白酒批发还7元一斤，好的50多~100不等。再加个好一点的包装，在临近春节之际，肯定是非常受欢迎的。现在干什么都是有风险的，在外打工还有不开工资的风险呢！酿酒创业，就看你怎么营销和降低成本提高利润了。购买酿酒设备一定要选择好的，正规厂家，长庆隆可以在网上查找一下了解一下。

散酒（小烧）成本主要考虑出酒率，这个决定成本高低。原料、能源、人员工资、工具，若是正常酿酒，酒度达到65度，成本大约在5元。若是懂的白酒技术多一些，成本能够降低一块。结合生产工艺、出酒率等因素：45度酒水成本在2元~3.5元之间。若加上销售费用，会提高一些。

这批白酒走乡镇 联系二批商 价位非常合适，还可以走一些红白事，老村长46度进价50多元，48元一件酒（12瓶），应该非常畅销

名酒主要是稀缺性，由市场供求关系加上人们的心理决定的，厂家涨的并不太多，但经过平台商、代理商、经销商，零售商等人一层一层涨价就涨幅大了。

精英占得多了，你自然就占得少了..而且在产业链低端，企业生产都是极其廉价的东西，1万件衣服出口，利润1块钱也就是1万块，成本上涨了，利润只有7毛就七千块，企业当然只能靠压低工人工资来实现利润。而且经济都是有连锁效应，一样资源上涨，必将导致相关产品上涨。比如粮食上涨，以粮食作为原料的食谱，白酒，饲料都会涨。

你好！商品的价格不是减少，而是价格上涨希望对你有所帮助，望采纳。

问 RMB

说成本只是为了涨价随便找的一个借口而已，当然只是针对高档酒

3元一斤大米，75斤水，25（米）：7（红曲）的红曲(红区的单价恕我没算）

先来说说微生物生长繁殖需要的六大营养元素。碳源氮源能源无机盐生长因子水此六种物质对于所有微生物生长繁殖缺一不可，当然酵母菌也不例外。氮是细胞中的一种主要组成元素。来自环境中的含氮物质和分子氮。这类物质主要用来合成细胞物质中的含氮物质。能被微生物利用的含氮物质有蛋白质或它们不同程度的降解产物（如胨、肽、氨基酸等）、铵盐、硝酸盐、亚硝酸盐及分子态氮。其中，大分子蛋白质可以被一些真菌和少数细菌分解。其中的真菌包括酵母菌。工业酿葡萄酒时需要额外加入发酵助剂，其中主要成分就是铵盐硝酸盐。以防止酵母因缺少氮源而发酵停止。大米中蛋白质含量比葡萄高，至于是否达到酵母生长需要量，不大清楚。但是大米酿酒对大米的蛋白质含量是一定有要求的。或者说他会加入发酵助剂来提供额外氮源。至于蛋白质高低对米酒品质的影响。我不是这方面专业，就不瞎说了。