我们那里，现在就这样，二十五度水酒，卖5块钱一斤。其次，大家住一起，经常串门，你家有酒卖，邻里可以亲眼见你煮。首先，喝惯水酒的人，有口感，进口，是煮的酒，是水勾兑，可以区分。如果没有人见你煮酒，可是你有酒卖，那么你的酒哪里来的，谁敢跟你买。
湖南娄底的特产有什么？
关于娄底，壹周君曾听闻一句话“吃在新化、玩在冷江、路过涟源、住在娄底”。当地有名的新化三合汤、新化杯子糕、新化水酒等都是这句话强有力的证明。“好水之地必出好酒”，新化水酒每年都会吸引大批慕名而至的到访者。水酒原料选用当地当季糯米，这水酒中的水取自山泉水，酿酒的酒曲是当地松山辣叶草，这自然无添加的用料配上千百年流传下来的古朴工艺，所谓佳酿不过如此。
杯子糕因放在杯子中而得名，它还有另一个让人过目不忘的名字，叫肚脐糕，它的中间有凹陷，四周又是圆滚滚、凸出来的形状，与肚脐到颇有神似之处。新化当地做杯子糕的小摊不少，只见摊主们熟练地重复着一套操作：杯子里舀米粉、加冰糖、盖盖儿、上锅蒸。蒸个十几秒，热气腾腾的杯子糕出炉了。 当然，娄底特产绝不局限于新化，永丰辣酱就是在当地极有知名度的、来自于双峰县永丰镇的特产。
永丰辣酱的历史已经很久远了，距今已超过三百个春秋，用当地产的灯笼椒做料是这辣酱的一大特色，这种辣椒味道辣中带甜、肉质肥厚，掺拌上黄豆、小麦、糯米之后，口感味道都没得说，妥妥地下饭神器。 永丰一带的优质大豆制出的五味香干也是当地一大特产。曾经被列为贡品的五香豆干早在明朝时期就已经有记载了，永丰镇有人制作五味香干，后来成为人们喜爱的风味食品。
八仙中的哪一个历史上真有其人？
“八仙过海各显神通”，不管生活还是工作中，这句话都很实用，大白话就是：是骡子是马，拉出来溜溜才知道，别尽说好听的，手底下要见真功夫。这是民间喜欢八仙的原因之一，接地气。玉帝、如来那都是高高在上的神，谁都不想去见，就如同老外不喜欢见到上帝一样，八仙带着人间味，所以讨人喜欢，这是第二个原因。人间味是什么味？那就是历史上能找到他们的本身，并非只是一种简单的精神寄托，下面我们就来说说历史上的八仙。
张果老尊老爱幼，所以得把张果老排在首位。张果老骑着小毛驴到了唐朝，他说自己是尧帝时期的人，唐玄宗肯定不信啊，吹牛也要靠点谱吧？秦始皇都不敢这么吹。刚好道教符箓派茅山宗天师叶法善在朝上，唐玄宗就悄悄地向他询问张果老的来历，叶法善苦笑，说出来得罪老祖宗张果老，立马死；胡说欺瞒唐玄宗，还是个死罪，因此只能摇头不敢说。
唐玄宗急了，答应叶法善如果他死了，会向张果老求情，让他复生，多大个事嘛？叶法善就说出了叶法善的真身，乃是混沌初分时一白蝙蝠精，话音刚落，倒地就死，冰凉冰凉的。唐玄宗没奈何，说了很多好话，张果老才不慌不忙掏出一张纸，往地上一扔，化成一只小毛驴，骑上就往皇宫外走，经过叶法善身边时，咳嗽了一声，那叶法善就活了。
武则天也曾想张果老为自己效力，就派官员去找他。好不容易找到了，正说着话，张果老扑通一声倒地，七窍流血而死，官员无奈亲自把他葬了，还守了半个月的坟，确认张果老已死才回朝。武则天有点伤感，原来神仙也会死的。过了几年，张果老从千里之外的恒州山倒骑着小白驴走了出来，把人唬得一愣一愣的。张果老，唐朝时期甘肃两当的道人，姓张名果，号通玄先生，手持道筒，亦称渔鼓，倒骑毛驴。
铁拐李太上老君骑着青牛来到了巴国津琨（今重庆市江津区石门镇李家坝)。当时有个小孩很有名气，叫李凝阳，天资聪慧，颇具道心，太上老君一见很是欢喜，于是点拨了一番，打下了修道的基础，并为其取字为“玄”，乡人因此尊称其为李玄。巴王听说了李玄的名气，多次邀请他出山为官，为巴国效力，可李玄道心稳固，不爱红尘杂事，只寻求道家遁去的一，因此拒绝了巴王的好意。
秦灭巴国，心灰意冷的李玄就此遁入华山访求仙人，后潜修于石笋山，采集草药，炼制膏药，放置于背后大葫芦里，救治世人，被乡人尊之为“药王”。李玄原本相貌堂堂，悟道突遇难题，于是灵魂出窍去寻太上老君解答。当灵魂回归之时，却不见了留置在山洞里的身体，已被一误闯进洞的老虎吃去。李玄眼看时辰已到，雄鸡报鸣，天即将破晓，无奈寻到一具倒毙瘸腿乞丐的肉身将灵魂归窍。
李玄看见瘸腿的自己，非常地看不惯，于是打开葫芦，准备医治瘸腿，就在快贴上膏药的时候，突然开悟，找到了一直寻找的一——“道法自然”，于是长啸一声，拿起乞丐的铁拐拄地而去。铁拐李，李玄是也，手拄铁拐，背背葫芦，葫芦里不知装的什么药。汉钟离汉钟离，钟离为姓，名权，双手若大秤，可知轻重，因此其父为之取名"权"（古代的秤砣）。
其哥钟离简在朝为官，因此推荐钟离权出仕，官至谏议大夫。钟离权性格豪爽，喜欢坦胸，手执一把大蒲扇，不怒而威，颇有大将之风。羌人叛乱，钟离权率兵2万出征，权臣梁冀嫉妒钟离权，因此与羌人暗通，在钟离权军中布有奸细，并将行军路线、兵力部署全部告知了羌人。安营扎寨后，钟离权率领的大军早早安息，准备次日一早征讨羌人，哪知道羌人熟悉地势，早已埋伏在周围，夜劫营寨，一把火烧了大营。
钟离权的部队被打散，也不敢回朝，于是在荒郊野岭信马而走。这时一个胡僧出现，指引他投奔东华先生。在庄院门口，一个老人出迎，开口便知钟离权的身份，也知道胡僧必是引路人，钟离权据此而知遇到了仙人。一朝荣华富贵，一朝待罪之身，钟离权由此生出了离开凡尘之意，于是跪求未卜先知的老人指点。当学艺完成，步出院子，再回首，却是空茫茫一片，钟离权望空而拜.钟离权就此遁入华山潜修悟道，游泰山遇华阳茅真人，入崆峒谒见太上老君后，名列仙班。
钟离权，唐朝（618-907年）人，嗜好喝酒，不修边幅，“乾坤许大无名姓，疏散人中一丈夫”。吕洞宾李白是剑客，吕洞宾当然是剑仙。吕洞宾，幼时极其聪明，日诵万言而不忘，有神童之名，肚子里装着满腹文章。长大后，学问是越学越高，却两次名落孙山，输得不情不愿、不明不白，于是吕洞宾卯足了劲儿要搏杀一次，以求进士登科、状元及第，登入台阁。
这时钟离权正好云游到此，看见吕洞宾痴迷官道，如同看到当初的自己，只是可惜了那份与生俱来的道心，于是送了吕洞宾一个枕头，吩咐夜晚可枕入梦，可解心忧。吕洞宾梦见自己真的进士登科、状元及第，登入台阁，富贵了三十年。人生正畅快之时，祸从天降，被降罪贬官归乡；回归之时，风雪大作，天地一片茫茫，无尽寒寒伧。蒙尘的道心刹那间醒悟，富贵不过是一场云烟，吕洞宾梦碎魂归，煮黄粱米饭未熟，只有香气缭绕，于是大笑而去寻汉钟离赴终南山修道。
吕洞宾四十岁学剑术，传自郑火龙真人；六十四岁学丹术，授自钟离权。吕洞宾的诗词很多，以修道居多，但也有很多另类的好句。以剑斩情，勿要贪恋美色，“二八佳人体似酥，腰间仗剑斩凡夫。虽然不见人头落，暗里教君骨髓枯”，白牡丹哭得泣不成声。以义当先，不做无耻小人，“少饮欺心酒，休贪不义财。福因慈善得，祸向巧奸来"，二郎神的哮天犬表示不服。
以剑护道，正天下风气，“背上匣中三尺剑，为天且示不平人。”最厉害的还是自报身份的这首诗，非常的有仙气，还带着点烧柴火做饭的味道，“唐朝进士，今日神仙。足蹑紫雾，却返洞天。”吕洞宾，唐代京兆（今陕西西安市）人，腹中满腹经纶，腰间挂剑，潇洒时若仙，行事时如人，讲求一个顺其自然，不拘小节。蓝采和腕上花篮，只愿换几个闲钱，良善之人闻香久远，作恶之人嗅臭连连。
手中快板，只愿把世事畅谈，知我者谓我多智，贱我者笑我痴颠，借酒醉世间。蓝釆和一边打着快板，一边在闹市卖着花，那篮中的花被他酿的好酒熏醉了，散着淡淡的酒香。一足不知几时被挤掉了靴子，光赤赤踩在地上很是清凉，蓝釆和也不管他，扯了扯破烂的衣服，笑着喊道：买花送好酒！蓝采和卖了花钱，随意用绳窜了拖在地上而行，剩得几文是几文，够上酒钱便喝上一盅酒，不足便扔给了看热闹的儿童。
儿童长大了，开始成家立业，蓄上了胡须，生下了孩子，蓝釆和照样破烂衣打着快板卖花穿行在闹市，还是一样的面貌，不同的是他将卖花钱扔给了当初看热闹孩子的孩子，而这些孩子又在笑着看他的热闹。一代又一代，长大的孩子才知遇了仙。蓝釆和，原名许杰，唐朝四川遂宁人，善酿酒，爱周济穷人，快板卖花的流浪汉。何仙姑何仙姑，只是个织鞋为生的女孩，心性善良，手工精巧，常在罗浮山寺兜卖布鞋与登山游客，与寺中僧众颇熟。
十三岁山中摘野果，遇一拄拐道人坐于道旁，何仙姑见其可怜，便将篮中野果都给了道人。道人倒也不客气，吃枣也不吐核儿，很快吃了个精光。何仙姑便让道人再等会儿，准备再去摘一些让其带走，道人大笑道不急，既吃了你的果，我也送你一桃，随手摸出一个红艳的大桃，清香四溢，外有流光。何仙姑拒绝了，让道人留着饿时再吃，自个儿到山里随时都可以摘到新鲜的疏果。
道人大笑不止，坚持让何仙姑吃掉。何仙姑吃完桃，顿时感觉身上一轻，有无穷劲儿，回头一看道人，却空无一人，只隐隐听见铁拐敲击地面的声音，渐渐去远。从此，何仙姑不饥不渴，却依然在山中寻找野果，送于寺院中僧人。一日正午，烈日当空，蝉鸣正浓，何仙姑便在一株荔枝树下歇息，解下腰间绿绸带搭在枝上，随风飘飞，煞是好看。
何仙姑解了乏闷，系上腰带而去。当年，此株荔枝开花结果，果皮上饶了一带轻绿，果肉香甜多汁，人称增城“挂绿荔枝”。何仙姑，唐时广东增城人，手持荷花，清香徐来。韩湘子云横秦岭家何在，雪拥南关马不前。韩愈很恼怒自家侄孙韩湘子不上进，纵有天姿之才，却不思上进，弄萧修道，不作学问。恼归恼，两人关系却是极好，韩湘子父母早丧，由韩愈将其养大，亲若父子。
韩愈寿辰，湘子来归，一袭蓝袍让韩愈又有些怒了。韩湘子不以为意，说要画一画贺寿。纸上画一牡丹，转瞬间成活，枝鲜叶绿，鲜花怒放，与时节并不相符，花瓣间有字隐约显现，恰组成一联，“云横秦岭家何在，雪拥南关马不前。”韩愈虽不喜这些道家之术，却对这一联颇感兴趣，沧桑而有余念，因此心下当时就软了，席散后与韩湘子长谈，彻夜不眠。
几日后，韩湘子再入终南山，箫声悠悠不绝，夕日下，韩愈默默相望。唐宪宗晚年好佛，欲求长生，迎佛骨回朝。韩愈心忧国事，大力劝阻，惹得唐宪宗大怒，被贬潮洲。行至秦岭，落雪纷纷，天地一片苍凉，马缩步不前，应景之下，韩愈这才想起当初湘子贺寿之诗，情不自禁完善出《左迁至蓝关示侄孙湘》一诗。诗出，有箫声来迎，大雪之中，一人飘飘而来，是为韩湘子。
韩湘子，唐朝人，韩愈的侄孙，曾经考取进士官至大理丞，一箫闹别红尘。曹国舅曹国舅，因姐姐而荣，也因姐姐而入道。曹国舅性情温和，通晓音律，饱读经书，尤喜作诗。姐姐熟读经史，胸藏大志，勤奋而节俭，自从被宋仁宗册封为皇后后，曹家并没有一飞冲天。曹皇后是个非常贤惠的女子，深知外戚专权的厉害，因此弟弟身为国舅，却无实权，只享受富贵，对其他曹家人更是要求严格，一旦犯过从严处理。
士兵叛乱，曹皇后助宋仁宗平叛。宋英宗即位，曹皇后垂帘听政，不久还权。宋神宗变法，曹皇后救下苏东坡。三代皇帝，旁观的曹国舅感叹世事无常，帝王家尚且沉浮不定，百姓又该经历怎样的苦痛？墙之内富贵，墙之外困苦，不过是一场好梦，曹国舅看破世事后便决意修道，出游名山寻仙指点。一日乘船渡河，船家索要船钱，国舅爷吃遍天下，只有一块刻有“国舅到处，如朕亲行”的金牌，哪有现银，无奈以金牌抵押。
众人见字大惊，船中一道人说曹国舅以势压人，曹国舅便将金牌扔进水中，金银乃事外之物而已，问道修仙才为真。道人大笑，遂传曹国舅修炼之道，道人吕洞宾是也！曹国舅，宋代河北宁晋人，着官服，持玉笏，济危扶困。另类的八仙来历还有一个有点可怕的说法，八仙乃是一堆犯人，此说在我看来，典型的胡子上长嘴——胡说。北宋建隆年间，有个秘密海岛叫沙门岛（今庙岛），是关押重犯和罪兵的地方。
犯人越来越多，朝廷却按旧例只派三百人口粮，岛上看守头目李庆便想出了一个歹毒主意，超过三百人后便将多余罪犯绑住手脚扔进海里去。当得知要接受这样的命运，一支由五十来人的组成的队伍开始了逃跑计划。他们成功避开了看守，抱着预先埋在附近的葫芦、木头跳入海中，借着浮力游向蓬莱山。从沙门岛到蓬莱约三十里之遥，许多人体力不支最后沉水而死，其中有八个武艺高强的人最后成功抵达蓬莱，并潜藏于丹崖山下的狮子洞，并被外出打渔的渔民发现因而成功获救。
渔民得知八人是游海而来，视为神迹，后来便演化成为了“八仙过海”的故事。这种说法一点不靠谱，罪犯发配沙门岛均有造册，朝廷不可能只派人不作口粮调整，里面还有军人，因此肯定会派官员定期视察。三十里的野海，方向、淡水、安全都是问题，何况还有女人，这种逃狱基本上是自寻死路，所以对于这种说法，笑一笑就行了。（图片均来自网络）。
在农村卖的八块钱一斤的酒是不是粮食酒？
我来跟大家说一下，我父亲喜欢喝酒。九十年代，老妈就学着煮酒。买来那种陶酒盖后，就有了煮酒工具了。这种陶酒盖小，煮酒有局限性。一般是煮十斤米一锅，二十斤米就分两锅。老妈把米煮成饭后，摊在地上让饭凉后，拌入酒曲，然后装坛发酵。发酵分天热天冷，夏天发酵半个月或二十天，冬天发酵一个月。充分发酵以后，就可以煮酒了。
那时候没有自来水，先挑好几挑水回来准备。把发酵好的酒糟倒入锅里，加水，盖上陶酒盖，酒盖上又放一个小炒锅装冷水，小炒锅与酒盖交接点用湿毛巾布条等塞围住，不让蒸气跑出来。小锅底与酒盖间有一个孔，用个竹子通出来接酒到外面酒坛子。开始烧火，酒糟沸腾后，蒸气往上冒，遇上面锅底凉后变酒水滴落酒盖顶，顺竹管流出到酒坛子里。
这里有一道关键的工序，就是顶上的装水小锅，水不能热，有一定温度，立马打出来，换上冷水。所以，当年煮酒那天晚上，我们都用这种换出来带有点酒香味的水洗澡。这个酒先流出来的，我们叫酒头，大概两三斤内，可达到五十度，如果只要这几斤酒头，后面的就不能要了。也就是说，如果要这几斤五十度左右的酒，那么十斤米就得这两三斤，一般要这样度数的酒，就是泡药酒。
当年父亲喝的水酒，大概在二十五度左右，也没有测量器，就是估计时间和看流出来多少酒，打一点来试一下，全靠口感和经验。这样二十五度的酒，大概十斤米是得十斤酒。记得老妈煮酒的那天，一进家门，满屋酒香。所以，生在这种家庭的人，天生多少能喝点酒，别说我长大了会喝酒。我的两个妹妹，也自带有点酒量。她们平时不喝，遇上年节，亲人聚，朋友聚，都随便喝个几杯不醉。
那么，具体想喝多少度的酒，因人，因地方而异。比如前面写的，想喝五十度的，得两三斤，如果想喝四十度，可能只得五斤，三十度，可能得八斤，那么二十五度，就十斤左右。二十五度至二十八度，是我们这个县人喝酒的标准。隔壁县我去也喝过，他们喝的酒淡点，二十度这样，那么，十斤米得二十五度十斤，如果要二十度的，可得十二三斤，多几斤吧。
这样，我就用十斤米产二十五度酒十斤来算账。买那差点的米，我算2块5一斤，25块米的成本，酒曲，我现在也不知道多少钱，算5块吧，成本已经30块。关键是柴火，是用钱买，还是自己上山拾。如果拾来，可不计成本。我们那里，现在就这样，二十五度水酒，卖5块钱一斤。本来这次春节回乡下，我是初几要上城的，赶上疫情封城封村，在乡下待了四十天。
封村，是村与村之间不来往，我们那地方没有疫情，本村可以走动，虽然政府要求不聚集。可是，几个发小同学都被封在家，天天聚，今天我家喝，明天他家搞好菜又叫下去喝。过这个年四十天，我就买喝了百斤水酒。不过话说回来，现在煮酒卖的，已经比九十年代老妈煮的科学，也不用挑水，有了自来水。一锅可以煮五十斤米，已经不用那种酒陶盖，换成铝皮制作的，而且不用换水了，搞个大水池，用根铝管，通过水池冷却蒸气，流出来酒。
我们称这酒为大锅酒，它没有我上面写的，那种小锅煮的酒香醇。可是，那种太辛苦麻烦了，现在的人，谁不想轻松点。但是，村里家中有爱喝的，还有个别中老年人保留我前面写的那种煮酒方法，一般是自煮自喝。那么，计算成本3块，卖5块，一斤辛苦赚2块。酒糟用来喂猪或鸡鸭。其实也发不了财，可是乡下煮酒卖，为的是在家能赚点生活费。
比如我去打酒那家，平时老公在外面混，她在家管两个孩子，一个五岁，一个四岁，她就在家煮酒卖。现在就回题主的问题，你问农村卖8块钱的酒，是不是粮食酒？看我写的，你说是不是粮食酒。农村水酒便宜，可是村人并不傻。首先，喝惯水酒的人，有口感，进口，是煮的酒，还是水勾兑，可以区分。其次，大家住一起，经常串门，你家有酒卖，邻里可以亲眼见你煮。
如果没有人见你煮酒，可是你有酒卖，那么你的酒哪里来的，谁敢跟你买。又不是街上，摆酒卖的，也没有人知道他酒怎么来。所以，在农村卖的酒，放心，不是粮食酒，没有人买的。你酒口感差，都会跑去别家买。除非，这个地方再也没有人煮酒，而这里卖的酒，都是来自外地，不知道真假了。反正，别的省我不知道不敢保证。现在我回到我们乡下买来喝的水酒，绝对是村人自煮的粮食酒。
价格亲民酒质又还不错的白酒有吗？求推荐？
既然价格亲民，那就是咱老百姓喝的起的口粮酒，分三个层次，可以根据自己的实际情况对号入座：第一个层次，10元左右，清香型红星二锅头或者牛栏山二锅头，这个层次不要要求太高，最起码比老村长或者龙江家园强；第二个层次，50元左右，清香型黄盖玻汾或者酱香型金沙回沙五星，为啥推荐这两款而不是其他，原因很简单，纯粮固态酿造（不懂请百度）；第三个层次，100元左右，茅台王子、老郎酒、珍酒、金沙酒等等，花的钱多，选择的空间也就多。
岳父退休了来我家住，天天暗示我给他买烟买酒，我该怎么办？
这还用暗示？看来你做的不是很到位，女婿连个待人礼节都没有，最起码从媳妇那打听下老岳2人喜欢什么不喜欢什么，好酒好菜好脸的伺候着，不为别的就为了老人家给你养大的媳妇，你孩子的妈，你什么东西买到位，什么东西做到位，笫一一个女婿半个儿你娶了人家女儿你应该尊重孝顺，第二也为你也为你媳妇争光，说明你混得不错，也为你的子女做榜样。
有人说农村里产出的“竹筒酒”是个谎言，这种说法对吗？真相是什么？
五年前生意失败回老家，朋友好意说“你刚刚回来没有啥事情做，要不你去网上卖竹筒酒？”，我一口回绝“肯定卖不动，大家都知道是假的”。其实我错了，错过一次发财的机会，我以为大家和我一样懂竹酒是假的，那时候去百度一下就知道了，这么简单的事情居然没多少人去查。第二年，我在1688随意挂上竹桶酒，也没做任何工作，居然隔三差五的有人下订单，而且都是整箱整箱的买，那时候竹桶酒一瓶买来21元，卖55一瓶，其中的利润可想有多大了。
在网上挂了两个月大概也有一万块钱利润吧……。后来找到工作后，总觉得卖竹酒违背了自己的原则，所以就下架了。虽然错了一次发财机会，但我认为自己还有同样或者更好的机会。我们县城那时候有进200多家生产竹桶酒的小作坊，后来被取缔了，到现在几乎销声匿迹了。竹桶酒都是假的，为什么我这样说呢？因为我朋友看别人卖竹桶酒有市场，就想做真正的竹桶酒。
朋友把原酒注入毛竹，然后用牙签封住注酒口，第二年砍伐竹子，发现竹过酒的竹子一部分死了，剩下的一部分竹子砍伐后没有一滴酒。在后来的一段时间内都被我们笑话。所以你买的竹酒，商家都会告诉你“竹酒是有生命力的酒，砍伐下来后就要喝完，如果要保存得冰冻，就这样也最多保存一个月，还不能保持重量。一般来说，在竹子内注酒都会注入一斤二两，这是为了保证客户收到竹酒后有9两到一斤的净酒。
从这你们就知道酒在竹桶里挥发有多厉害吧？有点良心的小作坊给竹桶灌酒是当地的土烧酒，这种是纯粮酒，但是甲醛超标，当时“出厂价”21元；没良心的作坊直接用食用酒精勾兑的酒，“出厂价”15元（估计现在更便宜了）如果有卖竹酒的看见我这篇文章请别动火气，我是给你的儿孙积福。早点改行，现在买竹酒的应该都是不会上网的中老年人。
