当然了这只是河南最有名气的几个品牌，除了这些，河南省有当地百姓比较爱喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口当地人特别爱喝的一个白酒品牌，有河南开封的咸平酒、新乡的获嘉酒，也都是当地有名的品牌。现在混的比较好的，应该属渑池县的仰韶酒。但这以前的酒，就像我们现今的甜酒，或像西藏的青棵酒，尚无蒸馏技术。
河南特产的酒是什么？
河南省特产的就还是挺多的，像河南本身就是一个酿酒大省，可以说每个地方都有着自己独特的品牌，而其中河南最有名气的白酒就要数河南省的六朵金花了，分别是宝丰、宋河、仰韶、杜康、赊店、张弓，可能这几个品牌一说出来，大家都有听过，其实这也反映出了这几个品牌的知名度比较高。当然了这只是河南最有名气的几个品牌，除了这些，河南省还有当地百姓比较爱喝的白酒的，像周口的鹿邑大曲就是周口当地人特别爱喝的一个白酒品牌，还有河南开封的咸平酒、新乡的获嘉酒，也都是当地有名的品牌。
有哪些地方特产名酒值得一尝？
酒这个神妙之物，伴随人类的生存与发展，不停地参与人们的精神生活的创造。考古学家们通过化石研究，认为人类在五万年前的猿人时期，以野果为主要食物,他们把像红宝石、绿宝石一样的野果采集，堆集在山洞里,野果发酵后，猿人们吃掉这些野果，欢乐舞蹈，纵情叫喊，最后醉倒了，给我们留下了各种姿势的醉猿化石。谷物酿酒，最早可以追溯到距今五千年前的龙山文化时期，因为在龙山文化遗址发掘出了许多酿酒和饮酒的器具。
但这以前的酒，就像我们现今的甜酒，或像西藏的青棵酒，尚无蒸馏技术。可是，由于谷物酒的实际运用，酒便在这一时期大大地丰富了人们的精神创造。人们醉酒后，世界万物在眼前出现了幻化、变型、夸张,加上梦吃，人类生活便出现了各种各样的神，促成了中国原始宗教与神话的形成与辉煌。这样的酒，在中国延续了二千多年后，到西周以后至秦汉，几乎可以说泛滥成灾，甚至于影响到社会生活的正常运转，因此，西周颁布了关于严厉禁酒的“中央文件”似的《酒浩》。
《诗经》、《楚辞》中出现了“酒证”、“酒人”、“郁人”、“浆人”等管酒官名，便可佐证这一时期中国酒业的繁荣。秦汉以后，在酒业繁荣的同时，中国酒开始进入技术性总结及优良技术传播时期，便有了《方言》一书记载的八种酒曲及饼状曲，便有了《养生方》、《杂疗方》记载的各种药酒，便有了《北山酒经》关于“干酵”的制酒法。
便诞生了世界最早的第一部酿酒工艺学著作——北魏贾思腮的《齐民要术》第七卷。此处只略提几个中国地方名酒。茅台酒产于贵州省仁怀县茅台镇。相传创始于1704年,距今已有70余年的悠久历史。 解放前,茅台仅有成义、荣和、恒兴三家私营酒坊,自称华茅、王茅、赖茅各家独自经营,规模极小，三家酒坊最高年产量为60吨。
解放后党和人民政府将三家作坊接管,合并为地方国营茅台酒厂。 汾酒生产历史悠久,据古籍记载已有一千五百余年。早在公元五百五十年南北朝时代,汾酒就以“甘泉佳酿”著称。唐诗载有“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指花杏村。”烟台红葡萄酒是山东烟台葡萄酿洒公司(张裕酿酒公司)的产品之一。该厂创办于一八九二年。
河南有哪些名酒？最好喝的是哪个牌子的？
第一个问题比较容易回答。过去的传统豫酒四朵金花，目前张弓已经几乎看不到了，林河也是难觅踪迹。宝丰近来受胖东来的委托出了一个怼酒，具体能不能打开市场，只能拭目以待。杜康经过协商，把伊川和汝阳两个合并后成立了洛阳杜康控股，目前看来还是过的不错的。新晋的几个比较著名的品牌，原来的豫酒老大宋河粮液，自从被朱老板控制以后，用江河日下来形容一点都不为过。
而且，让我这个开封人担心的是原来的开封制药集团只怕也会受连累，如果真走到那一步，曾经的开封大型企业本来就已经凤毛麟角，再倒闭一个可就惨了。现在混的比较好的，应该属渑池县的仰韶酒。小编知道仰韶酒，还是在上世纪的八十年代末，当时仰韶在豫西就有了一定的名气。同时期还有南阳社旗县的赊店，许昌鄢陵的姚花春，哦，还有一个少康酒。
豫北卫辉的百泉等等等等，数量上并不在少数。从目前情况来看，能被全省酒友耳熟能详的，也只有仰韶和杜康了。至于一些地方性品牌，如商丘的那个馥郁香等等，暂时还无法撼动仰韶和杜康的地位。那么第二个问题就不太好回答了。这里面有两个问题，第一是公开在媒体上对某个酒品牌说三道四肯定不行，夸几句可以，诋毁人家说不好喝，搞不好要吃官司的。
我一介平民，万一进去了没人送饭，又没钱赔人家损失，可不是闹着玩的。第二个因素，每个人的口感追求不一样，所谓众口难调就是这样。你要吃酸，他喜欢辣，我又追求老豫菜的感觉，所以无法一概而论。现在呢，似乎又来到了酱香酒的市场。甭管懂不懂，也不论以前多么排斥，一夜之间许多人都喝起了酱酒。听卖酒人忽悠说酱酒不能造假，纯粹是无稽之谈，要不然看看茅台镇那么多酒厂，难不成所谓的本地糯高粱亩产量能达到几十上百吨吗？而且，再看看卖两三千一瓶的茅台和百八十块钱一箱的其他酒，如果你还相信不能造假的鬼话，我只能用佩服俩字回应了。
