1,用玻璃瓶储存白酒用什么塞子
像干红葡萄酒的那种木塞最好。
橡木塞
2,白酒瓶能不能用橡木塞
软木塞价格不便宜,并且不美观。也不利于白酒保存
橡木塞是用来做葡萄酒瓶塞的,其中的微孔有利于葡萄酒与空气的交流。用于白酒瓶塞不利于其保存。再看看别人怎么说的。
3,陶瓷瓶白酒用软木塞好不好
短时间没有问题。2~3个月没问题软木塞密封没问题,但是时间长了会松动,密封不严,白酒会被氧化,导致白酒变味。
目前市场上只知道酒鬼有一款酒使用软木塞,其他厂家白酒没有用软木塞的,有的使用的是高分子材料,像软木塞。但白酒最好不要用软木塞,封口处把关不严,会给后期储存带来很大麻烦。
4,酒瓶能用橡皮塞吗
不能。
一般的橡皮塞有较重的橡皮味,容易污染酒。
橡皮与橡木塞不是一样的。
红酒是用橡木塞的。一般超市售卖的酒塞就有些是塑料制品,不要用做长久储存,尽快喝完。
可以啊!!
用什么都可以,只要你愿意
不能吧
可以啊,有些红酒就是用橡皮塞的……
能用的
5,白酒用木塞行不行
如果是瓶装白酒的话,使用木塞来密封是不可以的,因为木塞会有透气性,而白酒保存是不能透气的。市面上所有的品牌白酒都没有使用木塞来密封就已经很说明问题了。
木塞当然好!,景德镇陶瓷的酒瓶搭配木塞是绝配!现在的塑料瓶口和盖子,时间一久就会有塑化剂,严重影响人的健康!
木塞相对于其他瓶盖价格要高很多,这种软木我们国家没有,红酒用木塞(现在也有用塑料塞)主要是红酒中都含有酸类,用金属类瓶盖会有腐蚀污染,白酒就没有这个问题,如果不考虑经济效益,白酒用木塞也不是不可以。
6,为什么红酒用木塞而白酒却不用
红酒与白酒同属世界三大酒类,它们有着诸多不同之处,除了最直观的颜色区别,还有一点就是红酒多用软木塞,白酒多用旋盖,你知道是为什么吗?1、木塞之间有细微的缝隙和气孔,与外界空气有交换的渠道,方便红酒呼吸;2、木塞本身具有木香,在贮存过程中,瓶塞的香气能够传递给红酒;3、白酒易挥发,用木塞会出现跑酒现象,影响产品品质与口感;4、白酒制假较多,瓶盖必须具有重要的防伪防盗功能,这点在铝盖上更容易实现!现在你明白为什么白酒不用木塞贮存了吗?
软木塞柔软且弹性较强还有许多细密的小孔,封瓶后,软木与红酒接触膨胀,塞紧了瓶颈的空隙阻止酒液渗漏;红酒还可以通过软木塞接触微量空气,在装瓶后可以继续呼吸和成长;另外,软木塞的成分浸泡到酒里,也会增加酒的结构感。
7,怎么样储存酒
要看什么酒,如果是红酒的话、 适合的存放场所: 装瓶后的红酒仍然是有生命的, 红酒在瓶中会慢慢地成长熟化;因此一个合适的存场所对红酒来说十分重要。温度的波动非常有害,经常搬动以及太干太湿的环境也不利于酒的储藏。有条件的话, 地下室会是理想的地方。凉爽、潮湿、阴暗且稳定。 2、 正确的存放角度: 红酒瓶必须呈水平关存放,使木塞能够与酒保持而湿润,充分膨胀,起到隔绝空气的作用。而如果酒瓶长期垂直摆放,软木塞就会慢慢变干缩小,使较多的空气进入酒瓶,造成酒的氧化变质。但饮用前数小时,可将酒直立放置,让沉淀物能逐渐沉积到瓶底而不影响饮用。 3、 适宜的存放温度: 储存红酒的最佳温度为摄氏11度,但摄氏5度至18度的温度也不会对酒有损害。需要尽量避免的是短期的温度波动,因为不稳定的温度最具有危险性。通常温度越高的酒的熟化越快;温度低时,酒的成长就会较慢。 4、 红酒的存放期: 红酒在饮用前存放一段时间,对酒质提升仍有很大的好处。优等的红酒适合长时间的储藏,一般二十年以上才会处于巅峰状态。而一般的普通红酒,建议在酿制后的一两年内喝完。 5、 冰箱里怎么存放: 一般红酒饮用时的临时降温,将酒浸放在冰水桶中是比较好的方法。也可以将葡红酒放入冰箱冷藏几个小时,但不宜将冰箱作为红酒的长期存放场所。否则软木塞会与酒瓶粘在存放的冰柜,恒温恒湿,适合少量红酒的储存。 6、红酒能放多久: 红酒瓶的木塞一旦被开启,空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会完全被氧化,但酒质的下降会非常明显。如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏。如果是白酒的话,只要是温度低,背阴就可以了,其他问题不大!
1. 如果是白酒(纯粮固态发酵的原酒),用陶坛储存较好,密封,放入地下也行!只要密封严密,放过十年八年的没有问题,而且酒味更醇。2. 红酒如是原酒,还是用专用橡木桶储存较好。
大多数也许超过世界九成的葡萄酒,都是预算好消费者买回家便会尽快开瓶饮用的,所以大多数既不必存放,甚至不宜存放。但酒“怎样存放”的棘手问题仍然存在。 理论上,一个理想的酒窖要够黑又够潮湿,温度要在一定限度内,而且最好是恒温,同时也要避免震荡,震荡会扰乱酒的分子结构,影响它的香味。不过,这些情况,即使是欧洲阴冷的地窖,也不保证十全十美。 一个理想的酒窖,最好能维持13℃的“恒温”。这是欧洲乡下地窖的天然平均温度。但8℃至18℃也在容忍限度以内。 存放在冰箱内是不是解决问题的办法呢?把酒存放在冰箱内有三样不好:第一,它太干,而藏酒环境最好有70%的湿度。酒在干燥环境下酒瓶可以缩小,易让空气流入,使酒可能氧化。其实酒瓶的木塞也有细孔,会让适量的空气渗进去,促进酒的成熟,不过这只是少量。 另外两个不好的地方,是冰箱不保恒温。冰箱冷冻马达到了一定低温便会自动关掉,升至某较高温度又会再开,造成了不理想的温差。冰箱的马达更提供了“定时的震荡”,很不理想。这两个不理想的因素“不好”到什么程度,就视乎不同的冰箱而异。 开瓶数小时后,葡萄酒的品质会逐渐下降,所以应尽快饮用。以下的几个方法有助于储存开瓶后的葡萄酒,尽量延缓葡萄酒的变质: 冰箱冷藏 如果把再次密封好的一瓶酒竖直保存在冰箱中,还可以保持一个星期的新鲜(必须像未开瓶前那样用软木塞密封,您应该不愿意看到杂质进入或因锡箔纸覆盖产生异味)。有一点不要忘记,饮用时应提前取出,酒温达室温后再享用。一般来说,红酒可以储存的时间比白酒长。 真空泵 使用真空泵装置,可以再次密封已经开瓶的葡萄酒,通过减缓氧化过程延长葡萄酒的新鲜美味。葡萄酒真空储存产品使用特制的橡胶塞,在瓶中产生局部真空,比如le verre de vin系统,很有效而且操作简便。 香槟储存 奇妙的泡沫让香槟如此迷人,当瓶中还有没喝完的美酒而众人又都不胜酒力之时(这种情形很罕见!),就需要香槟酒保鲜器来帮忙。最好的选择是手柄翻至瓶颈外的筒套,可以有效的防止香槟的喷洒。下压式会造成疯狂的飞溅,如果不需要这种效果,避免选用。