本文目录一览
- 1，煮米饭的时候在饭没熟的时候向里面加酒其口味会变好吗
- 2，甜酒喝完了 里面那个米还有用处吗可不可以加点水继续让他出些酒
- 3，谁说吃米饭的时候就不能喝白酒了
- 4，用大米酿白酒要发酵多少天
- 5，在白酒里加少量米饭可以吸收酒里的甲醛吗
- 6，米饭酿酒一天就能喝么会不会有甲醛啊
- 7，自制糯米酒发酵多少天出酒的
1，煮米饭的时候在饭没熟的时候向里面加酒其口味会变好吗
建议不要加
这样营养成分已经消失
2，甜酒喝完了 里面那个米还有用处吗可不可以加点水继续让他出些酒
可以是可以。但是不是甜的，是有点酸了。那些米饭可以做酒酿小汤圆呢。买点发酵粉自己在做呀~
3，谁说吃米饭的时候就不能喝白酒了
空腹喝白酒反而伤身体，而且容易醉，吃米饭的时候喝，还好一些。
可以喝，我爸爸就这样。再看看别人怎么说的。
4，用大米酿白酒要发酵多少天
其实每个人对于自酿白酒的纯度都是有不同的要求，时间就会有所不同，粤北农家特产多年累积了很多的心得。
如果在夏季温度高三天就可以了，如果在冬季温度较低，要七到十五天。望采纳，谢谢！
5，在白酒里加少量米饭可以吸收酒里的甲醛吗
白酒里没有甲醛好不好？倒是啤酒因为工艺问题会有不溶解的絮状物，需要加入甲醛来溶解和稳定。
你好！?烫烫再喝如有疑问，请追问。
喝的白酒没有甲醇吧
你确定是甲醛，这东西比酒精挥发快多了，你放一会自己就挥发完了，根本不会用到大米…
6，米饭酿酒一天就能喝么会不会有甲醛啊
做米饭剩下的米，可以做米酒，加入小曲，压实，用干净的白布盖上，一般两天就会成酒，注意卫生，不会生成太多有害的物质，很多人都是这样做的，没有什么问题。
不能喝吧……好像蛮危险的……再看看别人怎么说的。
你说的是米酒么？一般米酒一天应该好不了吧。需要至少24个小时的吧。制酒会生成一些乙醇也会生成少量的甲醇。
不能吧，印象中米酒不是一天就能酿好的吧，好像要一阵子才能憋出酒来啊
不能喝吧……好像蛮危险的……
7，自制糯米酒发酵多少天出酒的
自制糯米酒发酵1-2天出酒，具体根据天气等情况而定。用料：糯米500克、酒曲4克、纯净水（凉开水）180毫升方法：1.将糯米洗干净后，用清水泡24小时，用手捻糯米可以捻碎的程度，然后在蒸锅里铺好纱布，把糯米倒进去铺均匀，蒸熟成米饭（不要太硬）后凉至不烫手的温度（利用中温发酵，米饭太热或太凉，都会影响酒曲发酵的）。2.把酒曲全部撒上去，倒入纯净水搅拌均匀。3.用勺子压实糯米饭后，在中央的位置挖出一个小坑，便于观察出水的情况.封保鲜膜，盖上盖，用被子包起来发酵24小时到36小时左右，有酒香味且水出得多便算基本成功。4.作好的酒酿装进干净容器里放入冰箱使其停止发酵，随吃随取，取用的勺一定要无水无油。
酒酿的话看温度 一般2-3天 如果是彻底发酵的的糯米酒 一般8-10天过滤 然后密封做二次发酵具体做法是：1.发酵3天有了很多甜味后加水（一斤米加一斤水） 2. 然后密封发酵直到不再冒泡（通常到第十天就好了） 3.过滤酒糟 把酒液密封做二次发酵（短则一个月，长的我遇到过5个月的） 4.冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来这种酒一般就是18度以下，颜色是黄色的。 如果喜欢带甜味的酒，在第二步的时候趁着发酵没结束把酒加热灭菌。
1：正常情况是2到3天。2：如果是彻底发酵的的糯米酒 一般8-10天过滤，然后密封做二次发酵。3：冬天最冷的时候把上面干净的酒抽出来这种酒一般就是18度以下， 如果喜欢带甜味的酒，在第二步的时候趁着发酵没结束把酒加热灭菌。4：还有主要看天气和多少，可以观察就是否清亮了红的颜色葡萄渣都浮面上，可以把渣漏出来装瓶子了。5：这个时候葡萄酒还是会继续发酵，所以每次开瓶子都不要摇，要不然就跟雪碧一样的气泡了。