绍兴女儿红酿酒有限公司5kg坛装，绍兴女儿红黄酒价格

3268元

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额

5公斤黄酒坛子上面应该是用黄泥封灌的，用小锤子轻轻地敲打黄泥封圈的四周，不要太用力，避免打碎，敲打几圈以后，用手顺时针或者逆时针转动，若黄泥松动的话，就可以启封了。拿掉黄泥以后酒坛口是用大竹叶包裹着的，把碎泥擦净，再迅速拿掉竹叶即可!

浙江绍兴女儿红坛装黄酒开启方法： 一、酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。 二、石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。注意，别敲击盖子中间。 三、用软木塞子的，借用专用工具开启

黄酒的价格主要看年份和外包装的下面的价格只做参考哦，网上价格1-3年的女儿红，2.5公斤桶装的20左右；瓶装的500ML的大概7，8块一瓶瓷瓶装的贵点，5年的大概30左右，8年的一般是30-50，10年以上的要50以上，12年的就要将近100元了（都指500ML的）土坛子的，5公斤的三年陈大概70多的样子可以来我的淘宝商城直接看，在淘宝搜索店铺：和众食品专营店

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女儿红就是绍兴酒，之所以叫女儿红是因为，在绍兴谁家有女孩出生就要埋下一坛酒，等到女儿出嫁的时候再挖出来与宾客分享，所以叫女儿红。

女儿红是浙江省绍兴市的汉族传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。糯米酒的一种，早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！

女儿红属于黄酒系列，主要成分是粮食，多产于浙江绍兴，古时候一旦百姓家里一旦生下女儿，酿酒并埋在地下直到女儿嫁人那天取出当酒席用酒。

女儿红，是绍兴的经典名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米和红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来增强抵抗力，该酒有养身健体的功效。早在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。 自古浙江绍兴一带，这个习俗就这样长久沿袭着。待到女儿十八岁出嫁之时，用酒作为陪嫁的贺礼，恭送到夫家。按照绍兴老规矩，从坛中舀出的头三碗酒，要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫，寓意祈盼人寿安康，家运昌盛。在绍兴一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。

生下女孩开始酿酒储藏，18年后女儿出嫁时取出黄酒作为陪嫁，所以称作 女儿红其实就是泛指陈年的黄酒，也称作 花雕精制陈年的黄酒，为了体现高档，会在酒坛表面绘画甚至雕刻，所以称作花雕。

著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载：“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”，说起这个名字，还有一个故事哩！ 从前，绍兴有个裁缝师傅，取了妻子就想要儿子。一天，发现他的妻子怀孕了。他高兴极了，兴冲冲地赶回家去，酿了几坛酒，准备得子时款待亲朋好友。不料，他妻子生了个女儿。当时，社会上的人都重男轻女，裁缝师傅也不例外，他气恼万分，就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭，女儿长大成人，生得聪明伶俐，居然把裁缝的手艺都学得非常精通，还习得一手好绣花，裁缝店的生意也因此越来越旺。裁缝一看，生个女儿还不真不错嘛！于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟，高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客，裁缝师傅喝酒喝得很高兴，忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒，便挖出来请客，结果，一打开酒坛，香气扑鼻，色浓味醇，极为好喝。于是，大家就把这种酒叫为“女儿红”酒，又称“女儿酒”。 此后，隔壁邻居，远远近近的人家生了女儿时，就酿酒埋藏，嫁女时就掘酒请客，形成了风俗。后来，连生男孩子时，也依照着酿酒、埋酒，盼儿子中状元时庆贺饮用，所以，这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。这酒实在太香太好喝了，因此，人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。 二.女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。 香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格

听说是很有名的酒。

女儿红是黄酒！绍兴特产！历史悠久

浙江绍兴女儿红坛装黄酒开启方法： 一、酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。 二、石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。注意，别敲击盖子中间。 三、用软木塞子的，借用专用工具开启

女儿红坛装黄酒开启方法： 一、酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。 二、石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。注意，别敲击盖子中间。 三、用软木塞子的，借用专用工具开启。

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1、将酒坛上的黄泥去掉，一定要小心轻放，不要破坏黄泥地下的笋叶。取出黄泥的时候一定要完整性，不要用力过猛，导致黄泥粉碎。2、轻轻打开酒坛上笋叶。3、除去笋叶后，揭去酒坛上的荷叶，一定要小心，不要将先前的黄泥带入酒坛中。4、拿起酒吊，向酒坛内打一酒吊酒，不要打太满，以免倾倒杯中溢出。5、拿一只杯子最好是小碗，将酒吊中的酒倒入碗中。6、完成后，一定记得将刚才的步骤从5-1完成一遍，放好黄泥，保持酒香。

女儿红坛装黄酒开启方法： 一、酒坛中间有小孔的，往小孔里倒入开水，三分钟后，逆时针旋转即可开启。 二、石膏盖子的。用小榔头等，稍用力，敲击盖子顶部边缘2-4公分处，把石膏敲掉即可。注意，别敲击盖子中间。 三、用软木塞子的，借用专用工具开启。