美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
品鉴二十年是什么酒,茅台品鉴酒是什么酒

品鉴二十年是什么酒,茅台品鉴酒是什么酒

非卖品一般来说,都是厂家给经销商的品鉴版本,一般没有外包装,本意是经销商组织终端客户品鉴之用,而不能当正常产品出售。大家可以去市场看看那些所谓十年陈,二十年陈的酒,与普通的酒售价差距有多大。高端酒:高端酒出厂定位就高,质量上乘。有许多网友留言问我:老酒,特别是茅台老酒动辄十几万一瓶,有什么好的吗?其实中国自古以来都有存老酒的习惯,老话说:酒是越陈越香,口感越好,新酒经过了一段时间的储存之后,酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去,酒体就会变得绵软、香味突出,较新酒醇香、柔和,这种现象叫做白酒的老熟。

青花郎20年非卖品酒是好酒吗?

非卖品一般来说,都是厂家给经销商的品鉴版本,一般没有外包装,本意是经销商组织终端客户品鉴之用,而不能当正常产品出售。这种酒酒质都不差,青花郎20年品鉴版本,也就是非卖品酒质更是没的说。甚至还有人认为虽然是光瓶的,但酒质比普通成品包装的还更胜一筹。其实,经销商从厂家拿到这种品鉴酒后,很多并没有组织品鉴或者赠送终端大客户品鉴,而是以比带包装青花郎稍低的价格出手,买家或者终端客户,或者下面的分销商。

上图是我前段时间出手的14年青花郎,也算非卖品的一类。听说是当时本地青花郎酒开年会,此酒作为伴手礼赠送给终端大客户的,后来就流入回收市场了。这酒参考价1000左右。我这就一瓶,记得当时出手价是1100元。总之,非卖品的青花郎20年绝对是好酒!熟悉渠道,在大经销商手里买,新酒市场价800左右。一个老酒行业从业者,聊聊老酒鉴定,估价等行业交流的哪些事。

想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐?

许多人都想存些白酒,我也不例外,至今家里到处都塞满了各种白酒。有的人存新酒喝老酒,有的纯粹为了收藏,有的为了今后遇到重大的节日拿出来品品,或和要好的朋友分享一下陈年老酒的魅力。你问:想存点白酒15到20年以后喝,有哪些有收藏价值的酒推荐?既然你提出有哪些白酒有收藏价值?那么说明你要存的酒档次不低,所以选酒很重要。

有许多网友留言问我:老酒,特别是茅台老酒动辄十几万一瓶,有什么好的吗?其实中国自古以来都有存老酒的习惯,老话说:酒是越陈越香,口感越好,新酒经过了一段时间的储存之后,酒中比较活跃的物质就会逐渐挥发出去,酒体就会变得绵软、香味突出,较新酒醇香、柔和,这种现象叫做白酒的老熟。所以一瓶茅台酒就是一瓶软黄金,甚至比黄金还要珍贵,像茅台酒出厂前还要存放5年才能上市呢。

我建议收藏白酒首选53度酱香型白酒,浓香型白酒次之。趁着年轻多存些白酒是个好事,无论你会不会喝酒都要存一些,白酒不仅能抗通货膨胀而且升值特别快,招待朋友拿出一瓶老酒,朋友立马会对你刮目相看,特有面子。当然存酒还是要看自身的经济条件,不能盲目攀比。存酒还是往高档一些的白酒靠拢,贵的不一定是最好的,但便宜的一定是不好的。

名牌,知名度最重要,它们的产品质量有保障,无论存放多长时间大家都会认可它,就像我以前买的80年版生肖猴邮票,龙头表现就是不一样。凭我十几年收藏酒的经验来说,存酒要注意一下几个方面。纯粮酒:纯粮固态发酵白酒,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦等多种粮食,经过制曲、发酵、续糟醅料、蒸烧、贮藏、勾调等环节,生产周期长,且富含大自然孕育下的多种有微生物种群。

这样的白酒随着时间的推移才会越陈越香。高度白酒:一般53度白酒适合存放,53度是酒分子和水分子结合得最牢固,长时间存放不容易出现酒损,低度酒一旦跑酒,就像喝了加上酒精的水那样恶心。名酒:大品牌的白酒质量有保障,知名度高,今后升值后出售也容易。高端酒:高端酒出厂定位就高,质量上乘。在自己经济条件允许的情况下还是存些高价白酒,好的东西一定会被认可。

香型的选择:一般情况下首选酱香白酒,然后选浓香型的,按照历届拍卖会上的表现,酱香型最突出。1:53度酱香型白酒的代表贵州茅台,全国人民都认可的一款酒。2:贵州茅台酒厂习酒有限责任公司出品的习酒窖藏30年或习酒窖藏15年。3:国台酒国台龙酒53度酱香型白酒。4:五粮液浓香型52度白酒。五粮液“交杯牌”浓香型52度白酒。

现在有很多酱香品鉴酒,9.9、10元包邮的纯粮食酒,还说是三年坤沙酒,是真的吗?

首先作一个肯定的回答:百分百是假的。我是一个传统工艺酿造纯粮酒的手艺人,因此对纯粮酒有比较深刻的认识。和大家探讨一下这些网络上售卖的包邮酒。纯粮食酒首先其生产成本就不止10元。酱香酒因为其工艺更复杂一点,所以其成本更大。这只是生产成本,还要加上包装成本,物流成本等等,成本价格远远超过了10元,难道他们会亏本卖东西吗?显然不会的。

那就只能作假。另外一个,贮藏三年的酒,不知道大家有没有了解这种时间成本。在白酒行业,决定价格很大一部分因素在于这种时间成本,酿造过程中的时间,贮藏白酒的时间,成本都是惊人的,因为资金被限制在这里不能动,每时每刻都会产生损耗,这是后期需要通过售价来挽回的。大家可以去市场看看那些所谓十年陈,二十年陈的酒,与普通的酒售价差距有多大。

相关文章推荐...
大家都在看