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泸州窖酒如何区分,老五甑与多粮的泸州老窖

如何鉴别呢,俺是采用四种方法,1、氢氧化钠法:颜色越深说明酒里有机物含量越高,这种方法不能完全说明酒里粮食酒含量,颜色深当然比颜色签好。

泸州老窖市场可观,如何辨别真假酒?

市场的酒从香型分为酱香和清香,从品质分为:纯粮食酒、纯粮食酒 添加剂、纯粮食酒 酒精 添加剂、酒精 添加剂四类。如何鉴别呢,俺是采用四种方法,1、氢氧化钠法:颜色越深说明酒里有机物含量越高,这种方法不能完全说明酒里粮食酒含量,颜色深当然比颜色签好。2、加水法:混浊了说明含有机物,越混浊说明有机物含量越高,当然人工添加有机物也会混浊,所以这种方法也不可以说明是纯粮食酒,当然,越混浊说明有机物含量越高。

3、火烧法(自己人为最靠谱):将酒点燃后自然熄灭,闻一下残液,纯粮食酒残液非常香没有杂味,只要有添加剂,残液一定有怪味。4、身体反应法:喝一定量酒后第二天身体的感受,特别是老壳的感受,纯粮食酒第二天老壳和某有喝酒是一样的。喝酒首先是纯粮食酒,其次才是口感,有的酒是纯粮食酒但口感不太满意,有的酒口感好但不是纯粮食酒,个人认为首选粮食酒。

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