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彩陶坊献礼是粮食酒的。因为仰韶彩陶坊献礼酒原料分别为高粱40%玉米7%小麦8%小米12%大米12%糯米8%荞麦3%豌豆2%大麦8%。所以彩陶坊献礼是粮食酒的。仰韶彩陶坊由其上的一两70°酒头齐下的九两45°的柔和仰韶窖藏组成，独特的1两＋9两包装方式，让你品味之时可独斟70°浓烈劲爽也可畅饮45°绵绵柔香，更可以1与9兑饮即把不等量的70°酒头兑入不等量的45°好酒。酒瓶设计葫芦除了有其流线型的美感外，是中华民族最原始的吉祥物之一，是吉祥的象征其谐音福禄护禄，亦有吉祥祝福之意。观其颜色清澈晶亮透明。闻其香味醇厚幽雅馥郁芬芳。饮其入口绵厚怡畅口舌生香纯粹九粮精华。仰韶酒业总顾问为百岁酒界泰斗级元老秦含章和白酒专家沈怡方，保证仰韶酒业的酿酒技术走在国家前列。中华名人国际著名导演陈凯歌，担任仰韶品牌文化大使，成为彩陶坊酒品牌代言人使仰韶品牌影响力大大提升。

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1.刺梨酒的刺梨酒历史 刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。 维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。 2.刺梨酒的刺梨酒历史 刺梨，书名金樱子，有刺，故有称其为“刺梨”。历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。 维生素C作为强有力的水溶性抗氧化剂，能够对抗体内活性氧，提升肌肤免疫力，减少暗沉、黄气等肌肤亚健康问题。同时维C作为最常用的美白成分之一，能有效淡化黑色素，改善肤色，提升肌肤透明度；并促进胶原蛋白生成，增强肌肤真皮层。 3.刺梨干的历史渊源 历史上利用刺梨酿制刺梨酒的记载，最早始见于清道光十三年（公元1833年）吴嵩梁在《还任黔西》的诗句：“新酿刺梨邀一醉，饱与香稻愧三年”。比此诗稍早或稍晚的贝青乔的《苗俗记》载：“刺梨一名送香归……味甘微酸，酿酒极香。”道光二十年（公元1840年）的《思南府续志》：“刺梨野生，实似榴而小，多刺，其房可酿酒……”同年《仁怀直录厅志》亦有刺梨酒的记载。道光三十年（公元1850年）的《贵阳府志》，有“……以刺梨掺糯米造酒者，味甜而能消食”的记载。章永康《瑟庐计草》：“葵笋家家饷，刺梨处处酤。”据《布依族简史》载：“花溪刺梨糯米酒，驰名中外，它是清咸丰同治年间，青岩附近的龙井寨、关口寨的布依族首先创造的”。 相传在三国时期，诸葛亮率十万大军七擒孟获的故事是我国男女老少皆知的故事，故事中，诸葛亮的聪明才智征服了孟获，保障了蜀国的安全，也倾倒了每一个听故事的人，但是，其中有一段故事却为人民鲜知，一直在民间流传着：请听我慢慢向大家道来。 当时孟获起兵造反在云贵边界新仪、安顺一带，那里是亚热带气候，经常是瘴气弥漫，瘟疫流行。且说诸葛大军浩浩荡荡到达安顺，正逢当地雨季，大军捡高地扎寨，埋锅做饭。并派人四处打探军情。正欲点兵，突然，中军来报。大营内许多军士不知怎么回事，腹痛恶心，病到许多。诸葛亮闻报大惊。这十万大军是国家安全的命根子，不能有任何闪失啊！假如平不了孟获，边境将永远没有宁日了。他命令随军医师前往治疗。谁知，军士服药后一点起色都没有。反倒更加沉重，这如何是好呢？诸葛亮愁绪交加，也病到了。 在这危难之时，突然有人前来求见诸葛亮，说有良策告知！诸葛亮急忙招来大营。此人乃汉人，人称“醉葫芦”先族为刘邦军士，后因为作战受伤被当地土人收留治疗，后来就留在了此地。他很仰慕诸葛亮，又听说刘备是刘邦的后裔。 有难，急忙前来献策！ 他问请了诸葛亮及其众军士的病情，不慌不忙地从怀中掏出一个葫芦，拔开塞子，喝了一口，这时，一股奇香冲进大家的鼻孔。醉葫芦把葫芦递到军士手中，让其献给诸葛，诸葛只喝了一口，便觉的心旷神怡，诸病全无，大喜，当即让帐下军官试之，军官当场也好了许多。诸葛亮问醉葫芦，我乃十万大军，生病者已经占了三成，如何处置。只见醉葫芦笑曰。我有良策。请派人跟我来！ 不一会，众军士用马匹带回十几个大坛子，全部是幽香无比的好酒，凡生病者每人一杯，众军士喝下此酒，病体痊愈，并且功力大增。三军无不欢欣鼓舞。以为逢上仙人搭救。士气大震，为夺取关隘，七擒孟获打下了基础。 事后，诸葛亮问醉葫芦这酒为什么有如此神力，醉葫芦说：云贵边界新仪、安顺一带的瘴气弥漫和瘟疫，唯一治疗的办法就是用云果（刺梨），只见醉葫芦指着高山悬崖上的一丛小树，看，云果，众人一看，果然，云层环绕高山悬崖，隐约看到一排小树，有红点片片。啊！云果！诸葛亮急忙让随军医师记下，并让军士采集样品，使其成为军中圣品。 刺梨的功能具有解毒，健胃，消食、活血、化淤的功能，并能起到防癌抗癌的神奇作用。刺梨酿酒后，各项功效倍增，实为防病之病的神奇保健酒！可称谓我国又一个神奇的国宝，是贵州人民对祖国酒的文化的一大贡献！ 4.贵州鑫满园酒业是做什么的 贵州鑫满园生态农业发展有限公司下属子公司鑫满园酒业是根据毕节自然地理气候，经过两年的考察和论证，与2014年12月注资5000万元成立的。本公司主打的明星产品——“梨园贡酒”是跻身新型保健养生酒市场的新秀，刺梨酒“越黔境乃无”。“莲花细剥回子白”，“刺梨争咤竿儿醅”的诗句是古人对刺梨酒额生动描绘，可见酿造刺梨酒的方法在黔地已是历史悠久。 刺梨酒的口感：酒香独特，口感丰满，回味悠长 刺梨的功效：防癌，抗衰，治疗关节炎，美容、助消化，保护心脏、增强心肌活力，防止动脉粥样硬化，预防老年痴呆。 5.怎样酿造梨酒 工艺流程：原料选择→清理→洗涤→破碎→压榨→主发酵→换缸→后发酵→陈酿→调配→装瓶→杀菌→成品 制作方法 1.原料：选用完好的梨可制作优质酒。利用残次果（剔除腐烂果）和梨罐头下脚料可酿造普通梨酒。 2.清理：摘除果柄，拣去树叶和杂草等杂质。 3.洗涤：在清水槽里洗净泥沙污物。 4.破碎：用破碎机破碎，碎块直径以0.15~0.2厘米为宜，过小易成糊状，对榨汁不利，过大出汁率不高。若无破碎机，可在石臼中捣碎。 5.压榨：无专用压榨机时，可用木棍或新白布袋代替，榨后的果渣经自然发酵后，加入6.5%的砻糠进行蒸馏，得到果烧酒，用于调整酒度和配制果酒。 6.主发酵：每100公斤果汁加入10克焦亚硫酸钾杀菌。也可用熏硫的方法，将二氧化硫通入缸中，同时将果汁泼入缸内，当果汁中含有0.1%的二氧化硫时，即可抑制杂菌活动。将果汁倒入釉缸，其数量为缸容量的五分之四，加入5~10%的酵母液，并充分搅拌，使酵母均匀地分布于发酵液中。发酵正常液温在20℃左右，如温度较高，所得果酒香气较差。经过，两至三星期发酵，尝一尝汁液，甜味变淡，酒味增加，则说明大部分糖已变为酒精，主发酵结束。 7.换缸：主发酵结束后，用虹吸管吸出澄清的新酒，转入经洗刷和杀菌处理后的另一发酵缸内进行后发酵。并加食用酒精将酒度调至14度，酒脚与果渣可用作蒸馏酒原料。 8.后发酵：此次发酵时间大约25~30天。后发酵期间，酒温应控制在12~15℃之间，后发酵结束的新酒中要加入二氧化硫，使含硫量达0.01%。若酒度过低，可加食用酒精，使酒度达16度以上。 9.陈酿：优质梨酒陈酿需两年左右，普通酒也要一年之久。中间需倒缸几次，并过滤，除去浑浊物质。 10.调配：加食用酒精、砂糖等，每100毫升普通梨酒含酒精18毫升左右，糖分0.2克左右，总酸量0.3毫升左右。 11.装瓶、杀菌：将酒装入经沸水消毒的玻璃罐，加盖时不得漏气，然后在70~72℃的热水中加热杀菌。 质量标准：酒液澄清透明，有梨酒特有的色泽，有梨香及陈酒酯香，酸而不甜。梨酒每100毫升含酒精16毫升以上，残糖量0.2克以下，总酸量为0.5克左右，挥发酸量为0.07克以下，单宁0.04克以下。

酱香型白酒，酒质不错，产自贵州省仁怀市茅合酿酒集团，总经销在北京运河翔实酒业 。

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1. 关于洋河酒的诗句 关于洋河酒的诗句 1.形容洋河酒的成语 只找到 1. 杯觥交错】比喻相聚饮酒时的欢乐。觥，酒器。 2. 杯酒释兵权】释：解除。本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 3. 杯酒言欢】相聚饮酒，欢快地交谈。 4. 杯中物】杯子中的东西，指酒。 5. 匕鬯不惊】匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。 6. 闭门酣歌】指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。 7. 不胜杯杓】不胜：经不起。杓：舀东西的器具。杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。 8. 猜枚行令】猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。行令：行酒令。喝酒时行酒令。 9. 残杯冷炙】残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。 10. 沉湎酒色】沉湎：沉迷。沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。 11. 醇酒妇人】醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。 12. 箪食壶酒】箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。指少量饮食。 13. 低唱浅斟】低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。 14. 貂裘换酒】貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。 2.形容洋河酒的成语 只找到 杯觥交错】比喻相聚饮酒时的欢乐。 觥，酒器。杯酒释兵权】释：解除。 本指在酒宴上解除将领的兵权。泛指轻而易举地解除将领的兵权。 杯酒言欢】相聚饮酒，欢快地交谈。杯中物】杯子中的东西，指酒。 匕鬯不惊】匕：古代的一种勺子；鬯：香酒；匕和鬯都是古代宗庙祭祀用物。形容军纪严明，所到之处，百姓安居，宗庙祭祀。 闭门酣歌】指闭门不出，尽兴饮酒，尽情歌舞。形容沉缅酒色，尽情享受。 不胜杯杓】不胜：经不起。杓：舀东西的器具。 杯杓：泛指酒器。比喻喝酒太多，已经醉了。 猜枚行令】猜枚：一种酒令，原指手中握若干小物件供人猜测单双、数目等。现亦指划拳。 行令：行酒令。喝酒时行酒令。 残杯冷炙】残：剩余；杯：指酒；炙：烤肉。指吃剩的饭菜。 也比喻别人施舍的东西。沉湎酒色】沉湎：沉迷。 沉溺于酒和女人中间。形容对于美酒和女色过于放纵，毫无节制。 醇酒妇人】醇酒：味厚的酒。比喻颓废腐化的生活。 箪食壶酒】箪：盛饭竹器。一箪食，一壶酒。 指少量饮食。低唱浅斟】低唱：轻柔地歌唱；斟：喝酒。 听人轻柔地歌唱，并自在地慢慢饮酒。形容一种安乐自在的神态。 貂裘换酒】貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。 形容宝贵者放荡不羁的生活。 3.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 咏茅台酒 清·陈熙晋 （道光时仁怀直隶厅同知） （一） 茅台村酒合江柑，小阁疏帘兴易酣。 独有葫芦溪上笋，一冬风味舌头甘。 （二） 村店人声沸，茅台一宿过。 家唯储酒卖，船只载盐多。 矗矗青杠树，潺潺赤水河。 明朝具舟楫，孤梦已烟波。 曹操《短歌行》 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。 概当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。 青青子衿，悠悠我心。但为君故，沈吟至今。 呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。 明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。 越陌度阡，枉用相存。契阔谈咽，心念旧恩。 月明星稀，乌鹊南飞。绕树三匝，何枝可依。 山不厌高，海不厌深，周公吐哺，天下归心。 洋河大曲 悠腾醉眼杏花仙，弄月杯交诗酒缘。 味得香分千百种，心间自酿美人泉。 五粮液赋 [文 / 卢汉文] 秦僚清酒，汉僰蒟酱，鬏鬏苗人，酿果三国。土彝巧慧，博取麦黍，曲酵封制，咂酒邀朋。气候温和，天地钟灵于濡湿；微菌繁生，杜康倾迷于土水。叙府之酒业，由来已久。唐混四粮，使君亲名重碧，宋杂五谷，姚子初为雪曲。 陈继姚业，明承宋方，迭至晚清，更名五粮。邓氏子均，衣钵正章。地穴酵而窖池古，窖泥久而酒弥香。稻糯黍粱麦，五谷同入；东南西北中，八方共赏。清非薄，厚远浊，甘无哕，辛不螫。涪翁品评，后誉亦然。香久味醇，入喉净爽，谐调各味，经口弥长。不偏不易，中庸之理，酒之道，即人之道矣。 其名缓著，岁月悠长，厚积勃发，一朝显扬。香惊巴拿马，土陶玉液初折桂；再渡太平洋，晶瓶琼浆二开梅。人欲既存，酒途当开。候时而动，乘势而上。古传作坊，联而为一。国营定调，落址岷江之滨。岁在乙丑，雄奠宏业之基。白醴王者，浓香至尊，同命共运，国春厂春。千载沿故，渐露天睐神创之妙；十里宽场，尽呈人力造化之威。儒佛用祭，神人并重，谁堪比肩，国际扬声。 生之忧亦何忧，生之乐亦何乐。何以解忧，惟有杜康，何以喧乐，惟有佳酿。家筵国宴举樽箸，怨女痴男奏阳关。三杯足而瑶台近，千巡过而意未酣。吟江皋之鹤舞，颂危霄之凤翔。心走龙蛇，意弛平旷。舍缧绁之裘马，换清澈之五粮。配以黄钟大鼎，天潢尊贵；可兼瑶筝清笛，知交久长。 噫，酒之极者，若窈窕西子，女之极者，若戎城美醪。妙目含情，顾盼生姿，过而不忘，思常感念。行芳苑幽径，登兰囿之巅，幸而歌曰：置席酒圣山，把盏叩青天，相饮未及醉，再约五百年。 4.中国著名的八大名白酒有关的诗歌 茅台酒 尊为中国国酒，以独特的色、香、味为世人称颂。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，产于贵州省仁还县茅台镇，因产地而得名。该厂位于赤水河畔，有270余年的历史。相传公元1704年，有一贾姓山西盐商从山西汾阳杏花村请酿酒大师在茅台镇酿制山西汾酒。但依古老的汾酒制法。高粱作料，小麦制曲，赤水河之水作引，酿的醇香美酒风味却与汾酒不同，故称“华茅”。即杏花茅台。1873年设立的荣和酒坊，后为贵州财阀赖永初所有，是为“赖茅”。 汾酒 该酒产于山西省汾阳市杏花村，是我国名酒的鼻祖，距今已有1500多年的历史。我国最负盛名的八大名酒，都和汾酒有着十分亲近的血缘。汾酒的原料，用产于汾阳一带晋中平原的“一把抓”高粱，甘露如醇的“古井佳泉水”，与传统的酿造工艺。使汾酒清亮透明，气味芳香，入口绵绵，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇为“甘泉佳酿”和“液体宝石”。汾酒酿造有一套独特的工艺，“人必得其精，粮必得其实，水必得其甘，曲必得其明，器必得其洁，缸必得其湿，火必得其缓。”形成了独特的品质风味。虽为60度高度酒，却无强烈刺激的感觉，有色、香、味“三绝”的美称，为我国清香型酒的典范。 泸州老窖 特曲 产于四川泸州，明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名。“温永盛”创于清雍正七年，最老的窖已有370多年的历史，筑窖时对泥质要求必须粘性好，磷、氮丰富的肥沃土壤，适宜细菌的繁殖。窖愈老，菌越多，采用老窖发酵续槽配料因之酒香很浓。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色，饮后苹果回香，心神愉快。已成为浓香型白酒的典型。分为60度和55度两种。喝时无辛辣感，只觉回肠转气、香沁肌骨。 五粮液 产于四川宜宾市五粮液酒厂，因以五种粮食（高粮、大米、糯米、玉米、小麦）为原料而得名。水取自泯江江心，质地纯净，发酵剂用纯小麦制的“包包曲”，香气独特。五粮液酒液清澈透明，开瓶时喷香突起，浓郁扑鼻。饮后余香不尽，属浓香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜净。风格独特。 洋河大曲 现产于江苏省泗阳县洋河镇洋河酒厂。清初已闻名于世。 “闻香下马，知味停车；酒味冲天，飞鸟闻香化凤；糟粕入水，游鱼得味成龙；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大曲酒度分64度和62度和55度。酒液无色透明，醇香浓郁，余味爽净，回味悠长，是浓香型大曲酒，有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格。 剑南春 现产于四川省绵竹县酒厂，是我国有悠久历史的名酒之一。唐代以“春”命酒，绵竹是当年剑南道上一大县，由此得名。相传唐代李白曾在绵竹“解貂续酒”，有“士解金貂，价重洛阳”的佳话。以高粮、大米、糯米、玉米、小麦五种谷物为原料，经精心酿制而成，属浓香型。酒度有62度和52度两种。特点为芳香浓郁，醇和回甜，清洌净爽，余香悠长。 古井贡酒 产于安徽亳县古井贡酒厂。厂内一口古井已有1400年历史。当地多盐碱，水味苦涩。独此井之水清澈甜美，用以酿酒，酒香浓郁，甘美醇和，该井被称为“天下名井”。自明万历年间就为进贡之酒。古井贡酒酒液清澈透明，香如幽兰，粘绸挂杯，余香悠长。属浓香型酒。其酒度为60~62度。 董酒 产于贵州省遵义市董酒厂，酒度60度，因厂址坐落在北郊董公寺而得名。董酒是我国白酒中酿造工艺最为特殊的一种酒品。它采用优质粘高粮为原料，以“水口寺”地下泉水为酿造用水，小曲、小窖制取酒醅，大曲、大窖制取香醅，酒醅香醅串烧而成。风格即有大曲酒的浓郁芳香，又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜，还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸。 出句：江湖海灌洋河酒[纪晋唐] 对句：校寨村植柳树林[仙人掌]

我喝过，不太稳定，每批都不一样，恼火。听说在茅台镇囯台酒业是第二大酒厂，他的老酒多，质量还好！ 大`~！ 怀庄集团是仁怀最早的民营企业

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花雕和女儿红都是绍兴黄酒！ 黄酒是中国的民族特产，也称为米酒（ricewine），属于酿造酒，在世界三大酿造酒（黄酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜，成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。它是一种以稻米为原料酿制成的粮食酒。不同于白酒，黄酒没有经过蒸馏，酒精含量低于20%。

地瓜（干）酿酒，产生的甲醇含量比较高。如果担心米酒甲醇含量高，可以适当加热后再喝。比如加大枣、枸杞、姜片等，在火上烧热至微开。这时甲醇完全挥发，酒度适当降低，口感更加醇厚。

不一定。米酒多是酿造酒，酒度低，营养丰富，而甲醇是酒类酿造过程中的一种副产物，它的多少与原料中的果胶质物质、壳皮等含量多少有关。只要酿酒原料处理得当，米酒中的甲醇也可能比白酒中的含量少。

奔富（Penfolds）是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，它被人们看作 是澳洲红酒的象征，被称为澳洲葡萄酒业的贵族。在澳洲，这是一个无人不知，无人不晓的品牌。奔富酒庄的发展史充满传奇，有人说，它其实是欧洲殖民者在澳洲 开拓，发展，定居繁衍演变史的一个缩影。9968红酒网有很详细的介绍，你们也可以和我一样多多参照。奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳赫赫有名的巴罗萨产区。巴罗萨产区是一个相当有趣的产区，这里密密麻麻的聚集了众多澳洲优秀酒庄，他们有着各不相同的酿酒理念，有 些酒庄，例如奔富、百兔、酝思古纳华拉等崇尚酿造高品质葡萄酒的理念，而另外一些则例如杰卡斯、利达民、禾富这些走完全商业化的路线，每一瓶葡萄酒均按照 大众化口味来酿制，以讨好尽多的爱酒之人。

澳洲好的酒庄在南澳巴罗莎谷的较多。像奔富、禾富、皮德利蒙都是不错的，奔富不用说了，就是澳洲葡萄酒的代表，还有一个富伦谷酒庄也不错的，是在奔富酒庄的旁边。是澳大利亚五星酒厂，也是2014北京apec官方合作伙伴。

penfolds是澳大利亚最著名，也是最大的葡萄酒庄，算是澳大利亚红酒的象征了。它的grange是经典名酒。bin系列也是很受欢迎的酒。

澳洲最大酒庄是奔富，澳洲最大的私人葡萄酒庄园是爱曼欧酒庄。