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匠心传承酒业和茅台有什么关系,贵州匠心传承酒业是茅台镇的企业吗

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1,贵州匠心传承酒业是茅台镇的企业吗

是的,属于茅台镇7.5公里核心产区

贵州匠心传承酒业是茅台镇的企业吗

2,茅台匠心是不是贴牌酒

茅坛匠心不是贴牌酒,这款酒同是产自茅台。拓展资料: 茅坛酒由贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司执行生产,是一款瓶装500ml酱香型53%vol白酒,酿造原料以水、高粱、小麦为主要原料经大曲发酵而成。

茅台匠心是不是贴牌酒

3,匠心手酿酒源自茅台传承工艺带您领略真正的茅台镇酱香酒

“酿一品酒,做一品人”,自小,就是龙则河给自己拟定的一个座右铭,1991年从贵州工学院发酵工程专业毕业之后便进入茅台集团实习,他从一个学徒做起,不断地刻苦钻研、虚心求教、交流学习,渐渐地成长为一名酱香酒的技术骨干和企业的管理能手。适量饮酒有助于健康,白酒在营养上的作用很大。从营养学而言,酒精既是一种调味品或刺激剂,也是一种营养料。常喝酱香酒,对人体好处颇丰。那么,今天我们就来走进茅台之乡——仁怀,谈一谈这儿的"匠心手酿酒“,了解下运用酱香酒传承酿酒工艺酿出来的这款大师之作! 要喝好酒就到仁怀茅台镇,仁怀是中国的酒都,茅台镇也是国酒茅台的故乡。清代诗人李凤翧有诗云:“晨鸡催著客衣单,江雾溟濛扑帽寒。舟子开头天未白,一声欸乃下银滩。”诗中描写的“银滩”就是仁怀市茅台镇下二里这个地方,这里走出了很多酿酒大师,龙则河便是其中的一位佼佼者。 龙则河的酱香酒有何特别之处? 1、酱香型酒不准“加料” 产品以茅台镇本地优质糯高粱、小麦、茅台河水为原料,严格按照茅台镇酱香型白酒传统工艺精心酿制,极具酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的独特风格。曾荣获中国名优食品博览会金奖、贵州省十大民间文化遗产名酒等。 2、纯粮酿造,反对假冒 他号召茅台镇的酿酒企业积极行动起来,开展行业自律,相互监督。对市场出现的5—9元的“酱香酒”进行谴责;提出完善酱香酒的生产经营环境,严格保证曲药制作、粮食仓储、酒库包装等车间环境的卫生清洁安全;建议建立健全酱香酒食品安全立体监管体系;主张规范酱香酒的包装市场;呼吁茅台镇所有酒企都应该向茅台酒厂看齐,身体力行保护好我们的“国酒”,让国酒茅台引领地方企业做大做强。 龙则河表示常喝酱香酒,对人体有三大好处 1、易挥发物质少,对人体刺激小 酱香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。 而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。 2、酸度高,有利于健康 酱香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。 3、富含有益健康的有效成分 酱香型酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。 酿酒如做人,龙则河常说“可与一人卖酒千次,但不可与千人只卖酒一次”,也就是因为他对酱酒的这份匠心,所以,几十年来,在酱酒圈还是小有名气的,而这款“匠心手酿酒”又是龙则河大师的经典之作,重要的是价格虔诚,平民价,好酱酒。

匠心手酿酒源自茅台传承工艺带您领略真正的茅台镇酱香酒

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