本文目录一览
- 1,开过茅台酒能放多久啊
- 2,白酒是不是放的越久越好比如几年之后再喝对身体没有什么影响吧
- 3,茅台能放多久
- 4,把酒用玻璃瓶存着过几年能好喝吗
- 5,放了十多年的酒打开过一次现在又隔了好几年了还能喝吗
- 6,酒放得越久越好吗
- 7,白酒放时间长会不会不能喝
1,开过茅台酒能放多久啊
一万年
2,白酒是不是放的越久越好比如几年之后再喝对身体没有什么影响吧
应该没有影响,放心喝吧!
3,茅台能放多久
基本上几十年没有问题。酒是久越醇的!还有,茅台,以现在是市场来看,还有升值的潜力。这个,已经与过不过期没有关系了。
酒是陈的好。
4,把酒用玻璃瓶存着过几年能好喝吗
你想到这个点子非常的好。你把酒密封,分成n多分,放到不同地方,不同深度,不同密封物,泡菜坛子你知道吗,按那种方式密封试试,不要放弃,最多也就是几斤酒而已,但要放好点的酒,水掺的多的 你懂的。对了,我们就是univerre玻璃瓶厂,有好的玻璃瓶哦。采纳我的建议吧,我为你点赞。
不好,关建是有个密封的问题。一般做不好密封。再看看别人怎么说的。
5,放了十多年的酒打开过一次现在又隔了好几年了还能喝吗
好喝,什么叫叫做千年老窖啊!哈啊哈
亲,酒本来就含有酒精,细菌什么的会因为脱水而无法生存,只打开过1次,不会让酒精挥发滴~不但能喝,而且口感会更好哦~
根据专家的论证,一般人正常的肝脏解酒能力为24小时内分解酒精100ml左右,所以控制在每天喝酒的量不要超过2两是比较合理的。
要看酒的密封程度了,不过建议以后打开了就喝了吧
6,酒放得越久越好吗
因为白酒的主要成分是乙醇,把酒埋在地下,保存好,放置几年后,乙醇就和白酒中较少的成份乙酸发生化学反应,生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反应虽为可逆反应,反应速度较慢,但时间越长,也就有越多的乙酸乙酯生成,因此酒越陈越香。但是越陈越好是指在酒窖里,在原封状态下!
酒越陈越好,这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好,温度湿度条件不当,时间长了不仅酒精会跑掉,而且还会变酸变馊,则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌,酒与空气接触时,醋酸菌便乘机而进入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。 烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50%左右,这种浓度的酒精具有杀菌作用,醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖,酒精因此不会变成醋酸了。 所以,我们说酒越陈越好是有条件的,现代科学技术的发展,大大缩短了酒的陈化时间。如利用辐射方法照射新酒,15天后品尝,酒的浓香、甘醇、回味等方面都有提高,杂味有所减少。经化学分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散发浓郁的酒香可与自然陈化相比美。辐射的方法可以有效的缩短酒的贮存期,是新酒陈化的一种科学方法。
7,白酒放时间长会不会不能喝
国家标准有相关规定,酒精度大于或等于10vol%,可以免除标示保质期。
白酒没有保质期,意味着无论时间多么久远也必须符合标注的质量标准,这其实是不符合客观规律的。白酒在储存中,酒中的醇类会和有机酸起化学反应产生多种酯类物质,各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢,因此,优质酒一般需要贮存三四年,甚至更长一点的时间。但是,酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。白酒在储存期总的趋势是酸高酯低,五年至八年酯类含量降低30-50%。瓶装成品白酒存放一般3-5年没问题,时间太长,一是酒度会降低,二是某些成分会分解(按现行国家标准也不合格了),特别是目前有些中档和低档白酒,在勾兑过程中添加了香味剂,这类酒更不能较长时间存放。否则,酒质会变得苦涩腻味。
看密封状况,还有封存环境。
酒只会时间越放长越好喝
酒是陈的香啊
不过没封好的就不知道了
有日期得一般不会那麼容易
白酒放时间长会不会不能喝白酒真的越久越香吗?白酒是混合物,主要成分是水、酒精、微量的香味物质。这些香味物质主要有醇类、酯类、酸类、醛类、酮类等等。当酒度在53度时候,酒精分子与水分子基本相当,随着长时间的存放,酒精分子与水分子缔合,形成长链的大分子,酒水会变得更加柔和。我们学习过有机化学,都知道酯类分解、酸醇酯化,都在酶做催化剂的情况下缓慢进行,白酒中酯类会分解、酸类会酯化,随着时间的变化,形成新的平衡点。经过多年的积累化验分析认为:1、高度酒(50度左右)里面香味物质多、而且丰富,低温下,不易失光。生产的酯类、与分解的酯类基本相当。这样酒水是越来越好的,白酒可以经过较长时间的存放。2、低度酒(30~40度的白酒)经过长时间的存放,经过化验分析,酯类减少,酸类增加,说明酯类分解速度快,合成酯类的速度慢,这样酒水经过长时间的存放,质量是下降的。3、白酒无论经过多久的贮存,没有生产有害物质。