有色基金白酒兑什么，白酒可以兑什么喝

别兑 兑了酒精浓度会 很高 一般兑酒都很容易醉

白酒板块的基金是指那些行业基金。这些基金的特点是持仓的股票全部都是白酒板块的股票，那么这个时候就叫做白酒基金。比如说招商中证白酒就是一只白酒基金，通常来说很多人会去选择到这是白酒基金来购买，它在支付宝基金上的人气是非常高的，一直以来都属于最顶流的基金。当然白酒板块并不是只有招商中证白酒，还有像鹏华酒它的大部分持仓也是白酒。看一只基金是属于哪一个板块的，就需要看它的具体持仓情况。如果说基本上所有持仓都是一个板块的话，那么就是属于哪个板块的基金。比如说招商中证白酒它所持仓量的股票就是贵州茅台、五粮液、洋河股份等白酒股票，那么这个时候它就是一支白酒行业基金。当然在现在的一些基金中，也会去购买一些白酒股票，但是并不是最主要的组成部分，也就是说这一类的基金统称较为混合基金。他们会混合配置一些板块基金，可能会购买新能源，也有可能持有医疗，还可能会持有白酒，只是这个比例是分摊的，不是全部都集中在一个板块之中。白酒基金在这几年的业绩上来看是非常不错的，也受到了非常多人的欢迎，那么这个时候对于白酒基金来说就是有着比较不错的上涨空间。从今年的情况上来看，白酒一直在经历回调，震荡下跌，到现在来看的话可以说白酒板块基本上已经完成了回调，那么这个时候就需要来持有现在就是比较不错的入场时机，已经可以开始去定投白酒基金。所以白酒基金就是指那些基金中包含大部分白酒板块的股票，就是属于白酒基金。这个也称之为行业基金，只不过这个行业是白酒罢了，行业基金的特点就是涨跌幅都比较的夸张，通常能来到5%以上，这个数据还是比较大的，就需要看个人的承受能力与选择基金的需求了。

只要是硫磺，都可以兑火药

硫磺酒，就是许仙家媳妇喝那种！

在基金中重仓白酒，实际上就是把大部分的资金都放在白酒中。从个人层面上来说的话，首先需要了解什么是仓位，假设我们手中有10万元，这个时候花1万元去买入白酒的话也就是一成仓位。重仓起码是7成仓以上，也就是说花了7万元以上在白酒资金之中，这样的情况才能算是重仓。一般来说是到后期才会出现重仓的情况，前中期的时候应当是拉低自己的平均持仓成本，然后在这只基金回调的时候一直加仓。重仓的好处是能够获得到最大的收益和亏损数字，像我平时购买基金的时候就喜欢重仓。在遇到大跌的时候直接躺平，等待基金继续反弹。只是这种方式通常来说是不推荐去做的，一般来说需要留两层仓位的资金来应对突发情况，全仓的话可能就无法面临接下来的突发情况，对于自己的收益来说也会带来较大的影响。从基金层面上来说的话，重仓就是基金经理在这只基金的配置之中购买了非常多的白酒股票，这些白酒股票所占据的基金份额是非常多的。比如说一些混合型的基金，可能在它的持仓份额中白酒的占比达到了35%以上，这个比例是非常高的，那么这个时候就可以称之为重仓白酒。或者像是一些纯白酒类型的基金，他所持仓的基本上都是以白酒为主的，并且手上的资金量也差不多全部投入到白酒之中，这也就是重仓白酒。重仓白酒是比较正常的，因为在前两年的时候白酒的这种成长价值确实非常高。贵州茅台的股价也是一路飙升，让越来越多的人都来购买白酒，在这种资金的刺激之下，白酒也是涨得越来越好。只是在今年来说的话，大部分的资金开始流入新能源板块，使得新能源板块涨得越来越强。而白酒板块的话，由于资金的一直流出和其他方面的原因，它整体的涨幅情况并不好，这种时候基金重仓由白酒转变为新能源，这就是仓位的一个变动，很多人也是开始重仓新能源的基金，而不会去购买白酒基金，这也是板块的轮动。

过年好，具体是用什么酒兑？您没说清楚。 洋酒兑各种饮料都可以，比较大众化的搭配是朗姆酒兑可乐，或者是朗姆酒兑苏打水。

给白酒兑饮料来喝，这个是根据个人的口味，决定兑着喝什么饮料了。这个酒葫芦酱领定制酒系列的，就是最好的了，它是采取优质纯粮蒸酿技巧，可以给饮酒爱好者，带来不一样的饮酒体验了。

你做的什么香型？加高酸酒调味或是使用添加剂。

加酱酒吧。

任何品牌的酒喝多了都上头，所以要适量饮酒。

勾兑白酒，本着缺什么补什么的原则，用乙酸含量高的白酒与其勾兑，或者直接添加乙酸！

对白酒来说，酿造蒸馏出来，还没有勾兑的酒就是“基酒”。 和“窖藏”不搭嘎。

纯粮原浆酒是老酒+新酒勾兑酒是纯粮酒+香精+糖精+水

基酒就是一般来说的陈酿也就是5、10、20年的老窖，然后按照一定量的比例和蒸馏水混合勾兑，每家的配方不同所如何勾兑不知道

发酵摘出的酒就是基酒，基酒一般窖藏一定时间再勾兑就是成品酒，可以灌装了。

有，是的

白酒的勾兑，从来没有固定不变的配方，比如，浓香型，清香型，老白干，芝麻香型，米香型，的勾兑方式区别很大，都是根据基酒的自身特点，几种，几十种，甚至上百种，进行掺和，扬长补短，本着缺什么的原则，相互协调，这才是真正的高手！

实验七 白酒勾兑　　一、白酒勾兑的原理及目的意义　　所谓勾兑，主要是使酒中各种微量成分以不同的比例兑加在一起，使分子间重新排列和结合，进行补充、谐调、平衡，烘托出主体香气和形成独自的风格特点。白酒生产有“七分技术，三分艺术”之说．三分艺术就是指的白酒“勾兑”。将同一类型具有不同香味的酒，按一定的规律比例进行掺兑，使出厂产品保持固有的风格，这一操作过程就称为勾兑。在白酒生产过程中，由于白酒的生产周期长，受各种客观因素的影响，不同季节、不同班组、不同窖池蒸馏出的白酒，其香味及特点都各有不同，质量上也参差不齐。如果就这样作为成品出厂，其质量波动太大，不可能达到统一的质量标准，更谈不上典型风格了。要保证产品质量和所具风格，就必须通过精心勾兑，做到取长补短，缩小差异，稳定酒质，统一标准，协调香味，突出风格。　　白酒的勾兑包括勾兑基础酒和调味两个基本的过程。白酒中占主要成分的是醇类物质，同时还含有酸、酯、醛、酮、酚等微量成分，它们之间的量比关系，决定着产品的风格。勾兑，主要是将酒中各种微量成分，以不同的比例兑加在一起，使其分子重新排布和缔合，进行协调平衡，烘托出基础酒的香气、口味和风格特点。调味，就是对基础酒进行的最后一道精加工或艺术加工，通过一项非常精细而又微妙的工作，用极少量的调味酒，弥补基础酒在香气和口味上的缺欠程度，使其优雅细腻，完全符合质量要求。调味的效果，与基础酒有密切的关系。若基础酒质量差，调味酒不但用量大，而且调味相当困难。若基础酒好，调味容易，且调味酒用量少，产品质量稳定。所以勾兑是调味的基础。把各具不同微量成分和不同量比的酒通过勾兑基本上达到适宜的比例，使酒体和谐统一，初具成品酒的风格，这就是勾兑的实质和原理。　　二、实验材料仪器　　1实验材料　　食用酒精，固态发酵酒，大曲酒，曲酒，乙酸乙酯，丁酸乙酯，戊酸乙酯，己酸乙酯，乳酸乙酯，乙醛，糠醛，丙酸，丁酸，戊酸，己酸，乳酸，丙三醇，正丙醇，仲丁醇，异丁醇，正丁醇，异戊醇等　　2 实验仪器　　0.1，0.5ml 吸管。　　500，1000,3000ml 三角瓶，　　100，1000ml 量筒，　　酒精计　　三、白酒勾兑实验方法　　（一）白酒勾兑的步骤：　　1.分别取100ml酒精、酒基于100ml量筒中，测其酒度。　　2.根据公式计算　　（1）折算率= ×100%　　（2）将高度酒调整为低度酒　　加水数=（原酒数量×各该原酒酒度的折算率）-原酒数量=（各该原酒的折算率-1）×原酒数量　　例如：原酒为72.6度，数量为600斤，要求兑成60度需加水数。由于72.6度的原酒折算到60度标准度的折算率为125.1544%，加浆数量按上式计算：　　加水数=（600×125.1544%）-600=150.93斤　　或加水数=（125.1544%-1）×600=150.93斤　　所以，原酒72.6度600斤兑成60度时，其加水数应为150.93斤。　　（3）将低度酒调整为高度酒　　标准量=各种原酒酒度的折算率×原酒数量　　例如:原酒为47.6度，数量为800斤，要求折算成50度标准量。由于47.6度的原酒折算到50度标准度的折算率为94.9314%，按公式计算：　　标准量=94.9314%×800斤=757.85斤　　所以，47.6度的原酒800斤折成50度标准度时，应为757.85斤。　　3.调香　　（1） 浓香型白酒勾兑　　a取浓香大曲酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。大曲酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：　　己酸乙酯 0.8-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.08‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5‰ 己 酸 0.06-0.15‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调 酸 0.06-0.8‰　　戊酸乙酯 0.02-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　大曲香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰　　b 取食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。降完度食用酒精加100%。按教材311页表进行加入。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：　　己酸乙酯0.1-2.0‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.1‰　　乙酸乙酯 0.8-1.5 丁酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.4‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调 酸0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰　　浓香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 庚酸乙酯 0.02-0.04‰　　（2）清香型白酒勾兑　　取清香大曲酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。清香大曲酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.4‰ 异戊醇 0.06-0.1‰aaa　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.6‰ 乙缩醛 0.02-0.04‰ 2-3丁二酮 0.04-0.08‰　　丁酸乙酯 0.06-0.2‰ 调酸 0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰　　清香香精 0.1-0.4‰ 乙醛 0.02-0.04‰　　（3）酱香型白酒勾兑　　取酱香大曲酒或麸曲酱原酒和食用酒精，用酿造水降度到所要求酒度。酱酒作为基础酒加量20%。降完度食用酒精加80%。按教材311页表进行混合。然后用香精进行调整酒的口味。配方可自行设计。参考配方如下：　　己酸乙酯 0.1-0.2‰ 冰乙酸 0.1-0.5‰ 异戊醇 0.06-0.15‰　　乙酸乙酯 0.8-2.0‰ 丁 酸 0.06-0.1‰ 甘 油 0.1-0.4‰　　乳酸乙酯 0.1-0.8‰ 乙缩醛 0.02-0.06‰ 2-3丁二酮 0.04-0.1‰　　丁酸乙酯 0.06-0.3‰ 调 酸 0.06-0.8‰ 异丁醇 0.02-0.4‰　　酱香香精 0.1-0.4‰ 乙 醛 0.02-0.04‰ 正丙醇 0.02-0.04‰

你说的应该是固液法白酒和液态法白酒，你喜欢什么口感的，浓郁？淡雅？醇厚？不同的口感添加的香料种类和香料比例都有差异。