1,椰岛原浆地道海南白酒原产地52的多钱
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2,中国40年前散装白酒多少钱一斤
1980年一般的散装50度白酒在1.10元左右。
3,散酒价格以什么为单位例如0040元是多少0040合一斤多少钱
一般散酒以重量计,不像成品以容量计,散酒售出时量大以kg为单位;价格以X kg/元为单位,工厂现在记位保留到分,如:0.51元
4,散装白酒100一斤贵吗
这要看什么香型的白酒。也要看原浆酒多少。还要看质量等级怎么样。口感如何了。有的一斤10块钱左右。有的一斤快200块了。散装白酒价格因地区的不同就会不同,大概都在10元—17元之间。纯粮酿造的一般在10—50元不等。例如散白酒在甘肃大约2--3元一斤,是最普通的。贵的是茅台镇酱香型的散酒,能卖到80元一斤,而在城市和农村散装白酒价格也不同,农村一般在7元左右,纯粮的一般在20到50之间。
5,邮政快递寄散酒多少钱一斤
邮政比较贵~一般15元基价~然后每斤4元左右续价
好像没听说过散酒也能寄的,你把它封存起来,用瓶子装好再去试试吧。
6,散白酒以其价格价廉而受到一部分的喜爱一般散白酒的价格在多少
散装白酒的市场价在十几元到几百元不等,也有好赖之分。根据度数高低,制作工艺不同,以及储藏方式和储藏时间的不同,价格也有很大的偏差。只不过散装白酒没有过度的包装,是会比同等次的包装酒更实惠一点。散装白酒喝的不是面子,而最主要的是过酒瘾。一、散白酒和瓶装酒的区别酿制的差别,散白多数都是自家小作坊酿制,没有非常高超的酿酒师,现代化的技术设备和理论技师,甚至是食品安全方面的检测师,酿出来的酒可能就是各项不达标准。价格的区别,同样度数的散装白酒也是所有品牌酒中价格较低的,包装酒价格能低于同级别散白的酒很少见。检验上的却别,散装白酒是以液态和固液的方法来检验,瓶装酒多数是以浓香和清香型的标准检验。二、散白酒的价格上涨趋势不少人认为,现代社会不断的发展,人们生活不断的提高,现在和散装白酒的人已经很少了,将来会不会就推出了历史舞台呢,答案是肯定不会的,散装白酒的市场需求量还是在不断持续增长的,比如餐饮业食品制造业等用的白酒都是散装白酒。此外有不少农民对散装白酒更是抱着一种畅快的情怀,所以未来农村市场的需求还是很高的。经济发展的好,不代表人们的生活压力小,还是有越来越多的家庭压力逐步的增大,买不起高档酒,散装酒也是个最好的选择。最后一点就是耕地面积的减少,农耕劳动力的减少,粮食的价格也会持续不断的上涨,由此看来散装酒的价格趋势和其他多数商品一样,在未来只会上涨不会下降。三、谨防酒精勾兑的假酒散装白酒因为没有固定的品牌,入不了市场的严格管理,也不在乎品牌的声誉影响,如果碰到不熟悉的不良商家,是非常容易买到假酒的,这些假酒固然也是用酒精掺蒸馏水勾兑出来的。所以在购买散白的时候一定要找到一个家族里时代做酒的老作坊,在当地名声可靠的酒坊购买散白。另外也要学会通过气味和口感来分辨假酒和真酒,真酒的味道自然是非常的浓厚春香,滑口,喝下去也不是非常的刺激,苦涩度低,酒水滴下来绵延不断的那种。一旦发现有不对的地方,就不要再去这家购买了。
7,散装白酒价格散装白酒多少钱
你要多少,几度的,我这里生产有原浆高粱酒,无添加,但批发价要在十元以上
关键看酒是什么工艺的,酒质怎么样?浓香、浓酱兼香需要可以私信。
8,鉴定散装白酒一次多少钱
如果是鉴定口感的话找个会品酒的师傅帮你鉴定下就行,如果是想化验的话,看你检测哪些指标,一般就是几百块。
天下没有白吃的饭 懂我这句话么哥们?懂了吧 那就知道答案了
9,性价比高一点的散酒多少钱
不同的散酒价格也不同,有高有低,高的可能几百的都有,低的几块钱
你好!60一斤左右的 50度以上的 比较好仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
看你是干什么用的,如果泡药酒的度数要高一些;直接饮用的话选中等度数就行,喝顺口就行。
10,纯粮散白酒五十二度玉米酒多少钱一斤
我家就是酿酒的,纯包谷酒一斤的成本就几块钱,本地卖就10块钱一斤,寄外地就15一斤,都是先发地址寄样品过去,先尝后买
我想学习请问你收徒弟吗?
这样的?我婶会酿.也就过年的时候酿点.因为太麻烦.特别费柴火。在我们当地20块钱吧.不过人家做的确实好,就办法土,没量。外地人来看见了,就给40.50的都有,
白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样。我国的名白酒,历史悠久,在世界上独树一帜。白酒俗称烧酒,是一种高浓度的酒精饮料,一般为50~65度。根据所用糖化、发酵菌种和酿造工艺的不同,它可分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒三大类,其中麸曲酒又可分为固态发酵酒与液态发酵酒二种。原料配方凡含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等,均可作为代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等,也可作为代用原料。我国传统的白酒酿造工艺为固态发酵法,在发酵时需添加一些辅料,以调整淀粉浓度,保持酒醅的松软度,保持浆水。常用的辅料有稻壳、谷糠、玉米芯、高粱壳、花生皮等。酒曲、酒母除了原料和辅料之外,还需要有酒曲。以淀粉原料生产白酒时,淀粉需要经过多种淀粉酶的水解作用,生成可以进行发酵的糖,这样才能为酵母所利用,这一过程称之为糖化,所用的糖化剂称为曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉为主的原料做培养基,培养多种霉菌,积累大量淀粉酶,是一种粗制的酶制剂。目前常用的糖化曲有大曲(生产名酒、优质酒用),小曲(生产小曲酒用)和麸曲(生产麸曲白酒用)。生产中使用最广的是麸曲。此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,转化为酒精等物质,即称之为酒精发酵,这一过程所用的发酵剂称为酒母。酒母是以含糖物质为培养基,将酵母菌经过相当纯粹的扩大培养,所得的酵母菌增殖培养液。生产上多用大缸酒母。所用设备1.原料处理及运送设备。有粉碎机、皮带输送机、斗式提升机、螺旋式输送机、送风设备等。2.拌料、蒸煮及冷却设备。有润料槽、拌料槽、绞龙、连续蒸煮机(大厂使用)、甑桶(小厂使用)、晾渣机、通风晾渣设备。3.发酵设备。水泥发酵池(大厂用)、陶缸(小厂用)等。4.蒸酒设备。蒸酒机(大厂用)、甑桶(小厂用)等。我国的白酒生产有固态发酵和液态发酵两种,固态发酵的大曲、小曲、麸曲等工艺中,麸曲白酒在生产中所占比重较大,故此处仅简述麸曲白酒的工艺。制作方法1.原料粉碎。原料粉碎的目的在于便于蒸煮,使淀粉充分被利用。根据原料特性,粉碎的细度要求也不同,薯干、玉米等原料,通过20孔筛者占60%以上。2.配料。将新料、酒糟、辅料及水配合在一起,为糖化和发酵打基础。配料要根据甑桶、窖子的大小、原料的淀粉量、气温、生产工艺及发酵时间等具体情况而定,配料得当与否的具体表现,要看入池的淀粉浓度、醅料的酸度和疏松程度是否适当,一般以淀粉浓度14~16%、酸度0.6~0.8、润料水分 48~50%为宜。3.蒸煮糊化。利用蒸煮使淀粉糊化。有利于淀粉酶的作用,同时还可以杀死杂菌。蒸煮的温度和时间视原料种类、破碎程度等而定。一般常压蒸料20~30分钟。蒸煮的要求为外观蒸透,熟而不粘,内无生心即可。将原料和发酵后的香醅混合,蒸酒和蒸料同时进行,称为混蒸混烧,前期以蒸酒为主,甑内温度要求85~90℃,蒸酒后,应保持一段糊化时间。若蒸酒与蒸料分开进行,称之为清蒸清烧。4.冷却。蒸熟的原料,用扬渣或晾渣的方法,使料迅速冷却,使之达到微生物适宜生长的温度,若气温在5~10℃时,品温应降至30~32℃,若气温在10~15℃时,品温应降至25~28℃,夏季要降至品温不再下降为止。扬渣或晾渣同时还可起到挥发杂味、吸收氧气等作用。5.拌醅。固态发酵麸曲白酒,是采用边糖化边发酵的双边发酵工艺,扬渣之后,同时加入曲子和酒母。酒曲的用量视其糖化力的高低而定,一般为酿酒主料的8~10%,酒母用量一般为总投料量的4~6%(即取4~6%的主料作培养酒母用)。为了利于酶促反应的正常进行,在拌醅时应加水(工厂称加浆),控制入池时醅的水分含量为58~62%。6.入窖发酵。入窖时醅料品温应在18~20℃(夏季不超过26℃),入窖的醅料既不能压的紧,也不能过松,一般掌握在每立方米容积内装醅料630~640公斤左右为宜。装好后,在醅料上盖上一层糠,用窖泥密封,再加上一层糠。发酵过程主要是掌握品温,并随时分析醅料水分、酸度、酒量、淀粉残留量的变化。发酵时间的长短,根据各种因素来确定,有3天、4~5天不等。一般当窖内品温上升至36~37℃时,即可结束发酵。7.蒸酒。发酵成熟的醅料称为香醅,它含有极复杂的成分。通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽,再经冷却即可得到白酒。蒸馏时应尽量把酒精、芳香物质、醇甜物质等提取出来,并利用掐头去尾的方法尽量除去杂质