广东人摆酒用什么白酒，哪款白酒在广东人的年夜饭上更受欢迎

都是200左右的，西凤华山论剑比较多。白酒按照香气风格特点可分为酱香型，浓香型，清香型，米香型，兼香型，凤香型，特香型，豉香型，药香型，芝麻香型和老白干香型。酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润；浓香型白酒也称泸香型、窖香型白酒。它的产量占我国大曲酒总量的一半以上。 清香型白酒拥有广泛的群众基础，尤其在北方、老年人群体中深受喜爱。

白酒【在婚宴当中，白酒向来是重头戏，而且白酒成为婚宴用酒的主流地位不会改变。作为中华民族宝贵的物质文化遗产，白酒可以说是国粹之一】1：金六福 2：五粮液 3：剑南春（在选择婚宴白酒时，首先要考虑新人亲属选择白酒品牌的习惯;其次，要考虑婚宴来宾的身份，必要时多单独配备几箱高端白酒;第三，要考虑自己的经济能力，白酒的定位要和家长好好商量，尽量做到全面考虑）红酒【由于其“红红火火，吉祥如意”的寓意非常契合婚礼的主题，因此红酒在婚宴市场的地位不断上升。】1：张裕解百纳干红 2：华夏长城橡木桶佳酿（与白酒不同，大多红酒销售商都为新人提供“免费制作个性标签”的服务，凡是结婚的新人都可将自己与爱人的名字及照片印在红酒包装上，个性化的“喜酒”更显个人色彩和纪念意义。无论收藏还是馈赠宾朋好友，都是充满创意的首选，将成为最好的爱情见证。）洋酒 【使用洋酒作为婚宴用酒，不仅增添了时尚感，也将宴席的品位提高了不少。】1：蓝带马爹利干邑 2：芝华士系列关于婚宴用酒的一些注意事项　　1、饮料可乐，雪碧，鲜橙多，美年达等饮料可以任选两款，不过千万要记住，饮料是一定要有的。　　2、询问酒店可否带酒水饮料，因为有的酒店是不让带酒水的，所以实先问清楚可以避免资源浪费或引起纠纷。　　3、关照下酒店服务员不要乱开酒，比方有的婚宴，白酒收下来全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五粮液那可就亏大了。　　4、婚宴餐桌上只放红酒和桌花(酒瓶商标上做上你们的婚纱照片更具个性)，白酒和饮料放在吧台由服务员随时递送，这样显得婚宴很上档次很有品位。　　5、在10月-2月之间结婚的人一定要注意酒水的价格，因为会有涨幅，尤其是在过年过节的时候。　　6、交杯酒应该喝红酒，但不能直接饮用，因为红酒倒在杯子里是黑色的很不美观。可以加入一些雪碧把红酒的颜色调至透明的红色，这样非常漂亮，口感也很好。如果你们不能喝酒可以用可乐代替，但同样要注意颜色，可用雪碧和可乐1:1的调配效果最佳，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。　　7、如果有香摈塔的环节最好准备两瓶红色的香槟酒，现场效果会非常棒!

广东人的酒量普遍偏低，硬要追溯其原因的话，倒是可以从其历史上去分析，现在广东的经济上非常繁荣，但是在以前可是“贬谪”之地，官员被贬多是被贬谪到这里，因此被称之为“南蛮”。酒可是需要用粮食酿制的，可是“奢侈品”，因此广东人不像一些富饶的鱼米之乡地带的民众，能经常享受到。因此酒量一直也没有被练起来。现在提起广东的酒，第一个想到的大概就是“猪肉酒”玉冰烧，因为是货真价实的“荤酒”而出名，但是由于“风味”特殊，也有大部分的酒友不能接受。文章图片2广东人请客喝酒的首选不是玉冰烧。原因之一就是“哈喇”味，有许多的外地酒友适应不了，再就是喝这款酒菜系的搭配得当，得匹配广东的特色菜系，例如潮汕的牛肉丸。广东人请客倒是常喝这4款白酒，好喝还不上头。第一款：飞霞液（酱香型）文章图片3外地人几乎是很少有听过这款酒的，飞霞液酿制之初特地去茅台酒厂进行学习了，相当于是根据茅台工艺延伸过来的。虽说在外地不出名，但是当地人还是有不少人在喝的，酒香的酱香感较为清晰，回甘比较快，在前段和中段的时候能喝到较为清晰的甜感。入口的前段还是有点辣口的，另外余感不太长，微微发苦。第二款：九江双蒸酒 (鼓香型）文章图片4这款九江双蒸酒也是采用浸泡的肥肉酿制出酒的，酒体呈无色透明状，在酒瓶中清澈透亮。倒酒闻香能闻到明显的鼓香，很清晰但不浓烈非常的舒适，入口的口感并没有一般低度酒寡淡的感觉，口腔中能够感到一股复合香气，饮后回甜舒适，且回味悠长。第三款：长乐烧（米香型）文章图片5其酒厂在广东省五华县特产，距今已有300余年的酿制历史，同时也是国家地理标志性产品之一。酿制原料主要是稻米，采用自制的饼曲作为糖化的发酵剂，取“玳瑁山”穿石而出的甘泉酿制。酒香较为特殊，蜜甜香较为明显，有股特有的米饭香气，酒体醇厚绵甜，口感较为舒适，回味比较悠长。即使多喝也不会上头。且有“南国佳酿”的美称。第四款：木台厚道酒（酱香型）文章图片6这是一款来自贵州茅台镇的酱酒，要说酱酒还是茅台镇的最为正宗，因此每年也有许多的酒友只为了喝一款正宗的酱酒，而专门去茅台镇。这款酱酒的主要负责人是冯小宁，著名的茅台八人之一，还是国家级评酒师。从选材到酿制，冯老皆是层层把关，因冯老在茅台厂深研30余年，因此这款酒的从选材到酿制皆是按照茅台标准。文章图片7这款酒的风味较为醇正，酱香浓郁，口感细腻。酒体入口能品到较为清晰的花果香，中段能品尝到一丝烤面包的香气也就是焦香，余感也较为舒适悠长。整体非常不错。