1，什么水果可以泡酒
可以泡酒的水果有杨梅、宝石梨、青梅、樱桃、橄榄、蓝莓、山楂、荔枝、菠萝、黄杏、柠檬、桑葚、苹果、葡萄、李子、梅子等。其中，杨梅是最常见用来泡酒的水果之一，口味酸甜，酒香醇厚。什么水果可以泡酒黄杏果肉味甜多汁，用它制成的杏子酒，味道十分醇厚，酒香四溢。酿水果酒以天然水果最好，必要时可以调整甜度。酿水果酒宜用冰糖，因为甜味较纯正，不易起酸。
2，大家知道什么水果可以泡酒吗
在日常生活中，能够用来泡酒的水果有很多，比如葡萄，杨梅，杨桃，樱桃等，最常见的是葡萄以及杨梅。用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒，杨梅酒、猕猴桃酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。扩展资料：果酒的营养成分很多，例如葡萄中的微量元素含量丰富，用葡萄来泡酒能够起到抗氧化，促进血液循环，美容养颜，促进身体的新陈代谢，调节内分泌的功效。尤其是对于患有心脑血管疾病的人群，每天少量服用葡萄酒，能够很好的促进血液循环，对于缓解脑供血不足，动脉硬化等疾病有很好的疗效。杨梅泡酒口感香醇，适量饮用能够清热去火，解暑消毒。参考资料来源：百度百科-果酒人民网-夏日水果酒 喝起真爽口
3，哪些常见水果可以泡酒功效是什么至少五种
可以泡酒的水果：青梅、桂圆、桑椹、红枣、杨梅。1、青梅酒里面含有很多营养成分，包括有机酸、其他水果中含量比较少的矿物质、维生素等，能起到凝神、消烦解暑的功效。青梅酒还有杀菌抑菌的效果，比如大肠杆菌和肺炎链球菌等。不仅如此，青梅酒还有开胃生津、改善肠胃、抗过敏等功效。2、用桂圆肉、枸杞子、当归、菊花等放入1000毫升黄酒中浸泡，密封约一个月后启封，取出药袋，等酒液澄清后即可饮用。几味药材同用，可以滋阴固肾、补血益精、强身健体，适用于气血亏虚导致的痛经、身体虚弱、失眠健忘等症。3、桑椹泡酒能够健脾胃，促进消化，其中的营养物质能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。4、红枣在酒液浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，对保持血管通畅有一定效果。5、杨梅用陈酒浸（酒越陈越好），每日食一两枚杨梅，每日两次，治痢疾。参考资料来源：人民网-青梅怎样泡酒好喝？南农教授教你妙招参考资料来源：人民网-桂圆枸杞泡酒补气血参考资料来源：人民网-桑椹泡酒功效能健脾补肾？桑椹泡酒要注意什么参考资料来源：人民网-泡水煮蛋熬粥泡酒 红枣6种吃法营养加倍参考资料来源：人民网-腹泻不妨试试杨梅酒
