白酒销售的核心是什么营销，白酒营销模式和营销策略是什么

白酒营销模式和营销策略是以下这些：一、免费赠送免费赠送不仅是回馈老顾客的一种手段，更是新品推广建立消费基础的高效手段，常见形式有：1、免费赠送。主推产品的缩小版，一般125毫升，作为赠品或品鉴，可以有计划的、大幅度、大面积赠送，以此教育消费者口感或适应度。2、落地推广活动。在社区、广场、集市等地开展免费品尝、免费赠送、买赠活动等。二、兑奖券派发有的经销商为了刺激消费者主动购买，或刺激消费者尝试消费本产品，会印制一批彩色的兑奖小票，说明活动的截止时间、活动的产品、买赠的方式、参与的售点，消费者凭此小票就可到终端活动售点进行“买一赠一”活动，或免费获得赠送酒。经销商根据售点的小票的收集数量统一兑现。需要注意的事项是：小票一定要加盖印章，以控制流量，随发随印；针对终端的密集消费群集中发放；发放要选对发放点（居民社区，乡镇逢集、庙会、商业门店等），保证发放效果；进行发放前和反馈后单点的数量统计，进行反馈率的统计，以便于调整策略；活动的时间不宜过长，可以15天或20天为一周期；保证对活动售点的及时兑现。三、利用新媒体利用当地微信大号或者微博大号或者企业自身微信公众账号进行消费者促销活动策划、宣传、参与。如，但凡转发本活动者，均可获取免费品尝；但凡本产品活动海报合影，并转发朋友圈均可获取什么礼品或免费品尝；但凡消费本品，并转发朋友圈均可获取XX礼品或餐饮券或免费品尝等等活动。四、盒内设奖盒内奖也是白酒促销一种常见的消费者拉动方式，是消费者拉力的一种体现。五、积分兑奖积分兑奖包括两种形式：1、累计积分。购买到一定的数量，可获得不同层次的累计分数，然后根据标准获得相应的礼品。2、收集凭证。将积分兑奖变成了凭证兑奖，比如集够一定量的盖子，就可以兑换相应的礼品。

白酒的渠道营销模式主要是渠道分销方式。这种借鉴深度分销形成的渠道模式，对处于中低端时代的产品营销可能是一种有效的方式。但是，在目前面对白酒市场消费升级的环境下，这种方式不能有效适应当前的市场变化。从一定角度讲，产品升级后的用户结构变成了分层化的用户体系，从一定意义上讲，面对中高端产品的消费群体数量是减少的。但是，他的用户价值是可以做的更高。用户的性质由原来的一般用户，变成了在营销意义上更重要的价值用户。营销策略产品升级带来的不只是企业产品结构的变化，而是一种重大的营销方式变化。产品升级所产生的是企业的用户结构、用户数量发生了重大变化。营销策略：塑造酒文化故事一款酒需要正能量的故事，故事可以是历史文化、奋斗文化、红色文化、古典文化、或者是一些诗言绝句等。现在有很多酒的故事文化让人很郁闷，很多八竿子打不着的故事被很多酒厂引用上了，让人完全看不懂，酒文化不能生搬硬套，让大家看的明白才能喝着舒畅。做好消费者服务卖酒就是做服务，这不容辩解。有些人认为只要酒好，规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然，想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒，有可能就是因为你的服务比较好。促销迭代不做促销酒卖不动，这是行业里许许多多卖酒人的心声，这也说明了酒促销的重要性。渠道促销：这是酒厂最喜欢做的，能快速地看到成绩，但是现在也不好做了，效果也越来越差。终端促销：相对渠道促销，终端才是需要真正发力和关注的方向，这里的终端也可以是单位。酒店或个人消费者，针对不同的人群，设计好不同的促销方案，促销赠品及物料的选择。卖酒就是做服务，这不容辩解。有些人认为只要酒好，规划好中间各个代理商环节分钱就可以了。其实不然，想想消费者为什么买你的酒而不是别人的酒，有可能就是因为你的服务比较好。

一直以来，白酒被视为正式场合的主流选择，给人较为严肃的印象。随着大众消费接替政商消费成为白酒消费的中坚力量，以及80、90后成为市场消费的主力，白酒行业的发展开始面临新的挑战。同时，2020年受到新冠疫情影响，白酒行业净利润将迎来七年来的首次下滑。白酒行业市场拓展正从以“渠道为核心”逐步转向以“消费者为核心”，以销售渠道为核心的传统市场模式，亟待面向市场与消费者转型升级。面临竞争激烈的行业现状，如何在千百家酒中企脱颖而出，突破自我束缚，在快速变化的时代中挖掘消费者新兴需求，用新的营销思路去适应市场新变化，是酒企面临的重要课题。以江小白为例，近年来中国传统文化面临着消费群体尤其是年轻消费群体流失的危机，在一部分人感叹“年轻人不懂白酒文化”时，江小白则反其道而行，认为是“白酒不懂年轻人”，倡导白酒应当去适宜消费者的口感。同时，伴随着互联网的普及，朋友之间的正常交流时间正越来越多地被移动社交软件所占据的情况下，江小白以线上的热络取代不了面对面的沟通为出发点，“回到现实，摘下面具，真心交流”——这种试图把消费者的情绪跟江小白产生连接，让情绪放大的想法，促成了江小白独具特色的“约酒大会”，形成了新青年群体中流行的“约酒文化”，最终实现了江小白口碑与销量的双赢。同时，从认知到购买，越来越多的消费者“主动”使用线上渠道，并逐步养成线上了解信息和线上购买的习惯，线上渠道对其的购买决策影响力更深，同时，在这个注意力“碎片化”的时代，如何精准触达，抢占消费者心中的品牌印记尤为重要。而在此过程中，百度可以通过分析目标人群的行为，做出用户的画像，包含用户的性别、年龄、学历、所属地域、兴趣爱好、人生阶段等等，实现针对性地白酒行业数字化营销解决方案。在此基础上，百度还拥有关键词定位技术，例如可以提交搜索词，定位7天内搜索过相关内容的人；或者是搜索、到访、浏览过相关内容的30天全网行为的人。精准把握目标消费人群的饮酒理念和白酒消费习惯，并通过他们所乐于接受的传播渠道和方式进行影响，助推白酒行业以线下渠道的流量带动线上渠道的增量，以全场景的国民级用户覆盖助推品牌数据资产的沉淀和价值提升，以创新性的社交玩法组合拳吸引消费者互动，以内容为支点通过娱乐、资讯、社交等多场景推动互动和增长，实现从流量运营到用户运营，丰富的产品，全链追踪，潜移默化改变用户心智，赋能全链营销。