什么时间吃酸奶最健康？对于不同的人来说选择喝酸奶的时间可能也会有所不同。如果是肠胃不太舒服，吃凉的容易腹泻的人、或者有胃溃疡、胃酸分泌较多的人群，那么最好不要空腹喝酸奶，一般酸奶都需要冷藏，本身温度较低，如果空腹喝的话，可能会加重胃部不适，最好胃里吃点东西，或者放到室温再喝。
什么时间吃酸奶最健康？
酸奶是一种营养价值很高的乳制品，口味也比牛奶丰富，深受男女老幼的喜爱。由于酸奶在我们的生活中出现的太频繁，因此受到的关注也很多，比如酸奶的营养价值以及酸奶什么时间喝合适等，这一系列问题都是大家关心的话题。酸奶有什么营养价值？首先我们来看下酸奶的营养价值。酸奶与牛奶的营养价值差不多，甚至还比牛奶的略高些。
牛奶中含有的营养物质在酸奶中都有，而且酸奶经过发酵后B族维生素也会有所增加，也是人体获得钙、蛋白质和B族维生素的良好来源。酸奶要比牛奶更容易消化吸收，这是因为酸奶在发酵的过程中，部分蛋白质会提前分解成氨基酸或短肽。酸奶中的乳酸和多肽还会促进钙、铁、锌的吸收，比牛奶中的利用率高些。牛奶变成酸奶时，乳糖会分解成乳酸和其他有机酸，这样有乳糖不耐受的人群喝酸奶就不会有腹痛、腹胀、腹泻等症状了。
酸奶发酵时必须要添加保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌，这两种虽然不能在肠道定植，但在经过肠道时可以抑制有害菌的生长，对改善肠道环境还是有帮助的。什么时间吃酸奶最健康？对于不同的人来说选择喝酸奶的时间可能也会有所不同。大部分的酸奶为了调和口味都会加入糖，因此，加了糖的酸奶热量都不会太低。如果是需要控制体重的人，那么最后不要饭后喝酸奶，否则吃饱饭再喝一杯酸奶会额外增加热量，多余的热量消耗不掉就会转化为脂肪，对减肥不利。
如果是肠胃不太舒服，吃凉的容易腹泻的人、或者有胃溃疡、胃酸分泌较多的人群，那么最好不要空腹喝酸奶，一般酸奶都需要冷藏，本身温度较低，如果空腹喝的话，可能会加重胃部不适，最好胃里吃点东西，或者放到室温再喝。如果是糖尿病人群可以选择在两餐之间喝酸奶，酸奶虽然含有糖分，但升糖指数还是要远低于白米饭、白馒头，放在两餐之间可以避免低血糖，还能补充一定的营养物质，当然尽量选择糖分低的酸奶或无糖酸奶。
几百元的葡萄酒真的不能喝吗？
你好，很高兴回答你关于＂几百元的葡萄酒，真的不能喝吗？＂这个问题。每个人的消费观、价值观都不一样，虽然有句老话叫做，＂一分价钱一分货＂，但对于我个人来说，几百元的葡萄酒是可以喝的，如果买到正规渠道葡萄洒，还可以选择到质量比较好的葡萄酒呢！一些大型的商场、超市，节假日就会推出特价的进口红酒，那这些进口红酒呢，真的不贵，有的几十元到几百元价格不等，用心挑选，就能挑到宝。
葡萄酒存放的时间越长，会越好喝吗？
这是我们生活中，经常遇到的问题，入手一瓶干红葡萄酒，但却不知道怎么存放，总担心放坏了。红酒放的时间越久越好吗，多长时间为好？其实，这些的问题，都可以从葡萄酒的最佳存储方式和保质期，这两个方面解答。一 葡萄酒的最佳存放方式1葡萄酒应该放于阴凉、避光的地方，为了保持软木塞的弹性，最好倾斜放置。2其次，葡萄酒要避免震荡、温度剧烈变化。
所以，厨房、汽车后备箱，是万万不可以用来放葡萄酒的。3如果资金条件允许的情况下，可以购买恒温酒柜，这样温度和湿度，就可以维持在一定的范围。4最后，如果特别昂贵的葡萄酒，比如拉菲等列级庄，最好选择专门的酒窖，委托第三方存储。二 葡萄酒的保质期1 葡萄酒没有保质期，但存在最佳试饮期。葡萄酒如同人的一生，可分为幼年、青壮年和老年，青壮年才是葡萄酒的最佳试饮期。
1982年到底发生了什么？为什么喝酒一定要喝82年的拉菲？
相信不少熟悉香港电影的观众，都会对一句台词有深刻的印象，“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边，还衍生出许多类似的句子，比如：82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等，那么问题来了，拉菲有什么了不起？1982年又发生了什么事情呢？“来瓶82年的拉菲”，最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词，而直到十多年后，发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。
后来这个梗越玩越激烈，就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。古天乐都要用82年的拉菲来追女生。不过，也有不懂装懂的暴发户，喜欢开82年的拉菲来展现自己的财力。甚至还有些人，虽然喝不起八二年的拉菲，但是却对八二年的东西充满了执念。拉菲是什么？拉菲，Chateau Lafite Rothschild，全称“拉菲古堡葡萄酒”。
该酒庄的历史可追溯到十四世纪，一直是波尔多最有名气和实力的酒庄之一，曾是法王路易十五的御用酒。1855年，巴黎世博会开幕前一个月，彼时的法国皇帝拿破仑三世突发奇想，决定向世人展示波尔多葡萄酒，于是委托波尔多酒商将当地最好的酒庄挑选出来，评定等级，最终选出了58个酒庄、5个级别。其中，最高的一级庄只有4家（后来增加到5家），拉菲位列其中。
1982年发生了什么？欧洲大部分葡萄酒产区都制定了严格的法规来规范葡萄种植，以尊重风土和产区特色。为了忠实反映每一年的天气状况，即使在气候不理想的年份，基本也不允许通过诸如灌溉之类的人为手段去改善葡萄的质和量。在这种看天吃饭的制度下，好的年份便显得弥足珍贵。1982年对于葡萄酒界来说，是一个难得的好年份，这年的气候条件非常适合葡萄生产，所酿造的葡萄酒质量也非常之高，当年的葡萄酒质量顶尖，受到了葡萄酒爱好者的一致好评，以致红酒爱好者纷纷抢购， 82年的拉菲自然也就价值不菲。
能够拥有一瓶82年的拉菲，对于很多红酒爱好者来说，是一件相当荣耀的事情。到了现在，82年的拉菲更是成为了稀世珍品，在法国总统外交国宴上，也只能用97年拉菲。现在虽然说一些收藏家手中还有82年拉菲，但随着数量越来越少，大家已经不把它拿出来喝了，而是作为艺术品进行收藏。曾经一个82年拉菲的空瓶就炒到了4000元以上，可见其价值。
我有几瓶2012年的红酒，保质期是3年，请问现在还能不能喝？
根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这几乎涵盖了所有的酒类（不包括啤酒）。产品的保质期是指产品的最佳食用期。产品的保质期由生产者提供，标注在限时使用的产品上。在保质期内，产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责，销售者可以放心销售这些产品，消费者可以安全使用。
保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式，环境等变化物质的过早变质。首先，你要查看你这瓶酒的酒精度数是多少？低于10度，肯定不能再饮用了。如果高于10度，可以打开看看再判断是否能饮用。我家的红酒酒精度数是14度，保质期是10年。你的红酒保质期三年说明三年内饮用口味更佳，如果度数高一点，酒质未必变坏不能饮用，但是口味肯定会发生变化，没有原来口感好了。