1,田螺煮的时候用放料酒
告诉你煮田螺放白酒最香~!
2,法式白酒田螺的做法是什么
原料: 田螺6~8个、千层面皮2张。大蒜碎少许、奶油40公克。白葡卜酒20cc、黄奶油15公克、鲜奶油10cc。制法: 1、锅内加热先将田螺肉炒香备用、备一锅热水烫熟面皮,排进盘内、另置一锅融解奶油,放大蒜碎炒香。 2、再加田螺肉,白葡萄酒,使酒精蒸发、加奶油及鲜奶油、置放于盘内,部分塞于面皮内、周围淋上剩余之白酒汁即可。该答案来自梅梅菜谱网官方网站
3,田螺放白酒可以去沙嘛
这个去不了沙的,田螺放白酒很容易让它闭壳,完全吐不出来沙,正确的把田螺放到清水里,让它自然吐沙,这样才能把沙吐干净。
不可以用酒,要用盐
你好!不可以去撒,你去撒,你是在。放在清水里面放点盐,把沙子弄掉了,再到时候倒点水。煮的时候焯水的时候。会超钓鱼去。仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
田螺不可.放白酒!
田螺是不可以放白酒的,可以放清水和盐。冲洗几遍。就可以去沙,