1,什么中草药可以用来做甜酒的
枸杞,大枣
艾蒿
2,酿米酒用什么酒药好呢
安琪,安琪风味,七旬老太,四川特级酒曲,蜜蜂酒药,感觉还是蜜蜂的酒药酒味会稍微浓点。 请采纳!!
做酒可是急不得的事。前面那位说酒窝是逗你呢。 酒药什么的其实就是纯的菌种。没有这些只能从头来做。米饭煮熟,晾干。这时候会有些自然菌种来到米饭上了,然后加点水,把米饭密封发酵。几天以后拿出来就是酸米酒了,因为菌种不纯。要多次重复这个步骤,并且对发酵条件进行改进才能得到较好的菌种,因为你的菌种是自然来的,随机性很强。所以人家好的酒药不怕你偷去的。
街上有专门用酿米酒用的酒曲
3,甜酒的药用功效
祖国医学认为,西瓜不仅生津止渴,营养丰富,而且有很高的药用价值。李时珍在《本草纲目》中,对西瓜的用途已有描述,西瓜其性甘寒,入心,脾两经,具有清热解暑,止渴除烦的功效。主治中暑、温热病、心烦口渴、小便不利等症。还可以治疗高血压;肾炎、胆囊炎、黄疸等病。西瓜的汁液几乎含有人体所需要的各种营养成分,如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、蕃茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等;据《食用本草》记载:“西瓜性寒解毒,有天性白虎汤之号。”白虎汤是治疗热性病的良方,是由中药石膏、知母、甘草、粳米组成的,具有清热生津的功效,主治阳暑等病。由此可见西瓜是解暑的良药,夏令常吃,能预防中暑及辅助治疗其它。温热病。西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,中药店都有出售,性味甘凉,有清热解暑、利尿的功效,可治疗口舌唇内生疮,小儿夏季热等病,西瓜仁与甜酒煎服,可治疗跌伤、扭伤、打伤等症,具有活血化瘀的作用。西瓜的药用功效 “热天吃西瓜,有病不用把药抓”,按照中医理论,西瓜性寒凉,糖多,能清热泻火。此外,它还有以下作用: 1.医治心血管病西瓜汁中所含的糖、蛋白质和微量的盐,能降低血脂软化血管,对医治心血管病有疗效。 2.提高肾脏病人营养西瓜汁中所含的蛋白酶,能把不溶性的蛋白质转化为可溶性的蛋白质,从而增加肾炎病人的营养,故西瓜是肾脏病人的良药。 3.增强男性功能西瓜中含有的氨基酸、瓜氨酸能够使人体产生氮氧化物,而这种氮氧化物对男性的性能力是一种非常重要的物质。 但有些人不适于吃西瓜,如:脾胃虚弱者多吃易引发胃痛、腹胀、腹泻;糖尿病人多吃西瓜,会使血糖尿糖升高;感冒初起,无论是风寒感冒还是风热感冒,都不宜多吃西瓜,否则会因其清解烦热而引邪入里,使感冒加重、延长治疗时间。在所有瓜果中,西瓜含果汁最丰富,含水量高达96%以上。西瓜汁中富含苹果酸,谷氨酸,精氨酸,葡萄糖,果糖,枸杞碱,胡萝卜素,维生素A、B、C及蛋白质和矿物质钙、磷、铁等,这些成分对人体健康大有裨益,而且易被人吸收。中医认为,西瓜性味甘、寒,有清热解暑、利尿除烦之功。 有趣的是,美国科学家经研究发现,西瓜还有能够替代“伟哥”的作用。有性功能障 碍者,不妨多吃些西瓜。原来,西瓜中含有大量的瓜氨酸,药理学家认为这种天然氨基酸具有与“伟哥”(化学名称叫枸橼酸西地那非)类似的药理作用。瓜氨酸进入人体后同样可增加流入阴茎海绵体内的血液量,以及促进血管内释放出一氧化氮。不过,伟哥起效虽快,可对人体有一定副作用,而“天然伟哥”虽起效慢一些,但绝无副作用。不过,要吃下3个西瓜才能达到服用一粒“伟哥”的效力。 利用这一研究结果,美国亚利桑那州天然维他命公司研制出一种新产品,名为Stimulin,一片这样的药含有相当于3个西瓜中的瓜氨酸。据悉,该产品以西瓜瓤为原料,因此对人体绝对安全,据称是第一种能够促进男子性功能的天然药物。 不过,西瓜虽然味美可口,但并非人人皆宜。肾功能不全者不宜多食,以免增加肾脏负担。西瓜多糖,糖尿病患者也不宜多食。脾胃虚弱、寒湿较盛的中老年人,胃肠功能发育未全的小儿,切不可贪图一时之快,吃得太多而损伤脾胃。 大家都知道多吃水果对身体很好。可是你可能不知道,过敏体质的人吃了芒果容易诱发过敏?所以,吃水果也要看体质喔。 中药有“寒、热、温、凉”四种药性,进入体内,相应的会产生“寒、热、温、凉”四种作用。药性温热的药物可以治疗寒症的疾病,相反的,药性寒凉的药物可以治疗热症的疾病。如果不温不热,不寒也不凉,则归属于“平”性,平性药的作用比较缓合。同样的道理,水果也有它“寒、热、温、凉、平”的属性,所以,首先因该了解自己的体质,然后再选择合适的水果。体质偏热的人要多吃寒凉性的水果;体质偏寒的人,应该多吃温热性的水果。掌握了这一点,才是掌握了吃水果的学问。 常见水果的属性如下:葡萄、菠萝、木瓜、苹果、椰肉属平性水果。香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇异果、椰汁、芒果属寒凉性水果。荔枝、龙眼、番石榴、樱桃、榴槤、属温热性水果。因此,从中医的角度来看,虚寒体质的人,最好少吃西瓜、香瓜等寒凉性的水果;热体质的人,最好少吃荔枝、龙眼等温热性的水果。过敏体质的人,最好少吃芒果,因为芒果皮有组织胺成分,容易引起过敏。 另外,地形和气候也会影响生理与饮食。上海夏天天气酷热,为了达到身体阴阳调和,最好选择吃些寒、凉性的水果。