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白酒可以与什么调酒,调酒用哪些酒可以搭配

1,调酒用哪些酒可以搭配

1. 红色 最常见的是由艳红欲滴的石榴榨汁而成的石榴糖蜜。樱桃白兰地、草莓白兰地等。常用于红粉佳人。日出特基拉、新加坡司令等酒的调制。 2.绿色 用的是薄荷酒,薄荷酒分绿色、透明色和红色三种,尤以绿色和透明色使用居多。常用于调制炸蜢、绿魔鬼、青龙、翠玉等鸡尾酒。 3. 蓝色 用透明宝石蓝的蓝色柑橘酒。常用于调制蓝色夏威夷、蓝天使、忧郁的星期一、青鸟、蓝尾巴苍蝇等酒。 4.黑色 用各种咖啡酒,其中最常用的是一种叫甘露(也称卡鲁瓦)的墨西哥咖啡酒。其色浓黑如墨,味道极甜、带浓厚的咖啡味,专用于调配黑色的鸡尾酒,如黑色玛丽亚、黑杰克、黑俄罗斯等。 5.褐色 可可酒,由可可豆及香草做成,由于欧美人对巧克力偏爱异常,配酒时常常大量使用,、或用透明色淡的,或用褐色的,比如调制启兰地亚历山大、第五街。天使之吻等鸡尾酒。 6.金色 用带茴香及香草味的加里安奴酒,或用蛋黄、橙汁等。常用于金色凯迪拉克、金色的梦、金青蛙。旅途平安等的调制。 带色的酒多半具有独特的冲味。一味知道调色而不知调味,可能调出一杯中看不中喝的手工艺品;反之,只重味道而不讲色泽,也可能成为一杯无人敢问津的杂色酒。此中分寸,需经耐心细致的摸索、实践来寻求,不可操之过急。

调酒用哪些酒可以搭配

2,什么酒可以调酒

按照调制鸡尾酒酒基品种进行分类主要有以下几种:⑴以金酒为酒基的鸡尾酒,如:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。⑵以威士忌为酒基的鸡尾酒,如:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。⑶以白兰地为酒基的鸡尾酒,如:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。⑷以朗姆为酒基的鸡尾酒,如:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。⑸以伏特加酒为酒基的鸡尾酒,如:黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。⑹以龙舌兰为酒基,如反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等。
1. 红色 最常见的是由艳红欲滴的石榴榨汁而成的石榴糖蜜。樱桃白兰地、草莓白兰地等。常用于红粉佳人。日出特基拉、新加坡司令等酒的调制。 2.绿色 用的是薄荷酒,薄荷酒分绿色、透明色和红色三种,尤以绿色和透明色使用居多。常用于调制炸蜢、绿魔鬼、青龙、翠玉等鸡尾酒。 3. 蓝色 用透明宝石蓝的蓝色柑橘酒。常用于调制蓝色夏威夷、蓝天使、忧郁的星期一、青鸟、蓝尾巴苍蝇等酒。 4.黑色 用各种咖啡酒,其中最常用的是一种叫甘露(也称卡鲁瓦)的墨西哥咖啡酒。其色浓黑如墨,味道极甜、带浓厚的咖啡味,专用于调配黑色的鸡尾酒,如黑色玛丽亚、黑杰克、黑俄罗斯等。 5.褐色 可可酒,由可可豆及香草做成,由于欧美人对巧克力偏爱异常,配酒时常常大量使用,、或用透明色淡的,或用褐色的,比如调制启兰地亚历山大、第五街。天使之吻等鸡尾酒。 6.金色 用带茴香及香草味的加里安奴酒,或用蛋黄、橙汁等。常用于金色凯迪拉克、金色的梦、金青蛙。旅途平安等的调制。 带色的酒多半具有独特的冲味。一味知道调色而不知调味,可能调出一杯中看不中喝的手工艺品;反之,只重味道而不讲色泽,也可能成为一杯无人敢问津的杂色酒。此中分寸,需经耐心细致的摸索、实践来寻求,不可操之过急。
所有的高度酒都可以调酒,搭配一些饮料果汁之类的辅料。白酒也可以,就是味道会差一点。

什么酒可以调酒

3,白酒 能调酒喝吗 怎么调

下面的鸡尾酒全都是用白酒调出的,每款酒还根据世界杯32支球队取了名字, 我把一些技巧的东西整理出来放在下面,有兴趣的球迷朋友与非球迷朋友都可以自己试试,绝对不比芝华士差~物料准备:1.白酒,一定要口感醇厚,注意品质,我用的是金榜题名的出的那款世界杯特别酒系列,还不错,香味和口感比较浓,不会被别的饮料与配酒破坏成分。2.冰块,可以灵活掌握;3.多种饮料,具体在下面配方中列出;4.各色酒杯,香槟杯、鸡尾酒杯;基本调试方法:一、调和法:(1)在搅拌酒水的时候用中指与无名指轻轻夹起酒吧匙,前后来回搅3次,再正转2圈倒转2圈。(2)混合时不宜过度搅拌,因为过度搅拌会造成冰块溶解稀释饮品的浓度。二、摇和法:(1)用摇和法调酒,摇荡时要用力。(2)混合要充分,能去除酒的辛辣,使酒温和,且入口顺畅。酒技巧:1 英格兰 -----欧洲红魔配方:金榜题名酒 + 4滴红石榴糖浆+七喜汽水比例 :2:4滴红石榴糖浆:七喜汽水做法:在酒杯中加六分冰,将金榜题名酒、4滴红石榴糖浆配料倒入杯中,然后加满七喜,用调酒棒轻轻的搅拌一下。2意大利------蓝色激情配方:金榜题名酒+蓝橙酒+三块冰块比例:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯里。3荷兰 -------橙色风暴配方:金榜题名酒+君度酒 +橙汁 +三块冰块比例:1:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯里。4法国--------浪漫物语配方:金榜题名酒+柠檬汁+绿茶比例:1:1:4做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中。5阿根廷------别为我哭泣配方:金榜题名酒+蓝橙酒+汤力汽水+三块冰块比例:2:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中,后加满汤力汽水6葡萄牙------野性的呼唤配方:金榜题名酒+ 苏打水+碎冰比例:1:2做法:在酒杯里加满碎冰,然后倒入金榜题名酒和苏打水。7突尼斯------今夜无眠配方:金榜题名酒+葡萄汁 +柠檬一片 可乐适量+五块冰块比例:1:1做法:直接在酒杯中加四至五块冰,将金榜题名酒,葡萄汁、柠檬片加入杯中搅拌。可乐从高处倒入激起泡沫,即可饮用。8瑞典--------冰与火配方:金榜题名酒+柳橙汁+细碎冰比例:1:4做法:把两份配料分别加进装满细碎冰的酒杯。9波兰--------欲望森林配方:金榜题名酒+紫葡萄汁+柠檬汁+三块冰块比例:2:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯中。10哥斯达黎加--------白色黎明配方:金榜题名酒+汤力水+三块冰块比例:1:2做法:在加满冰的酒杯里放入金榜题名酒和汤力水,用调酒棒轻轻的搅拌。11瑞士--------阿尔卑斯配方:金榜题名酒+橙汁+适量七喜汽水+三块冰块比例:1:2做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子,后加满七喜汽水。12巴拉圭--------五月之星配方:金榜题名酒+雪碧+话梅一颗比例:1:2制作方法:将金榜题名酒、雪碧,按比例放入酒杯中,加一颗话梅即可。13特立尼达和多巴哥--------热带火烈鸟配方:金榜题名酒+橙汁+菠萝汁+红石榴糖浆+三块冰块比例:1:1:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子里。14科特迪瓦--------象牙海岸配方: 金榜题名酒 +绿薄荷+柠檬汁+三块冰块比例:1.5:1:1做法:先用柠檬片涂杯子口,沾上糖边。加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子里。15塞黑--------黑马旋风配方:金榜题名酒+咖啡甜酒+橙汁+三块冰块比例:1:1:2做法:把冰块放入酒杯中,把金榜题名酒和咖啡甜酒倒入杯中,用调酒棒轻轻的搅拌即可饮用。16伊朗--------翡翠玫瑰配方:金榜题名酒+ 绿茶+绿薄荷酒+适量冰块比例:1:4:1做法:在放满大冰块的酒杯里,加金榜题名酒、绿茶后,再加入绿薄荷酒。17安哥拉--------非洲大陆配方:金榜题名酒+橙汁+一滴红石榴糖浆+三块冰块比例:1:2:0.5做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子,点一滴红石榴糖浆到杯子里,用调酒棒轻轻搅拌一下。18加纳-------- 黑色北极星配方:金榜题名酒+君度酒+柠檬汁+三块冰块比例:1:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯里。用黑橄榄挂杯。19美国--------橄榄枝&箭配方:金榜题名酒+君度酒+三块冰块+加一滴绿薄荷比例:1:0.5做法:把金榜题名酒,君度酒放入酒杯里,然后加一滴绿薄荷酒即可。橄榄枝小箭挂杯。20捷克--------波希米亚配方:金榜题名酒+桃汁+ 柠檬汁+绿薄荷+三块冰块比例:2:1:1:1做法:将金榜题名酒、桃汁、柠檬汁,三块冰倒入调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入杯子。最后倒入绿薄荷即可。21克罗地亚--------一湾新月配方:金榜题名酒+绿薄荷+混合果汁适量+适量冰块一滴红石榴糖浆比例:1:1:3做法:杯中加入一半冰、金榜题名酒、混合果汁、最后注入红石榴糖浆即可。22澳大利亚--------海洋之星配方:金榜题名酒 +椰汁+绿薄荷+三块冰块比例:1:2:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯。23日本--------广岛之恋配方:金榜题名酒 +蓝橙酒+ 雪碧适量比例:1:2做法:将金榜题名酒等配料按比例倒入杯中加一滴蓝橙,雪碧注入8成满即可。24韩国--------红色奇迹配方:金榜题名酒+橙汁+牛奶+红石榴糖浆+三块冰块比例:1:1:1:1做法:加三块冰,金榜题名酒等配料到调酒壶摇8到10秒钟,把冰摇碎,倒入酒杯。25多哥--------非洲部落配方:金榜题名酒+橙汁+可乐适量+三块冰块比例:1:1做法:将金榜题名酒,柠檬汁按比例倒入杯中,最后加可乐八分满即可。26德国--------钢铁战车配方:金榜题名酒+咖啡甜酒+可乐适量+三块冰块比例:1:1做法:杯中放入大块的冰,然后把金榜题名酒,咖啡甜酒,可乐倒入杯中
肯定可以啊,你要是想学的比较专业的,你可以去四川那边有一个地平线,他们算是白久的开创者了,在17年开办了中国第一个白久机围久培训班,还举办了全国大赛,
你可以加红牛调一下,白酒一般用30ml,红牛150ml,当然,也可以根据自己的口味稍作改变,希望有用。
可以的,白酒可以作为基酒,加入果汁,雪碧,预调酒等,可以调出很多品种。
你可以加红牛调一下,白酒一般用30ml,红牛150ml,当然,也可以根据自己的口味稍作改变,希望有用。

白酒 能调酒喝吗 怎么调

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