1. 千禾酱油真的零添加吗
零添加酱油有没有添加还要自己看配料表，里面只有食品的，就是零添加。像是千禾酱油，配料只用黄豆、小麦、盐和水，通过发酵酿造出来的酱油，天然酿造的。有的号称自己是零添加酱油的还会加入酵母抽提物，就不太是零添加了，所以是不是零添加还是自己看配料表更好。
2. 千禾零添加酱油和有机酱油区别
千禾的酱油主要分为几个系列，
一个是有机系列，这是千禾最好的一个系列，里面的原料都用的是有机粮食，里面还有一个叫“天元有机”的产品，是有机系列里面最贵的，适合送礼；
第二个系列就是零添加系列，也是千禾的主力产品系列，分为180天、280天、380天三个产品分类，代表了他们的发酵天数，180系列性价比还是比较高，16.8元的价格，也不比其他品牌贵多少，还是零添加酱油，很划算；
第三个系列是他们的老抽系列，叫东坡红；
第四个系列应该算是他们的风味酱油系列，比如他们最近推出了一个酵素酱油，主打轻食人群；
第五个系列是他们的味极鲜系列，这个系列就不是零添加了，品质肯定比零添加系列的要差一些，主打的可能是偏餐饮渠道，以及一些消费力更弱一些的人群。
3. 揭秘千禾好酱油零添加成分
千禾酱油质量很好
千禾酱油是高端酱油品牌，是采用传统高盐稀态工艺的酿造酱油，我知道千禾酱油的发酵时间是很长的，时间越长味道越鲜。千禾的酱油以零添加系列为主，不过也有高鲜系列，高鲜系列就是有食品添加剂的，不过也便宜得多，买的时候看清楚产品描述就行。
4. 千禾酱油真的零添加吗百度贴吧
千禾酱油真的是零添加,千禾酱油配料表为水、非转基因脱脂大豆、小麦、食用盐(未加碘)、白砂糖，氨氮含量: 1.2g/100ml,由配料表可以看到没有使用添加剂,所以千禾酱油质量安全还是可靠的。
5. 千禾酱油零添加是真的吗
不是所有的千禾酱油都是无碘的，只有其标注的无碘酱油才是无碘的，其他的品种如零度红烧还是有碘的。
像千禾这种大厂，又是上市公司，只要它标签上标的是“无碘盐”，它使用的一定是无碘盐。至于它的产品最终发酵出来，会不会在发酵过程中通过化学反应产生“碘”，那我就不知道了，不过就算发酵过程中产生的，应该也很少吧。
6. 千禾零添加酱油是不是生抽
区别如下：
1.氨基酸态氮含量不同，千克零添加生抽氨基酸态氮大于等于0.7克/100毫升，千禾味极鲜生抽氨基酸态氮大于等于1.2克/100毫升。
2.添加剂种类不同，千禾零添加剂含量为零，千禾味极鲜生抽添加谷氨酸钠，酵母提取物等，会让酱油鲜度更足，味道更鲜美。
7. 千禾酱油真的零添加吗知乎
千禾零添加酱油
在“海克斯科技”酱油风波未被掀起前，千禾这个品牌就主做零添加系列产品，可以说是一个比较良心的企业了。千禾酱油的配料表一向比较干净，主要由水、非转基因黄豆、小麦和食用盐构成，没有添加任何的色素、味精、防腐剂。
千禾酱油的零添加酱油都是采用的东北优质黄豆和小麦，遵循传统酿造理论，只选用自然浸出的头道原油，这种工艺制出的特级酱油的味道相对比较醇厚鲜香。
8. 千禾酱油真的零添加吗?
是真的。
千禾主打零添加高品质酱油，是最近这些年刚兴起的酱油品牌。一般来说，酱油的添加物含有：防腐剂（苯甲酸钠、山梨醋钾）、香精（呈味核苷酸二钠、肌苷酸二钠、鸟苷酸二钠）、色素（焦糖色）、甜味剂（三氯蔗糖、安赛蜜）、味精（谷氨酸钠）。而千禾酱油不使用味精、色素、防腐剂，只用水、非转基因大豆、小麦、食用盐酿造，没有使用酵母抽取物。所以，千禾酱油是很健康的。
9. 千禾酱油真的零添加吗七个月的可以吃吗
千禾酱油生油真是0添加，是纯粮酿造，不添加香精、色素、防腐剂等添加剂，还原了酱油本味。千禾酱油的配方表里面只有水、黄豆、小麦和盐，真零添加无疑，而且发酵周期长。
10. 千禾酱油真的零添加吗?一共多少种
千禾酱油好
千禾酱油是纯粮酿造，不添加香精、色素、防腐剂等添加剂，还原了酱油本味。
千禾酱油的配方表里面只有水、黄豆、小麦和盐，真零添加无疑，而且发酵周期长。配料品种少，但每种用料都经过精心挑选，匠心酿造健康好酱。在用料上，选取非转基因黄豆，合理配比水质清冽、纯净甘美的岷山雪域高原之水。在酿造环境上，禾木味业地处四川，气候温和湿润，微生物种群富集，是自然酿造的理想环境。
11. 千禾零添加酱油是什么意思
零添加好
是千禾的主力产品系列，分为180天、280天、380天三个产品分类，代表了他们的发酵天数，180系列性价比还是比较高，16.8元的价格，也不比其他品牌贵多少，还是零添加酱油，很划算；
第三个系列是他们的老抽系列，叫东坡红；
第四个系列应该算是他们的风味酱油系列，比如他们最近推出了一个酵素酱油，主打轻食人群；