从含糖量来分，可以分为干红，半干红，半甜干红，或者干白，半干白，半甜白，甜白等。谁说撸串不能配红酒，那跟煎牛排有什么区别；谁说涮火锅杀猪菜不能喝红酒，法餐里也有酸菜炖血肠；谁说婚丧嫁娶不能用干红，不行可以选干白和桃红起泡嘛。所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品，carrefour、lidl、auchan、leaderprice等等，哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里，20欧以下一般没人细致的研究它，看看产区，价格，差不多就行了，除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒，否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍，关键是每年又冒出来无数新品。
为什么那么多人喜欢喝红酒？
我觉得那么多人喜欢喝红酒可能有以下几个原因。一、红葡萄酒倒入杯中有着鲜艳的颜色并且清澈透明，还有一种吸引人的陈年香，品尝时酒中特有的单宁带有微涩，可以促进食欲。起到开胃消食，令人兴奋的同时把心情放松下来的作用。二、葡萄酒是用天然的葡萄为原料经过长时间酿制过程，使它含有多种氨基酸、矿物质和维生素，这些营养可以直接被人体吸收。
红酒还有美容的作用，葡萄酒独有的有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。还可以起到美容、和防衰老的作用。三、据有关资料介绍，常喝红酒有助消化的作用，红葡萄酒中的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
唐朝时期中国盛行的昆仑奴究竟是怎样来的？
昆仑奴是黑人，曾被当成“动物”抓来中国。唐朝的有钱人，对他们趋之若鹜。凡是巨富之家，必有昆仑奴。可昆仑奴又矮又丑，还不穿衣服，为何唐朝贵族都抢着要？据《岭外代答》记载，昆仑奴来自一个海岛，头发是卷曲的，皮肤是黝黑的，只要用食物引诱，就能抓住他们，一抓就是千万，可以卖去当奴隶。“西南海上有昆仑层期国，连接大海岛，……海岛多野人，身如黑漆，拳发，诱以食而擒之，动以千万，卖为蕃奴。
”（《岭外代答》卷三）无独有偶，《旧唐书》里对昆仑奴的外貌，也有相同的记载。据《旧唐书》记载，昆仑奴居住在林邑的南边，头发是卷曲的，身体是黝黑的。“在林邑以南，皆卷发黑身，通号“昆仑”。（《旧唐书·南蛮传》）从唐代的昆仑奴俑来看，昆仑奴大多身材矮小，不穿上衣，只穿个羊皮短裤。唐朝贵族、富豪对他们趋之若鹜，只要是因为昆仑奴大多性情温良，踏实耿直，认准了主人，就会忠心耿耿。
据学者考证，唐朝人根本不区分奴隶到底是从哪里来的，只要是长得黑，都会把他们叫做 “昆仑奴”。但时至今日，我们不禁要问，盛行于唐朝的昆仑奴，到底来自哪里呢？这个问题，至今没有统一答案。第一种说法：昆仑奴来自北非。柏杨在《中国人史纲》中写道：“内有东西方四十余国侨民，包括源自非洲来的黑人（昆仑奴）。”可见，在一些学者的眼中，唐朝时期盛行的昆仑奴，就是非洲黑人。
这一说法，也有一定的道理。毕竟，唐朝时期的长安城，堪称国际大都市，拥有各色人种，黑人也并不少。第二种说法：昆仑奴是东南亚人。因为史料明确记载，昆仑奴生活在海盗上，并且身材矮小，所以，也有不少人认为，昆仑奴应该不是非洲黑人，而是尼格里托人。尼格里托人，是小黑人，他们一直生活在马来半岛以南的诸海岛上。这种说法，同样有一定的道理。
因为，古代的中国人，将凡是在半岛上统治这些小黑人的国家，称为“昆仑之类”。这个地方的人，同样皮肤黝黑。第三种说法：昆仑奴是印度人。之所以认为昆仑奴是印度人，和谭嗣同有关。谭嗣同是戊戌六君子之一，他的朋友写了一篇游记，里面提到“希玛纳雅山”（即喜马拉雅山）即“昆仑”。而印度，恰好位于喜马拉雅山以南。有人据此认为，昆仑奴是唐朝人对印度人的称呼。
持这种观点的人，还称：昆仑奴在唐朝的身份，有狮奴象奴扮演、僧人弟子。这2种身份，都和佛教有着密切的关系。而佛教的发源地，就是古印度。第四种说法：昆仑奴是来自中国西部昆仑的原住民。除了上述3种说法外，还有人认为昆仑奴是中国人。在我国西部，有一座山叫做昆仑山，因此有人认为“昆仑奴”，就来自于昆仑山。持有这种说法的人，是把“昆仑奴”中的昆仑，当成了现代的昆仑山。
他们认为昆仑奴，是昆仑山的土著居民，跟随丝绸之路进入到唐朝的长安地区。以上4种观点，你认可哪一种呢？就我个人而言，我更倾向于认定昆仑奴主要是东南亚人，可能夹杂着部分北非、印度人。我做出这样的推断，并非信口开河，而是结合了史料和唐朝文物。我的理由如下：第一，在关于东南亚的历史文献中，有许多关于昆仑黑人的记载。
“昆仑”一词，在中国古代的含义，不止是指昆仑山，还特指黑色的东西。目前，有很多唐朝出土的昆仑奴陶俑。这些陶俑，大多肤色棕黑，远比其他黄种人陶俑要黑得多。昆仑奴的服饰，上半身几乎不穿衣服，下半身则穿着皮短裤。这种装扮风格，明显居住在炎热地区。由此推断，昆仑奴是中国昆仑山土著居民的可能性，微乎其微。从天气来看，东南亚的天气炎热，和昆仑奴身上的服饰比较契合。
此外，唐朝提及东南亚的文献，大多直接提到了昆仑奴。比如：《旧唐书·林邑国传》:“自林邑已南,皆卷发黑身,通号为昆仑。” 《旧唐书·真腊国传》:“真腊在林邑西北,本扶南之属国,昆仑之类。”《新唐书):“盘盘,在南海曲,北距环王,限少海,与狼牙修接,自交州海行四十日乃至……其臣日勃郎索滥,曰昆仑帝也,日昆仑勃和,日昆仑勃谛索甘,亦日古龙。
古龙者,昆仑声近耳。”上述文献记载，足以说明，在东南亚一带，已经有了被唐朝人称为“昆仑”的黑人。第二，从运送途径来看，东南亚地区具备更大的可行性。 据史料记载，唐朝时期，长安城拥有非常多的昆仑奴，许多大户人家为了显示地位，会争相购买。唐朝其他城市，对新奇的昆仑奴，同样趋之若鹜。如此大批量的购买，昆仑奴的数量绝对非常多，不可能只有几百人、几千人。
如果要支撑起几万人甚至更大批量的人员运输，必须有发达的贸易线路。结合当时交通、贸易路径，能完成这样大数量的人员运输，恐怕只有东南亚各国这一渠道。唐朝所处的主要时期，是在公元7到9世纪。这一时期，东南亚各国还是奴隶制国家，和唐朝有着密切的邦交和海上往来。 他们需要向唐朝上贡，顺便进行奴隶贸易，在逻辑上成立。
不止是奴隶买卖，很多昆仑人，也跟着东南亚商人来到唐朝，留在了中原。电视剧《长安十二时辰》的地下王国，那个皇帝，似乎就是昆仑人。第三，史料以及唐朝小说中，昆仑奴的形象与东南亚人十分相似。 唐朝的小说、史料，均对昆仑奴的外形进行了描写，而东南亚人的外貌，和描述的非常接近。 比如，《太平广记》引《朝野全载》的记载表明，昆仑奴的外形是又短又小。
“场帝令朱宽征留仇国,还,获男女口余千人并杂物产。……人形短小,似昆仑。” 再比如，《太平广记》卷《甘泽谣·陶舰》中记载，昆仑奴非常善水，能在水里来去自如。“(魄)曾有亲戚,为南海守,因往省焉。郡守喜其远来,蹭钱百万,遗古剑长二尺许,玉环径四寸,海舶昆仑奴名摩诃——善泅水而勇捷……及回掉,下白芒,入湘江,在每遇水色可爱,则遗玉环剑于水,令摩诃下取,以为戏笑也。
”这段话讲述的，就是昆仑奴摩诃的故事。当时，他的主人有一把剑掉在了水里，摩诃二话不说直接下水取剑，身姿十分矫健。再比如，《一切经音义》直接点出，昆仑奴非常善水，下水可以待很多天，却不会死亡。“善入水,竟日不死。” 小说的描述，或许会夸张，但一定有一些现实的根据。从上述记载，我们可以推论出昆仑奴的外形，应该不高大，身材矮小，而且善于游泳，比较懂水性。
这些性格特征、外形特征，都符合东南亚沿海或者群岛国家人种的特征。 第四，唐代开凿的石窟壁画上，佛教黑人形象与昆仑奴非常相似。 出土的文物壁画，也给昆仑奴的来源，增添了方向。 比如，在开凿出来的唐朝佛教石窟中，可以找到许多黑人形象。最典型的，就是兴建于唐朝的彬县大佛寺石窟。 如果这些黑人不是虔诚的佛教教徒，那么，他们怎么可能被雕刻在宣扬佛教的壁画之中呢？要知道，封建时期，奴隶的地位还是很低的。
但如果这些人，是跟随商队来到中国的昆仑人，就说得过去了。可能提到佛家，大家都会想到印度。但实际上，东南亚也是佛教传播和交流的一大中心，而且，东南亚与印度、唐朝都有不少交流。所以，这些石窟中的黑人，极有可能是来自东南亚的昆仑人。综上所述，我认为唐朝盛行的昆仑奴，大概率来自东南亚。 值得一提的是，“昆仑奴”虽然也是奴隶，但他们在唐朝的地位，还是比一般奴隶要好得多。
唐朝的昆仑奴，主要从事服务行业和伎艺表演。服务行业的昆仑奴，是贵族们炫耀财力的表现。他们有的当管家、有的驯养牛马、有的则从事田间劳作。从事伎艺表演的昆仑奴，要么被养在家里进行搏击表演、要么进行驯兽表演。相比其他奴隶，昆仑奴所从事的工作，大多没有性命之忧，也会有较好的待遇。相比十五世纪，欧洲人主导的黑奴贸易，昆仑奴的日子要过得好太多了。
当然了，昆仑奴的待遇，可能和他们的“忠心”“侠义”有关。他们认准了一个主人，就会坚持到底，绝不背叛。在很多小说中，昆仑奴的形象，也都是忠肝义胆、飞檐走壁的强人。唐代小说《昆仑奴》,就被金庸先生称为中国第一部侠义小说。中国人，是非常欣赏这种“忠义”品质的。如今，昆仑已经成了侠义、忠心的象征。比如，谭嗣同的《狱中提壁诗》中的“我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑”，也是在用“昆仑奴”故比喻革命义士、忠肝义胆的追随者。
关于唐朝的影视剧，你比较喜欢哪些？为什么？
您好，非常荣幸能够回答你的问题。说起唐朝影视剧，那就不得不提隋唐英雄传了。隋朝皇帝百李广因为沉迷酒色，是个十足的大色狼，所以造成十八路反王来反叛他，连自己的忠诚的大丞相——宇文化级，都在利用他度，最后这个十足的坏皇帝，还被自己人所杀，从此隋朝灭亡。你们总知道唐太宗李世民吧！李世民每天收集良将，只要不伤到良将，李世民忍辱负重，不专到迫不得已决不杀良将，最后心胸狭窄的三弟和大哥都受到了应有的惩罚。
你知道什么才是英雄吗？要常做好事，不做坏事。不帮坏人要帮好人，要心胸宽大，不要心胸狭窄，武艺和官职并不重要，武艺平平的脯块都能当英雄，像武艺高超官又大的宇文成属都和杨林。俗话说得好：善有善报，恶有恶报，善恶有报。当然，是一些里面的英雄人物最感兴趣，比如：秦叔宝，罗成，单雄信，程咬金等等。至于喜欢的原因嘛，个人只是单纯的喜欢他们这些英雄人物的讲义气，除暴安良，武功高强，不为权势所动。
其次就是《贞观之治》贞观之治，是指中国唐太宗在抄位期间的清明政治。由于唐太宗能任人廉能，知人善用；广开言路，尊重生命，自我袭克制，虚心纳谏，重用百魏徵等诤臣；并采取了一些以农为本，厉行节约，休养生息，文教复兴，完善科举制度等政策，使得社会出现度了安定的局面；当时并大力平定外知患，并尊重边族风俗，稳固边疆。
中国葡萄酒行业现在的发展状况怎么样？前景和困难在哪？
所有进过欧洲大超市的人都清楚红酒在这里是怎么样的一个产品，carrefour、lidl、 auchan、leaderprice等等，哪个红酒架子上不是千八百瓶放在那里，20欧以下一般没人细致的研究它，看看产区，价格，差不多就行了，除非有那种祖传的嗜好就喜欢一个牌子的酒，否则你就是天天尝新也要好几年才喝个遍，关键是每年又冒出来无数新品。
国内现在把红酒弄的神乎其神，产区、品种、老藤、口感、单宁、配啥啥肉bilibili，我就问大家去菜市场买土豆你研究过产区品种淀粉含量吗？东西好不好喝还得别人告诉，长嘴是干啥的？喜欢哪瓶酒是消费者的自由，入口的一瞬间你就应该有一个判断你是不是爱喝这玩意儿。至于掰扯价格更是扯淡，这东西的逻辑应该是先确定喜欢喝哪种，再确认价格是不是买的起，好几十万人跟风研究一款酒的价格品质这不是瞎凑热闹是啥？我觉得二锅头不贵，我不爱喝啊，我管它卖多少钱；我爱喝茅台，我买不起啊，我管他卖多少钱，我只会关心我爱喝而且买的起的酒对吧？红酒也是一样，选择太多了，多余跟一款甚至一百款较劲。
再说现在网上很火的西班牙红酒，西班牙在欧洲是一个穷国，那款酒卖的好完全是因为价格低，一分钱一分货在哪里都是真理，不信您到摩纳哥超市看看，不会有5欧以下的红酒，没人买。 接着说国内的红酒市场，继续培养客户吧。之所以酒商们打得不可开交，不就是客户群单一、客户数量有限么？什么一亿消费者、年消费额百十亿都是糊弄吃瓜群众，真有这么大的量就不用拼命抢份额了，各找各的消费群不就完了？买996的，买奔富的、买玛歌的谁也别挤兑谁。
中国红酒市场最大的问题不在于酒商，而在于文化，说这话不是装高逼格，只有有了相对应的文化基础才能引发后续的交流品鉴接受购买。其实红酒很适合浅尝慢饮，在与朋友的聊天中滋润气氛调节口味。但是为什么大家聚会喝酒很少选用红酒？因为对新事物与生俱来的抗拒。首先中华民族历史悠久，酒的传承历经五千年，已经把酒的概念浸到基因里。
其次儒家思想是很保守的文化，不容易去改变一定之规。所以现阶段酒商们还远远没到拼价格抢市场的时候，应该联合起来推广红酒文化，把红酒推到中国人朋友聚会畅饮的酒桌上，无论从价格还是服务上想办法，都要先打破饮用环境的壁垒。谁说撸串不能配红酒，那跟煎牛排有什么区别；谁说涮火锅杀猪菜不能喝红酒，法餐里也有酸菜炖血肠；谁说婚丧嫁娶不能用干红，不行还可以选干白和桃红起泡嘛。
如何拍摄一组体现红酒文化的照片（不能肤浅地只拍酒瓶子）？
呵呵，这个问题我可以回答一下，感谢楼主给了我一个很好的机会，因为我就是一个做手工精酿葡萄酒的，有自己的酒庄和品牌。首先，给大家普及一下葡萄酒的分类，从颜色来分，有红葡萄酒，白葡萄酒。国人把红酒统称为葡萄酒是不正确的。从含糖量来分，可以分为干红，半干红，半甜干红，或者干白，半干白，半甜白，甜白等。这是最基本的分类，再说下去就没完没了了。
转正题吧，要拍摄好一组葡萄酒，一定要了解葡萄酒背后的故事，品牌的历史与形成，才会拍出有故事的，符合该品牌形象的好作品。下面分享一下我拍自己葡萄酒的经验，从源头的采摘我就开始拍摄，还有制作过程的每一个环节都记录下来，分享给我的小伙伴们，酿造过程全部公开，包括酿造成本。而产品推广的拍摄，就选择了酒庄的酒窖里面，利用橡木桶的环境拍了一组。
