白酒冷冻怎么办，冻白酒要怎么办

白酒最好不要冻 温度低了 里面的微量成分可能会析出 影响视觉和口感

直接放冰箱啊，太简单了。

简单的说是可以的,但是不希望冷冻白酒饮用,白酒的香气成分多是醇、醛、酸、酯类东西。这些东西随着温度的降低,溶解度也会下降。所以有时候我们看见冷冻的白酒会发混。就是这个道理。

白酒催陈，冷冻的方法可取。冷冻白酒，改变分子间作用力，冷冻7天相当于常温贮存一年。

当然可以，白酒冷冻不会改变其中的化学成分，但会改变其品质和口感 不建议冷冻

不可以 因为白酒的酒精浓度高 大概要零下70多度以上才能结冰

有什么不可的

当然可以。

可以

冷白酒对人的伤害是很大的，尽量不要喝，冷天要把酒加温再喝，另外一些质量不好的酒里含甲醛，加热至50度以上甲醛就挥发了。 过去有句老话叫 喝凉酒花赃钱早晚是病

你好。所有的白酒都含有一种物质，那就是乙醇，也叫做酒精。很多人喝完酒以后浑身燥热或者口干舌燥、头疼的现象，那就是酒精的作用。酒精非常耐寒，冰点很低，需要零下一百多度的时候才能凝结成固体，所以，白酒一般不会冻，因为这个世界没有任何时候会达到零下一百多度，除非用制冷设备或者高气压。

白酒当然可以冻一冻。有资料显示：白酒冷冻一天相当于白酒贮存1个月以上。就是说白酒冷冻，分子间作用力减弱，体积减少。有利于陈味的形成。

一般情况下白酒不会结冰，但温度大低时高档白酒会发生失光、浑浊等情况。温暖恢复到室温温度时，又会恢复正常。白酒长期放置在零下20度的情况下，酒瓶会冻裂，酒还是不结冰。

高档酒香味物质含量高，由于是脂溶性的，因此温度低，溶解度降低，会产生失光、浑浊等现象。适当加温后，会重新变成无色透明。至于结晶，一般情况下，是水没有软化处理好，钙镁离子与有机酸反应，生成盐。这是不可逆反应，没有办法恢复。

结晶物，属于酒中脂肪酸与钙镁形成的盐的可能性最大。钙镁来自于硬度高的水，水没有经过软化处理。特别是使用井水、山区的河水。阳光晒、温度低等原因，一般会产生失光、浑浊、沉淀，但都是絮状物，发白或黄。

哈哈哈哈哈 恭喜你买到了超劣质的白酒，古人云;寒封大海而酒不冻， 说的意思就是酒是极其热的特性，

没有关系的 放在屋子里面给它自然的溶化就可以了。不需要做什么的；那个白酒也是不纯的了 兑水多了 才会冻的。

冬季温度较低，发酵过程加曲温度稍高些，加曲后尽快入缸，不要摊晾的时间过久，保持温度才能使酵母有活力发酵糖分。已经冻缸的粮糟，需要挖出翻拌，最好是堆积保温，温度回升后在酵母的作用下就会开始发酵了。

你说的是酒酿蛋！不是酿酒蛋。南方一般叫酒酿，北方则称为酒糟。 丰胸： 酒酿有很好的丰胸效果，客家授乳的妇女，如果乳汁不通畅，吃个甜酒酿蛋，就有意想不到的效果。 用料： 糯米、有机鸡蛋、酒饼丸、干桂花、枸杞。 做法： 1：将245ml左右的糯米洗净后，加入漫过糯米半厘米的清水，蒸熟后打散放至米饭不烫手的温度，小半颗酒饼丸磨碎，加入少量温开水溶解，将溶解好的酒饼水均匀的拌入糯米饭中； 2：拌至好的糯米饭盛入一个无水、无油、密封性好的容器里，稍稍按压，中间用擀面杖捣杵一个圆孔，然后在小孔里和糯米表面上均匀的撒上一层薄薄的酒饼粉； 3：密封上容器，将之放置在温暖的地方，一般摄氏26度2-3天后，糯米饭发酵软绵、出水、散发出酒香味、酸甜可口时，即可食用。 食用方法： 去适量发酵好的酒酿，加入3-5倍的水不盖锅盖煮沸10分钟以上（让酒精充分挥发），加入打散的鸡蛋、洗净的枸杞、起锅前撒适量干桂花即可。 也可以去超市买酒酿，湖北孝感的米酒就是。 其它延伸食用方法： 1：可煮好后加入红糖（酸酸的味道会变淡），使之坚固补血效果，即成红糖甜酒酿，； 2：可和汤圆一起煮熟，即成甜酒酿汤圆； 3：可将加入的水减少，煮好后加入适量的牛奶、豆奶、红豆汤……拌匀，味道也很好；