1. 蜂蜜的种类图片大全
蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物酿造而成的,因此蜂蜜的品种比较多,按蜜源植物分类,可分为单花蜜和混合蜜。单花蜜是蜜蜂采集单一蜜源植物酿造而成的,又以植物名称加以命名,像油菜蜜、枣花蜜等。混合蜜又称百花蜜、杂花蜜,是蜜蜂在同一时期采集多种蜜源植物酿造而成的,要说蜂蜜的种类那可真的是无以计数。
其中水白蜜可以润肠通便,枣花蜜能够滋阴补血,缓解贫血。枇杷蜜能够润肺止咳,镇咳平喘。金沙蜜可以营养五脏、固本培元。大家根据自己的喜好选择适合自己的蜜种即可。
2. 蜂蜜的种类图片大全高清
笨蜂蜜也就是土蜂蜜
1. 蜂种不同
蜂蜜的差别,与蜜蜂的种类及采花粉的花种有很大的关系,土蜂蜜的关键之处在于“土蜂”二字,它的蜂种便是土蜂,这种土蜂酿出的蜂蜜品质较高,而且营养价值也较高,而洋蜂蜜则是由意蜂酿造而成的,这种蜜蜂的生长繁殖能力较强,目前国内大部分蜂蜜都是意蜂酿造的。
2. 味道不同
从口感上讲,土蜂蜜更有吸引力,它本身具有淡淡的中草药味,在入口几分钟后,会有余酸味,并且土蜂蜜都是天然未经加工的产品,营养价值也很高,而洋蜂蜜的味道则比较单一,口感也较为普通,所以大部分人会更倾向于选择土蜂蜜而非洋蜂蜜。
3. 营养价值不同
因为采花粉的蜂种不同,以及所采花的种类不同,蜂蜜的营养价值也有很大差异,土蜂的所采的花粉较杂,因此土蜂蜜中会有更齐全的花种物质,同时还会含有矿物质、氨基酸等,而洋蜂蜜的中所含有的花种物质较单一,因此营养价值便不及土蜂蜜。
除了以上介绍的三点区别之外,土蜂蜜和洋蜂蜜在颜色、价格上也存在一定的差异,如蜂蜜的色泽晶亮,浑而不浊,洋蜂蜜则比较透明,土蜂蜜的采集方式较难,因此价格也偏高,土蜂蜜的品质相对较高,不仅表现在口感上,其营养价值也是不可忽视的一部分
3. 蜂蜜种类图解大全
因为蜂蜜是可以分为很多种的类型,而每一种蜂蜜的颜色也会有所差异。蜂蜜的颜色可能会有很多种,比如说浅的有水白色,一直到深的有琥珀色和深色等很多种,像是正宗的椴树蜜,它的颜色就是雪白色的,但是当它融化以后,它的颜色就会变成淡黄色。所以说,即使是同一种正宗的蜂蜜,他在结晶后和融化后的颜色也会不同,所以我们需要对蜂蜜进行不同的具体的分析。
4. 各种蜂蜜图片
这是我家的土蜂蜜半斤装的,就是5两,二两就是这一小瓶的一少半,估计平时用的汤勺一勺多吧,
5. 蜂蜜的种类及图片
1、百花蜜 采于百花丛中,汇百花之精髓, 集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。 2、冬蜜 源于中药树种鸭脚木(八叶五加、鹅掌柴),是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。光彩为浅琥珀色,较易结晶,质地优良, 味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发烧,咽喉肿痛,风湿 关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。 3、龙眼蜜 南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙 眼益心脾、补气血的作用,有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。对心脾血虚引起的心悸不安、失眠和记忆力减也有一定辅 助疗效。特别相宜妇女食用。 4、荔枝蜜 荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气味芬芳馥郁,味甘甜,微 带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却由于蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、 之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。 5、椴树蜜 是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色, 具有浓烈的香味,轻易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥的一般蜂蜜功效,还有一定的镇定作用。较受欧洲人喜欢, 是难得的森林蜜种。 6、紫云英蜜 又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大天然清新宜人的草香味,甜而不腻, 鲜洁清甜,光彩为浅琥珀色。本品除有一般蜂蜜的清热解毒的补中、润澡、之功效,还能祛风明目、消肿利尿,对风痰咳嗽、喉痛、 火眼痔疮等有一定的辅助疗效。是虚火旺盛人士之保健佳品。 7、槐花蜜 是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有平淡暗 香的槐花香味,甘甜鲜洁,芬芳适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵挡能力, 降低血压,并用于预防中风,同时亦有普通蜂蜜清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较合用于心血管病人的保健食用。 8、桂花蜜 稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,光彩水白透明 ,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记实:柃木桂花“祛风除湿,治关节痛苦悲伤……” 其有效成分菊甙已被证实有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有一般蜂蜜的清热、补中、解毒、润燥等功效,深受海内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。 9、黄连蜜 采自我国中草药天然保护区中黄连的花蜜,它继续了蜂蜜的特点及黄连的药性,因此不仅有自然蜂蜜的保健营养价值,尤其具有这种名贵中药的医疗效果。黄连蜜光彩微黄,香味特别,甜中微苦,甜而不腻,真可谓良药并不苦口,疗效却依然。基于特有清热祛湿、泻火解毒、抗菌消炎之功效和镇定、降温、去火的效果,故特别合用于平时烟酒过多,心火旺盛, 心情烦燥之人士的食疗保健食用。 10、五倍子蜜 中药蜜种。采自涩肠止泻的五倍子花蜜,光彩略深,味甘甜,略有中药香气,除有普通蜂蜜特点还具有解毒、止腹泻、杀菌及收敛作用,对肺肾双虚,脾肾虚寒,气促喘乏,痰火郁肺有良好辅疗效果。特别适合虚汗、肺虚、肾虚、久泻久痢、痔血、便血等人士日常食疗保健之用。 11、丹参蜜 宝生园丹参蜜是蜜蜂采自中药丹参的花酿造的纯自然蜂蜜,除有蜂蜜自然保健作用外,更具有丹参“生新血、去恶血”功效,合用于女性月经不调、行经腹痛等症。此外,丹参蜜还可以“凉血消肿、清心除烦”。 12、黄芪蜜 黄芪是治疗气虚不可缺少的药物之一。宝生园黄芪蜜采自自然黄芪花花蜜,除了有一般蜂蜜保健作用外,更具有中药黄芪之益卫固表、利水消肿的功效,从而起到升举中气、利尿、减轻肾炎、降低血压、强壮身体的作用。可补气固表,合用于气虚多汗者保健食用。 13、桔梗蜜 桔梗是治疗咽喉肿痛的主要药,有宣肺散邪、祛痰排脓的功效。宝生园桔梗蜜来自于自然桔梗花蜜,既具蜂蜜之清热、补中、润燥的功效,更是合用于外感性的咳嗽、胸闷、痰多者食疗保健佳品。 14、枇杷蜜 宝生园枇杷蜜是蜜蜂采集开花的枇杷花蜜,经蜜蜂酿造而成。甘甜上口,蜜中上品。除了蜂蜜自然保健作用,枇杷蜜更具有枇杷“主治肺热喘咳、胃热呕吐、烦热口渴”的药效,有清肺、泄热、化痰、止咳平喘等保健功效,是伤风感冒、咳嗽痰多患者的理想选择。 15、党参蜜 是蜜蜂采自名贵中药材--党参花蜜酿造而成。味甘平,光彩呈琥珀色,其除有蜂蜜之特性外,更益于补中、益气生津,对脾胃虚弱、气血两亏、体倦无力、妇女血崩、贫血有辅助疗效,适于体虚,胃冷、慢性胃炎、贫血者的保健食用。 16、益母草蜜 宝生园益母草蜜来自我国西南高原无污染药用益母草产区。除了有蜂蜜保健作用外,本品更有去瘀生新、调经活血等作用,适合月经不调,经血过多,产前产后女性食用,充分体现出对女性的庇护。对于男性,特别是高血压、冠心病、肾病等人士来说,益母草蜜同样是理想的保健和辅助治疗的健康食物。 17、枸杞蜜 来自我国名贵中药--枸杞子主产区,是蜜蜂采集枸杞花蜜酿造而成,本产品既有蜂蜜传统的营养保健价值,更因它是枸杞
6. 有多少种蜂蜜图片
1斤纯蜂蜜是314毫升。
蜂蜜(纯天然成熟蜜)的密度是1.414,1斤蜂蜜是500克,根据质量=密度*体积的公式可以得出,也就是说1斤蜂蜜约为是314毫升。
如果将500ml玻璃瓶完全装满蜂蜜,重量大概在700克左右,这是因为蜂蜜中含有大量的糖分以及丰富的营养物质所导致的,就像是一碗粥和一碗水放在一起,粥的重量比水要重一些。同理如将500ml毫升水放进装蜂蜜的瓶子中,却发现瓶子装不下500ml水。这就是密度不同的原因。
7. 蜂蜜的图片大全大图
1、光泽及颜色
蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分,所以看起来不是很清亮,呈淡黄色或琥珀色,以浅淡色为佳。假蜂蜜是用白糖熬成或用糖浆冒充,色泽鲜艳,呈浅黄或深黄色。
2、气味
真蜂蜜气味纯正、自然,有淡淡的花香, 而假蜂蜜闻起来有刺鼻异味。
3、结晶鉴别
假蜂蜜是不结晶的,但有的假蜂蜜中加入的白糖在一定的条件下也会析出,在瓶底形成沉淀。真蜂蜜结晶较为松软,放在手指上能很容易捻化,有细腻感。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密,放在手指上捻时,有沙砾感。
4、含水鉴别
蜂蜜滴于白纸上,纯正蜂蜜成珠状,不会渗开,而掺水蜂蜜则会渐渐渗开,渗开速度越快,掺的水分越多。
5、口感鉴别
真蜂蜜香甜可口,有轻微淡酸味,结晶块入齿即酥,含之即化,而假蜂蜜有苦涩味,结晶块咀嚼如砂糖,声脆响亮。
扩展资料
蜂蜜营养丰富,容易消化吸收,因此是老人、儿童、便秘患者、重体力劳动者和病弱者的理想滋补品。对于运动员和重体力劳动者,可在参加运动或劳动前、后服用,以利于提高血糖,增强体力或迅速消除疲劳。
对于经常痛经的女性,可以服用益母草蜂蜜,以达到活血化瘀、调经止痛的功效。男士可以服用枸杞蜂蜜,因其具有滋肾养肝、益气强身的作用。便秘人群可以经常服用紫云英蜂蜜,利用其清香可口、润肠润肺的作用。青少年可以服用椴树蜂蜜,因其具有利水消肿、健脑益智的作用。
而对于更年期女性,则可以选择洋槐和枣花蜂蜜,二者在清热解毒、补气补血、开胃安神方面具有功效。
参考资料来源:人民网-市场上蜂蜜品种繁多 5大绝招辨别真假蜂蜜
参考资料来源:人民网-懂蜂蜜 要知道八个指标
8. 蜂蜜的种类图片大全大图
枣的种类及名称
1、冬枣
沾化冬枣,又名鲁北冬枣、黄骅冬枣,是目前促成栽培面积最大的品种。该品种树势中等,树体中等大,干性中等,枝条较密、树冠呈自然半圆形。果实中等大,近圆形,平均单果重13克,最大单果重23.2克,大小均匀,果肉厚、乳白色,肉质细脆酥嫩,味甜,汁液多,含可溶性固形物38%—42%,品质上等。适应性较强。在原产地果实10月上中旬成熱,生育期120天以上。
适宜矮化密植栽培,树形可采用主干型、自然开心形、自由纺锤形等多种树形。 盛花期需环割或环剥、喷赤霉素,以提高坐果率。适宜促成栽培,也可以进行延迟栽培,在陕西大荔温棚栽培7月中旬上市,冷棚栽培8月下句上市。晋陕黄河沿岸自然栽培条件下10月上中句成熟。
2、早脆王
早脆王枣是系河北省沧县林业局红枣良繁基地选育。在产地9月上中旬采收。果实卵园形,平均果重30.9g,最大果重87g,远高于9个对照品种。果实可溶性固形物含量39.6%。果面鲜红,肉质酥脆,汁多味甜,可食率96.7%,品质极上。
树势中强,大枝角度开张,易于管理,适于中密度建园;丰产性强,二年生嫁接树 株产5kg左右,12年生树株产50kg左右,每平方米树冠投影产量5kg左右,居供试品种首位。抗逆性强,具有较强抗干旱、水涝和盐碱能力,极少裂果和感染锈病。我国北方枣树适生区均可栽培推广。
3、七月鲜
该品种由陕西省红枣工程(技术)研究中心特聘专家王长柱研究员,历时18年选育成功,2013年通过国家品种审定。果实卵圆形,果面平整,果肩棱起,平均果重29.8g,最大果重74.1g。果个均匀,果皮薄,深红色,可溶性固形物含量28.9%,可食率97.8%,味甜,肉质细,极宜鲜食。干枣平均单果重14.3克,总糖含量65.4%,总酸含量0.860%,制干率48%,干枣果肉细腻、味甜、品质优。鲜枣和干枣品质均优于骏枣、金昌一号、赞皇大枣等品种。在内地是优良的鲜食品种,在新疆南疆是优良的制干品种。
该品种极早熟, 陕西关中5月下旬进入盛花期,8月中旬成熟,果实发育期85天左右,比山西梨枣早上市30天左右(梨枣一般9月中下旬成熟),较宁阳六月鲜早上市二周左右,在国家枣资源圃(山西省太谷县北梁村)所收集的450个品种中,成熟期为第二名。开花早,易结果,好管理,丰产稳产性强。
4、蜜罐新1号
蜜罐新1号是西北农林科技大学科技人员从蜂蜜罐品种中选育而来,2007年9月通过陕西省林木品种审定委员会审定。平均果重8.1g,最大果重25.0g,含可溶性固形物26%—32%,可食率96.5%,品质极上。该品种该品种8月上中旬成熟,比沾化冬枣早成熟30天,比梨枣早上市10天—15天。该品种品质与沾化冬枣相当,丰产性与梨枣相似,不需在花期进行环割或环剥处理就能丰产。该品种继承了蜂蜜罐品种丰产、优质坐果容易,成熟早的优点,弥补了蜂蜜罐品种果型偏小,且大小不匀的缺点。三年生高接树株产7.5公斤,折合亩产832.5公斤。密植园盛果期亩产2120公斤。
5、武灵长枣
灵武长枣,宁夏回族自治区灵武市特有品种,栽培历史悠久,品种优良,所产鲜食果味鲜美,质地酥脆,汁液多,果肉白绿色,可食率和营养价值高。灵武长枣商品性状优良。果实成熟期在9月下旬至10月上旬。温棚栽培7月中旬成熟。果个大,长椭圆形或圆柱形,平均单果重14.5~24g(宁夏之最),最大达40g(宁夏之最)。纵径4.34~4.80cm,横径2.57~3.36cm。
6、蛤蟆枣
蛤蟆枣分布于山西南部永济县,是大果形中熟品种。扁柱形,平均重34克,最大重40克以上,大小不均匀,果形不端正,果面不光滑,且有紫黑色斑点,类似疥蛤蟆的瘤状,故称蛤蟆枣。果皮薄,深红色,果点小,浅黄色。果肉厚,白色,肉质细脆,味甜汁多,品质优良,适宜鲜食。鲜枣含总糖23.81%,折光糖28.5%,酸0.432%,维生素C 397.46毫克/百克,含水量68.4%。种核小,可食率97.17%,无种仁。在山西9月上旬着色,9月底全红。
该品种抗枣疯病能力强,结果较早,产量中等,果实特大,果肉厚,种核小,可食率高,肉质细脆,味甜汁多,品质优良,鲜枣耐贮藏,适宜鲜食,但抗霜力弱,成熟期遇雨易裂果。对栽培条件要求较高,栽植不宜过密,枣头坐果率高,宜分期适时进行采收。
7、不落酥
不落酥枣产于山西平遥县。树势较强,树体中大,树姿开张。枣头红褐色,托叶刺不发达。枣股小,抽吊力较强,枣吊细而较长。叶片中大,长卵形,深绿色。花中大,花量较少,夜开型。果实大,扁柱形,平均果重20克左右,大小不均匀。果皮中厚,紫红色,果面不平滑。果肉厚,绿白色,肉质酥脆,味甜,汁中多,品质上等,适宜鲜食。鲜枣含可溶性固形物31.8%,酸0.42%,维生素C 256.0毫克/百克,可食率96.5%,核小,纺锤形,无种仁。山西太谷地区9月下旬成熟。
该品种适应性较强,结果较早,产量中等,品质优,宜鲜食,北方秋雨少的地区可适量发展。
8、月光枣
原产河北满城县,当地称"灵枣",是河北农业大学选育的极早熟、优质、丰产、抗寒鲜食新品种。果形奇特,两端呈尖型,平均单果重10~13克,果肉脆嫩多汁,蜜甜爽口,含糖量30.8%,酥脆程度优于沾化冬枣,成熟期8月中下旬,是罕见的极早熟鲜食品种,当年即可结果。抗寒性突出,抗缩果病能力强,耐瘠薄,成熟期遇雨有强为轻微裂果。
9、晋枣
原产于陕西、甘肃交界的彬县、长武、宁县、泾川、正宁、庆阳等地。果实大,长卵形或近圆柱形,平均果重21.6克,大小不整齐。果肉厚,白绿色或乳白色,质地致密酥脆,汁液较多,甜味浓,含可溶性固形物30.2%~32%,最高达35%,含糖量26.9%,可食率97.8%,鲜食品质极上,制干品质上等。果核中等大,少数核内含有种子。在产地,4月中下旬萌芽,5月底始花,l0月初完熟采收,果实生育期ll0天左右。
10、金丝4号
金丝4号是山东省果树研究所从金丝2号自然杂交的实生枣树中选育出的优良单株。果实近长筒形,两端平,中部略粗。平均果重10~12克,整齐度高。果肩平而略斜,无明显梗洼,环洼中等深宽。果尖微凹。果面光滑,光亮艳丽。果皮细薄富韧性,白熟期浅绿白色,着色后呈浅棕红色。果肉白色,质地致密脆嫩,汁液较多,味极甜微酸,无苦辣草辛等杂味,口感极佳。可溶性固形物含量40%~45%,高于所有枣品种。品质极上。制干率55%左右,红枣浅棕红色,肉厚富弹性,果核细小,含1粒饱满种子。在泰安4月中旬发芽,5月下旬盛花,9月底果实成熟。
9. 蜂蜜的种类图片大全及名称
一级蜂蜜有:
1.洋槐蜜:又名刺槐蜜,顾名思义有清淡的槐花味,呈微黄的透明状,不易结晶。口感细腻柔和,甜润中带有一丝丝酸味,果糖含量高,适宜人体吸收。
2.荔枝蜜:盛产于我国南方,呈琥珀色,带有荔枝的芳香甜味。
3.椴树蜜:采集高大的椴树花作为原料而酿成的蜂蜜佳品,含有更加丰富的维生素、氨基酸等小分子,利于人体吸收,同时浓浓的香气也让人爱不释手。
4.柑橘蜜:顾名思义是由蜜蜂采集柑橘花经时光打磨酿制而成的一级蜂蜜,色泽多样,口感甜润并伴有橘香,食之,对身体大有裨益。