西施佳雅Sassicaia有：西施儒雅、西施赛马、西施小教堂三个副牌。而西施小教堂更是餐酒IGT级别。西施小教堂TenutaSanGuidoGuidalberto是意大利最顶级的葡萄酒西施佳雅Sassicaia的副牌。
津巴布韦是一个怎样的国家？
津巴布韦，一个神奇的国度，货币面额曾一度堪比冥钞，国内很多青壮年喝止咳糖浆成瘾，起床第一件事不是刷牙洗脸，而是美美的喝上一口止咳糖浆，以至于有人评价：津巴布韦要毁在止咳糖浆手里。津巴布韦是位于非洲南部的一个热带内陆小国，国内多为热带草原气候大面积，全年高温炎热，感受得到明显的干湿两季。它的国土面积不大，只有39万平方公里，但人口却有1464.56万（截止2019年）。
但就是这样一个不起眼的弹丸小国，背后却隐藏着诸多的故事。要想全面了解这个神奇的过度，还得从以下几个方面谈起：01：津巴布韦经济发展不太稳定，通货膨胀曾十分严重，货币因最不值钱被世界熟知1980年之前，津巴布韦还是英国的殖民地，但人民意识的觉醒，促进了津巴布韦共和国的诞生，从那以后津巴布韦摆脱了英国的殖民，开始了自治之路。
独立之后的津巴布韦，政局和经济都发展的很稳定。但由于殖民的影响根深蒂固，一些遗留问题开始暴露。在2000年，津巴布韦当局开始了土地改革，触及到了当地白人的利益，从而也引来了西方国家的经济制裁。当时，由于经济发展乏力，又面临了艰难的外部条件，津巴布韦当局就希望通过印刷货币来度过危机。可惜他们高估了自己的抗风险能力，以为能和美国一样低风险印刷货币度过难关，但最后却导致国内通货膨胀率一路飙升，货币贬值严重。
在2000年到2009年这段时间，津巴布韦的通货膨胀率非常高，那时候最不值钱的东西就是钱。津巴布韦的钱币面额，数值超过万亿，那时候有人这么形容：饿了什么都可以抢，就是不会去抢钱，可见通货膨胀之高，这是世界各国都少有的通胀率。02：失业率居高不下，年轻人喝止咳糖浆解压，沦陷在喝止咳糖浆的快感中，逃避现实津巴布韦的制造业、农业、矿业基础其实很好，可大多数掌握在白人手里，国内的多数黑人处境就不是很乐观。
再加上通货膨胀的那段时间，津巴布韦迎来了最难熬的时刻，政局和经济都受到了动摇。在这种背景之下，能提供给年轻人的就业岗位就很少，很多人长期处于无业状态。在津巴布韦的大街你可以看到很多青壮年整日躺在草坪上晒太阳，但并不是因为他们懒惰，而是没有足够的工作岗位提供。所以，别看津巴布韦的青年成群结队的在大街上谈天论地，其实他们没有经济来源内心十分烦恼，面临的巨大的压力。
于是，一种当地的止咳糖浆成为了这些压力巨大年轻人的解压饮品。由于糖浆伴有甜味，并且里面的一些药物成分长期服用可以产生幻觉，所以国内国内很多年轻人沦陷在其中无法自拔。一名费了九牛二虎之力戒掉止咳糖浆的青年回顾说：喝下去，可以暂时忘记一切烦恼，身心得到放松与快乐，甚至有点飘飘欲仙，产生美好的幻觉。以至于津巴布韦大街上都是止咳糖浆的空瓶，为此当局还建立戒毒所和精神治疗中心来拯救青少年。
虽然津巴布韦目前已经禁止咳糖浆销售，但还是挡不住那些暴利的走私渠道荼毒国内青壮年。03：津巴布韦是“非洲面包篮”矿产资源极为丰富，拥有珍惜的黄金钻石矿津巴布韦其实不穷，只不过是钱最后没有留到国内贫困居民手里。津巴布韦是一个原材料资源十分丰富的国家，特别是矿产资源，黄金、煤、铁、铬、铂族金属遍地都是。如果你不信，可以看下数据：津巴布韦已探明的黄金储量高达1300万吨、铬高达6.08亿吨（世界NO.1）、煤炭270亿吨、铂族金属的储量也居世界第二......津巴布韦还被称作鳄鱼之乡，鳄鱼皮制造加工出口，是当地著名的特色产业。
在2006年，津巴布韦的马兰吉地区发现了钻石矿，为数不多有钻石的国家，而且就在2010年一年间，津巴布韦就产出1100万克拉的钻石。所以，透过这些资料，你会发现津巴布韦“富得流油”。但这些资源，大多为少数富人所开发，连津巴布韦当局都拿他们没有办法。更过分的是，这些矿产被通过走私的渠道运往国外，所以即便资源很丰富，钱的归口还是很单一。
04：财富分配不均，“少数人”和“多数人”的矛盾显而易见其实不仅是矿产资源，土地、产业、金钱、权力等都集中在少数白人手里，这就是津巴布韦历史遗留的问题之一，国内贫富差距是比较大的。俯瞰津巴布韦的上空，市区的建筑较为豪华，而农村的比较简约，就可以看出很多问题。当财富分布两极分化，那么会有一部分人沦为贫困人口，资源丰富的一方会掌握更多的更多机遇。
例如，在就业岗位上，职位也有限，资源都优先会向某一部分人倾斜，所以“多数贫困人”的失业率就比较高。05：经济经历过波折，文化教育水平、科技创新方面较为乏力，难以追随世界发展浪潮多年的经济发展不稳定，也导致津巴布韦上层建筑出现了问题。没有金钱的支撑当地政局无法发展文化教育，所以没办法从根源上解决贫困的问题；再加上津巴布韦以农业制造业为主，科技创新发展方面乏力，也没法奢求高新技术产业能很快进入这个国家并带动他们飞速发展。
西施小教堂为什么只是IGT？
西施小教堂 Tenuta San Guido Guidalberto是意大利最顶级的葡萄酒西施佳雅Sassicaia的副牌。西施佳雅Sassicaia在我们国内有着意大利“酒王”的名声。西施佳雅Sassicaia有：西施儒雅、西施赛马、西施小教堂三个副牌。其中赛马和小教堂都是IGT级别。在很多人眼里正牌和副牌都会是在一个等级里面。
比如法国的木桐正副牌就全是波亚克村庄级AOC。在很多人眼里副牌再差也不会成为餐酒（非原产地级别），但西施小教堂 Tenuta San Guido Guidalberto却眼睁睁的是意大利的餐酒IGT级别。意大利葡萄酒等级我们先来看看意大利葡萄酒等级，一共分为有4个等级，西施小教堂在级别上属于倒数第二的档次。
我们可以看到越高级别的要求越详细，越严格。这就为一些想做出个性的酒的酒庄埋下了阻力。我们还可以看到，作为意大利“酒王”的西施佳雅只是DOC，而不是最高级别的。而西施小教堂更是餐酒IGT级别。西施佳雅比较叛逆，没有采用本土葡萄品种酿造，所以，不能列入原产地级别（DOC和DOCG），曾一度只能归为最低等级的日常餐酒（VDT）。
直到1994年，西施佳雅才正式升为DOC级别。IGT一定比DOCG/DOC差吗打个比方吧，郭德纲一直游离于体制之外，他也一直说自己是非著名相声演员。没有任何演员的职称和职位级别，却不能埋没他在相声界的地位和影响力。他脱离了体制的各种限制，从底层走出来，反而有更多的自由去发挥，放手一搏。一般来说，DOCG/DOC级葡萄酒有较久的历史，这个级别的葡萄酒必须遵守产区内规定的葡萄酒酿造规定：葡萄品种、品种比例和最少需要的陈酿时间等。
因为有一些基础的规定，这两个级别的酒都有一定的品质标准和档次。但是，就算是市重点中学的学生也分个三六九的高低之分。所以，DOCG/DOC里面并不一定会是高品质的葡萄酒。这个分级系统就像一个双刃剑，即可以稳定一些葡萄酒的品质，却也容易禁锢一些葡萄酒的自由发挥。那么我们的西施小教堂酒像郭德纲一样，它能脱离DOC和DOCG的各种严格规定，大胆创新，打破传统，引进法国葡萄品种，merlot及Cabernet sauvignon加上本土葡萄Sangiovese进行混合酿制。
所以在规定上面它不能成为意大利的法定产区酒，在等级区分上只能算是意大利的IGT餐酒的等级。因为在IGT级葡萄酒时不需要遵守特定的规定，它可以有更多的自由空间发挥。DOC/DOCG的法规侧重保护和推广意大利本土葡萄品种，对葡萄品种的规定通常十分严格。但许多的意大利葡萄酒生产者为了实现自己的风格和个性，必须脱离一些限制，必须放弃DOC/DOCG命名，选择更低等级的IGT。
孙子结婚时，我想把收藏二十多年的老酒拿出来让来宾们喝，但是当年这酒不是太贵合适吗？
小编关于老酒的话题，勾起了我的往事回忆。1984年，当时我的月工资42元，已经结婚、儿子一岁多了。忘记是什么原因，单位一次性给补发了220元工资，这在当时可是一笔巨款，顶我五个多月工资了。钱到手后，我跟妻子商量，拿出一部分钱买几瓶白酒放着，留着给儿子结婚用（考虑的有点长远?），就通过关系从中山路南端、浙江路天主教堂下面的青岛食品商店（俗称三八店）买齐了老八大名酒（茅台、五粮液、剑南春、董酒、汾酒、泸州老窖头曲、西凤、洋河大曲），记得茅台酒8元一瓶，五粮液5元一瓶，其他的忘记了。
