1. 莜麦和燕麦的区别百度百科
燕麦和莜面不是一种。1.种子有区别：燕麦的种子有稃包裹，而且不容易脱皮，所以称之为皮燕麦，《本草纲目》中叫做雀麦。莜麦的种子裸露，没有稃包裹，称之为裸燕麦。所以，两者的种子很容易区别。
2.营养成分有差异：莜麦的脂肪酸含量、总蛋白含量、氨基酸和黄酮含量都明显高于燕麦；燕麦的淀粉含量要高于莜麦；莜麦β葡聚糖含量略高于燕麦。
2. 燕麦与莜麦的区别
1.
燕麦的种子有稃包裹，而且不容易脱皮，而莜麦的种子裸露，没有稃包裹。
2.
莜麦耐瘠薄，大部分地区可以种植，且产量较高，而燕麦需求的水肥条件较高，产量也较低。
3.
莜麦的脂肪酸、总蛋白、氨基酸和黄酮含量都明显高于燕麦，β葡聚糖含量也略高于燕麦。
3. 燕麦和莜麦一样吗
莜麦和燕麦都是小麦的一种，燕麦不是我国的主食作物，燕麦应该算是杂粮作物。莜麦和燕麦它们的外观区别大不大呢?我们判断这两种小麦的时候，主要是通过它们的果实。燕麦的颗粒非常的细长，颗粒的顶端有非常多的绒毛。燕麦的颗粒有壳包围着，这样果实的是燕麦。燕麦不是我国的本土品牌，它是外来品种。燕麦主要是由野生的小麦演变发展而来的，但是由于燕麦在中国栽种的时间非常悠久。燕麦在我国的分布范围非常广。
莜麦和燕麦的营养价值区别：
莜麦和燕麦它们的营养价值非常的丰富，我们不能小看了它们。虽然燕麦是一种杂粮食材，但是燕麦的营养价值非常高。燕麦中有很丰富的维生素b维生素e，它可以提高人的记忆力，防止人体衰老。莜麦中大量的脂肪酸，这种脂肪酸可以加快人的血液循环。莜麦还可以很好的对人体负责，因为它的营养价值非常好。燕麦还有一种神奇的能力，就是可以调节人的内分泌。燕麦还可以增强人的抗糖能力，防止高血压高血糖的产生。燕麦还可以降低人的胆固醇，这是因为燕麦当中含有非常丰富的膳食纤维。
4. 莜麦与燕麦有什么区别
莜麦和燕麦的区别
1、莜麦和燕麦都是燕麦家族的重要成员，但它们的种子在成熟以后却有明显区别，燕麦的种子有稃包裹，而莜麦的种子则直接裸露在外面，所以它又称作裸燕麦，这是两者之间最重要的不同。
2、莜麦和燕麦在种植环境上也有一定区别，莜麦是一种生命力顽强的植物，它生性内涵的贫瘠，可以栽种在国内大部分地区，而且产量比较高，但燕麦却喜欢生长在疏松肥沃，有充足肥水供应的环境中，这种因素的存在使得国内燕麦的产量比较低，根本不能与莜麦相提并论。
5. 燕麦与莜麦有什么区别
燕麦和莜面不一样。
区别为：分布不同、性质不同、营养成分不同。
一、分布不同
1、燕麦：燕麦主要分布在北半球的温带地区。种植燕麦的省区，主要为内河北、蒙古、山西，其次是甘肃、宁夏、陕西、青海及四川、云南、贵州山区。
2、莜面：莜面主要分布在内蒙古、山西省、河北省、河南、甘肃、陕西、云南、四川、宁夏、贵州、青海等。
二、性质不同
1、燕麦：燕麦是属于八大粮食作物之一的禾谷类作物。
2、莜面：莜面是由莜麦加工而成的面粉。
