美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

贵州王茅酒酒业集团,王茅酒有哪些系列

1,王茅酒有哪些系列

付费内容限时免费查看 回答 三种,分别是王茅酒(祥雅),王茅酒(祥泰),王茅酒(祥邦)。分别是黑、红、白瓶子。祥雅售价1099/500ml,祥泰399/375ml, 祥邦699/500ml。

王茅酒有哪些系列

2,王茅酒和茅台酒的区别

1、特点不同王茅酒:品质特性,王茅酒其色无色透明,匀和晶亮,酒花丰盈。生产工艺及流程,遵循茅台酒传统工艺、以优质纯粮酿造的王茅酒,不添加任何外来物质,易挥发物质少,对人体刺激小。茅台酒:品质特性,茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖,被尊称为“国酒”。它具有色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点,人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”,是中国酱香型风格的典型。茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点,是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成,现已知香气组成成分多达300余种。茅台酒香气成分众多,有人赞誉“风味隔壁三家醉,雨后开瓶十里芳”。茅台酒香而不艳,在酿制过程中从不加半点香料,香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°—54°之间,曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”2、工艺不同王茅酒:王茅酒遵循茅台古法酱酒酿造工艺,以每年九月初九的重阳节投料开始,一年为一个生产周期,需要两次投料、三次勾调、四十天高温制曲、五月端午踩曲、六个月存曲、七次烤酒、八次高温堆积发酵、九次蒸煮等工序。茅台酒:茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度,到窖内温湿度控制、透气性能,以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等,都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查,开关透气孔,控制温湿度。3、历史不同王茅酒:1879年(光绪五年),仁怀富绅石荣霄、孙全太和“王天和”盐号老板王立夫合股开设 “荣太和烧坊”。1915年,孙权太因故退股,“荣太和烧坊”更名为“荣和烧坊”。1949年,“荣和烧坊”由石荣霄后人王丙乾掌管,其酒俗称“王茅”。1952年,国营茅台酒厂成立。2018年,贵州茅台酒股份有限公司重启王茅酒,再次将王茅酒品牌推向市场。茅台酒:汉代,今茅台镇一带有了“枸酱酒”。《遵义府志》载:枸酱,酒之始也。司马迁在《史记》中记载:建元六年(前135年),汉武帝令唐蒙出使南越,唐蒙饮到南越国(今茅台镇所在的仁怀县一带)所产的构酱酒后,将此酒带回长安,敬献武帝,武帝饮而“甘美之”,并留了“唐蒙饮构酱而使夜郎”的传说。这成为茅台酒走出深山的开始,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。参考资料来源:百度百科-茅台酒参考资料来源:百度百科-王茅酒

王茅酒和茅台酒的区别

相关文章推荐...
大家都在看