1,河南有哪些酒
河南白酒品牌:1、宋河粮液:宋河工业园区出产的名酒,被誉为“天赐名手,地赐名泉”。宋河粮液产于古宋河(大沙河)之滨枣集,具有悠久的历史。相传,宋河粮液始于春秋,隋唐颇负盛名。唐高祖李渊、太宗李世民等诸位帝王,每年清明祭祖所用琼浆为枣集酿造(宋河粮液),故有“皇王祭酒”之称,名传天下。2、张弓:河南省张弓酒业集团有限公司(原河南张弓酒厂,2003年由河南东方企业托管公司收购改制为民营股份制公司)坐落在商丘市宁陵县张弓镇。这里拥有丰富的酿酒原料和优质的地下水,具有得天独厚的酿酒资源,自古有“酿酒名镇”之称。3、仰韶:“仰韶文化”是我国公元前5000年到公元前3000年间的一支新石器时代的文化,它是中华民族由母系氏族社会、父系氏族社会到商、周奴隶社会的延续,是中华民族文明史上重要的一页。仰韶文化遗址于1921年由瑞典地质学家安特生和中国学者袁复礼首次发现于文化古城渑池的仰韶村。4、赊店酒业:河南赊店老酒有限公司的简称。河南赊店老酒股份有限公司地处全国历史文化名镇赊店镇东部,西邻全国重点文物保护单位山陕会馆,东靠潘河。是河南白酒酿造行业历史悠久、文化厚重的企业,具有年产白酒5万吨的生产能力。5、杜康酒:中国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮籍“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。6、豫坡酒:河南豫坡酒业有限责任公司成立于1958年,地处西平县老王坡,厂区占地面积25万平方米,建筑面积7.2万平方米。固定资产2000万元,主导产品豫坡牌系列白酒,年生产能力10000吨以上,年销售收入5000万元。公司利用老王坡方圆百里无污染、无公害原粮生产基地这一区位优势,利用原生态绿色环境,原生态绿色水源、原生态绿色粮食、原生态绿色发酵、原生态绿色酿造、原生态窖藏,科学的配制,开发生产绿色生态酒,为白酒这一传统产品注入了新的生命元素。老基酒的成功开发,不但填补了驻马店市高端形象白酒品牌的空缺,更使豫坡酒业在打造豫酒知名品牌上迈上了坚实的一步。扩展资料:东汉许慎《说文解字》云:“古者少康初作箕帚、秫酒。少康,杜康也。”宋人张表臣在《珊瑚钩诗话》中说:“中古之时,未知曲蘖,杜康肇造,爰作酒醴,可为酒后,秫酒名也。”杜康,作为中国的酒祖,历代受人敬仰。杜康酒,五粮液,作为历史名酒,历代文人骚客畅饮着它,写下了汗牛充栋的锦绣文章、不朽诗篇。酒与中国文化密切相关,它的发明者,共推仪狄、杜康。晋人江统说:“酒之所兴,肇自上皇,或云仪狄,一曰杜康。”仪狄,大禹时代人;杜康,据说就是夏代国王少康。而杜康之名又盛于仪狄,故仪狄之名则彰而不显。拨开尘封于酒史上的重重迷雾,最早的酒产生于洛阳为中心的河洛地区,则是不争的事实。根据古人的记载,酒的发明也相当偶然。有一次,杜康把剩饭放在空桑之中,日子久了,饭自然发酵,散发出一种芬芳的气味,并流出一种液体,杜康取而饮之,感觉其味甘美。杜康受此启发,发明了酒。所谓空桑,即树心被朽空的桑树。据古代文献记载,洛阳伊水流域有一个地名叫空桑涧,可能与空桑有关。杜康酿的酒称秫酒,即酿酒的原料以黑秫为主。黑秫是高粱的一种,它野生于洛阳山区,上古先民把它培育成一种重要的农作物。杜康善于酿酒,其酿制工艺颇为讲究。《杜康纪闻》记载的“五齐六法”据说就是杜康酿酒的秘方。它要求造酒用的黑秫要成熟,投曲要及时,浸煮要清洁,要取用山泉之水,酿酒器物要优良,火候要适当。民间传唱的一首酒歌据称是杜康所传,歌词称:“三更装糟糟儿香,日出烧酒酒儿旺,午后投料味儿浓,日落拌粮酒味长。”这就是说,在酿酒过程中,对何时投料,何时开火,都非常讲究。参考资料来源百度百科中国酒文化
2,鹿邑县涡河是那一年挖的
涡河历史上为重要水道,建安十四年(209年),曹操曾引水军经涡河入淮;宋绍兴三十一年(1161年),金南侵亦自涡河入淮。从黄河在中牟、开封一带决口之后,黄泛水都经涡河入淮,使涡河排水系统受严重破坏。尤其20世纪60年代以来,河南省农田采用虹吸管引黄河水灌溉,尾水中夹带大量泥沙不断淤积涡河河道,据河南省水利厅测算,河南省境内涡河淤积土方有3165万立方米;安徽省境内涡河根据1981年实测河道断面资料计算,共淤积土方达7500万立方米;致使大寺集以上河床淤高6米,大寺集至涡阳、蒙城段河床淤高2~5米。涡阳站历史上最大流量为2480立方米每秒(1963.8.7)相应最高水位是30.45米。1962年4月发生断流、最低水位是18.99米。现下游两岸筑有防洪堤,但不能抗10年一遇以上的洪水。涡河渠化工程始于60年代,1960年蒙城节制闸建成,闸上最低控制水位23.0米,正常水位27.1米,回水可抵涡阳,河道宽200米,水深8米,1971年蒙城建成100吨级船闸;1971年建成涡阳节制闸,闸上最低控制水位24.5米,正常水位28.0米,回水达亳州大寺集,河道宽200米,水深8米。1976年建成涡阳100吨级船闸;1978年大寺集建成节制闸,回水可达河南省鹿邑县,闸上正常水位28.5米,河道宽200米,水深8米,但由于涡河的水量要优先考虑农业用水,因此渠化河段仍经常出现淤浅,仅蒙城至怀远河段,枯水期就有20处浅滩,只能通航5~10吨木船,运力不能充分发挥。