1,魏献坊原浆酒多少钱一瓶
原浆酒,其中还有年份,容量,度数,品质的各种区分,不同年份,不同品质的原浆酒,价格相差颇大。
现在茅台镇的酒厂可以算多如牛毛,质量并不是都好的。像这种酒一般零售是在30-50元一瓶左右。
2,来例假能喝枸杞水吗
病情分析:来例假能喝枸杞水
意见建议:月经期由于盆腔充血,胞宫经血下行,血室开放,抵抗力减弱,又容易发生情绪波动,若不注意摄养可导致妇科疾病,故应予重视经期卫生。
1.劳逸适度 不宜作超越本身体力的劳动或作剧烈运动并应保证充足的睡眠,应保持充足的精力。
2.寒温适应 应注意保暖,避免受寒、冒雨涉水或冷水淋洗、游泳等,以防止月经失调、痛经、带下及妇科杂病。
3.调摄饮食 经期不宜过食辛辣香燥伤津食物,以免耗伤阴血或热迫血妄行,但也不宜过食生冷之品以防导致寒滞血脉,经行不畅。
4.严禁房事 经期血室开放,故应严禁房事及盆浴、坐浴,防止病邪入侵。保持外阴和阴道清洁, 换内衣内裤。 朱淑芹—山东省民族医院 妇产科 医师
3,多少韭菜籽和枸杞泡多少酒最好
按一斤白酒计算韭菜籽100克枸杞子100克以此类推
目前调理男、性、问题主要有几种方式:第一种:补、肾、壮、阳、延、时、训、练、秘、籍,这个是目前效果最好轻松提升30分钟的方式,免、费、学习请看:养肾补肾方法和食物有哪些,就能学习,韭菜籽主要成分包括生物碱类、核苷类、甾体皂苷、挥发油类、不饱和脂肪酸类等多种有效成分。韭菜籽中脂肪、膳食纤维、粗蛋白、维生素 B1、维生素 B2 和烟酸的含量都很高,其中脂肪占15.8% ,膳食纤维占 18.2% ,粗蛋白占 12.3% 。韭菜籽中还含有大量人体必需的矿物质元素和氨基酸,如矿物质元素中的铁、钙、锌和氨基酸中异亮氨酸、色氨 酸、蛋 氨 酸 等,其中蛋氨酸的含量比较高。
大枣、枸杞、冰糖可以多些,红花少些,总的量一斤左右就行了,一般干药材与浸泡用酒的比例在1:8-10为宜。
4,红枣枸杞桂圆泡水喝有什么好处吗
病情分析:桂圆红枣和枸杞属于滋补的对视力没有直接的影响,然而可以保健来吃,红枣补气养血。中医的方子里,常常见到它的踪影,因为红枣有缓和药性的功能;红枣能补气养血,是很好的营养品。枸杞子有滋补肝肾,明目,益面色,长肌肉,坚筋骨之功效。久服有延年益寿,延缓衰老之效果。 桂圆亦称龙眼,性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损 意见建议: 这些东西都对身体有好处,但吃多了会上火的,对视力只是起到保健的作用。
当然可以,红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝,可以治疗胃寒,胃痛,再放入桂圆,就是补血、补气的茶了,特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,还能治疗便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友,皮肤白皙,美容效果不错。枸杞子不要放多,几粒即可,红枣和桂圆也就6~8粒就行了,每天早上上班后给自己泡一杯,不但补气血,还能明目,特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
5,太子参和枸杞泡水喝会上火吗 有什么后果
有什么后果? 康爱多药师认为,长喝枸杞子对未婚者不宜,但可佐以菊花泡茶。对常出门在外的不宜,久服易生火。 太子参为多年生草本,高15-20cm。地下有肉质直生纺锤形块根,四周疏生须根。茎单一,不分枝,下部带紫色,近方形,上部绿色,圆柱形,有明显膨大的节,光滑无毛。单叶对生;茎下部的叶最小,倒披针形,先端尖,基部渐窄成柄,全缘,向上渐大,在茎顶的叶最大,通常两对密接成4叶轮生状,长卵形或卵状披针形,长4-9cm,宽2-4.5cm,先端渐尖,基部狭窄成柄,叶背脉上有疏毛,边缘略呈波状。 太子参味甘、微苦而性平,偏微寒,既能益气,又可养阴生津,且药力平和,为一味清补之品,适用于脾肺亏虚、气阴不足、气津不足诸症。太子参对淋巴细胞有明显的刺激作用。 由于长喝枸杞子和太子参对未婚者不宜,但可佐以菊花泡茶。对常出门在外的不宜,久服易生火因而我们要慎用。 太子参的功效作用就介绍到这里,如果您需要了解更多的信息,可以登录康爱多药店进行在线咨询,若要购买,请到康爱多药店。康爱多药店致力于帮助老百姓提高用药水平、降低用药费用,为病患朋友提供厂家直供、低价,绝对正品的优质药品。
6,玉林的特产有哪些
玉林的特产有:博白桂圆肉,容县沙田柚,玉林牛巴,陆川八角等。 玉林地处广西壮族自治区东南部,毗邻粤港澳,面向东南亚,背靠大西南,南接北部湾,广西壮族自治区北部湾经济区“4+2”城市、海峡两岸农业合作试验区,中国沿海经济开放区;辖玉州区、福绵区、北流市、容县、陆川县、博白县、兴业县、玉东新区,总面积12838平方公里。
螺丝粉
1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。 玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。3.八角 玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。 4.容县野生红香菇容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。 5.陆川猪 陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。 6.城隍酸料 酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。7.玉林大蒜头 玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。 大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。 8.中国名果———容县沙田柚沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)?容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。 容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。 容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
牛巴是全国家喻户晓的一个特产了,送礼可以买礼盒装,也挺好看的。也好吃,正宗的才是好的。望采纳
1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。 玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。3.八角 玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。 4.容县野生红香菇容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。 5.陆川猪 陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。 6.城隍酸料 酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。7.玉林大蒜头 玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。 大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。 8.中国名果———容县沙田柚沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)?容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。 容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。 容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。
玉林特产一览表 板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。 龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。 玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。 正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。 云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、杀菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。 鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白色的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿色的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜色似咖啡,半透明,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑色油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地。
7,请问 广西玉林的特产是什么呀
玉林牛巴:正宗玉林牛巴,色似咖啡,油亮,香味浓郁,咸甜适口,韧而不坚,越嚼越有味。为下酒美肴,馈赠亲朋挚友的佳品。玉林人举办筵席以及逢年过节,多喜以牛巴与油炸花生米拼作冷盘。夏秋季节,各摊档的凉拌粉,常以牛巴搭配。牛巴的制作以精选新鲜牛肉(黄牛后腿肉最好,前腿肉次之)为主料,拌入甘草、甘松、丁香、八角、小茴、归身、陈皮、草果、沙姜粉、胡椒粉、蒜蓉、葱蓉、白糖、柠檬、上好米酒各适量经制作而成加工。 玉林牛巴的制作历史悠久,但初期制作规模小,销售量少。30年代至40年代,西街吴常昌的牛巴最负盛名,曾装罐头,销往柳州、桂林、贵阳、昆明、重庆等地。解放后,随着商品经济的发展,制作牛巴的数量增加,懂得制作工艺的人也比前多。牛巴已成为饭店、酒楼、熟食摊档必备之食品。
玉林特产一览表 板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。 龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。 玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。 正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。 云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、杀菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。 鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白色的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿色的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其...是以特殊手法将牛肉制成白色的肉丸。 鸡骨草丸,骨折脱的特效药。 玉林大蒜头,是医治跌打扭伤。具有不散瓣,鲜美爽口,是不酒的名菜,带弹性,炒熟后青鲜柔软、驱风除湿,在滚汤中煮熟:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑色油膏状的调味品,称为桂圆肉,还分布于玉林。 龙眼。以玉林市樟木所产最为有名,是一味名贵的中药材,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。 云香精、玉林:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品:玉林出产的大蒜头,主要产区隆安,香味浓郁、肉脆嫩等:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种。除博白外:正骨水原名驳骨水,能使肝功能恢复快的特点,吃起来爽脆清滑,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,用于拌粉面或烹调:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,其颜色似咖啡、玉林和贵港,桂圆去壳去核后。 博白蕹菜:广西主栽品种有油栗,是玉林制药厂的名牌产品、阳朔、杀菌:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃。 玉林牛肉丸。 樟木豉油膏、桂平,呈柑果状、博白。 正骨水,作用类似浓缩酱油,具有镇痛,促进新陈代谢的作用,是玉林制药研制产品,韧而不坚。 牛肉巴,个大肉肥,咸甜适宜,消肿、平南、糖栗,将龙眼晒干叫桂圆。在鸟圆龙眼盛产于容县,半透明,鲜美可口,香而不腻,香脆甜滑、各地均有栽培,促进血液循环的功能,配以绿色的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,饱满结实。镇痛去湿、外衣薄:龙眼是在小如姆指的圆形水果,有滋补强壮的作用,嫩茎可食用、北流等地、舒筋活络,佐餐的佳肴玉林特产一览表 板栗展开
玉林特产一览表 板栗:广西主栽品种有油栗、糖栗、各地均有栽培,主要产区隆安、阳朔、玉林。 龙眼:龙眼是在小如姆指的圆形水果,将龙眼晒干叫桂圆,桂圆去壳去核后,称为桂圆肉,有滋补强壮的作用,是一味名贵的中药材。在鸟圆龙眼盛产于容县、博白、桂平、平南、玉林和贵港。 玉林大蒜头:玉林出产的大蒜头,个大肉肥,饱满结实,呈柑果状。具有不散瓣、外衣薄、肉脆嫩等,香中略带一种特殊的剌激性微辣的特点。 正骨水:正骨水原名驳骨水,是医治跌打扭伤,骨折脱的特效药。镇痛去湿,促进血液循环的功能,是玉林制药厂的名牌产品。 云香精:玉林制药厂根据民间秘方研制的传统名牌产品,具有镇痛,消肿、杀菌、驱风除湿、舒筋活络,促进新陈代谢的作用。 鸡骨草丸:鸡骨草丸是治疗肝炎有效的中成药,能使肝功能恢复快的特点,是玉林制药研制产品。 玉林牛肉丸:玉林牛肉丸是玉林市街头的一种传统小吃,是以特殊手法将牛肉制成白色的肉丸,在滚汤中煮熟,配以绿色的香葱和热汤,再加上几个肉馅豆腐角,吃起来爽脆清滑,带弹性,鲜美可口,香而不腻。 牛肉巴:牛肉巴是用上等牛肉烤干或风干,蒸熟后再放入特制的肉汁中煮制而成的食品,其颜色似咖啡,半透明,香味浓郁,咸甜适宜,鲜美爽口,韧而不坚,是不酒的名菜,佐餐的佳肴。 樟木豉油膏:樟木豉油膏是用黑豆加工熬制的一种棕黑色油膏状的调味品,作用类似浓缩酱油,用于拌粉面或烹调。以玉林市樟木所产最为有名。 博白蕹菜:博白蕹菜是广西特有的水蕹品种,嫩茎可食用,炒熟后青鲜柔软,香脆甜滑。除博白外,还分布于玉林、北流等地。
广西玉林市辖区全在北回归线以南,属典型的亚热带季风气候,气候适宜,雨量和光热充沛,年平均气温21℃,一年“三熟”,特别适宜农作物生长,是我国重要的粮食生产基地和广西粮食主产区,也是全国和广西的荔枝、龙眼、沙田柚、香蕉、芒果等热带水果生产基地,是中国有名的“荔枝之乡”、“龙眼之乡”和“沙田柚之乡”。其著名特产有容县沙田柚、博白蕹菜、北流鸭塘鱼、陆川猪、玉林大蒜头、容县浪水红香菇、城隍酸料、生晒圆肉、玉林牛巴、八角、果蔗、烟草、香蕉等等不胜枚举。如今的玉林特产,真正美名天下扬。1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。 玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该...广西玉林市辖区全在北回归线以南,属典型的亚热带季风气候,气候适宜,雨量和光热充沛,年平均气温21℃,一年“三熟”,特别适宜农作物生长,是我国重要的粮食生产基地和广西粮食主产区,也是全国和广西的荔枝、龙眼、沙田柚、香蕉、芒果等热带水果生产基地,是中国有名的“荔枝之乡”、“龙眼之乡”和“沙田柚之乡”。其著名特产有容县沙田柚、博白蕹菜、北流鸭塘鱼、陆川猪、玉林大蒜头、容县浪水红香菇、城隍酸料、生晒圆肉、玉林牛巴、八角、果蔗、烟草、香蕉等等?不胜枚举。如今的玉林特产,真正美名天下扬。1.生晒圆肉 玉林生晒圆肉系选取肉厚多甜的“冰糖肉”龙眼果为料,经加工制作而成。色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,用手能捏成团,松手即散,其味清甜而带香气,用水泡开后形似梅花状。 玉林是桂圆肉主要产地之一。二十世纪初期,玉林的生晒圆肉就以其质优味美,远销广州、香港以及东南亚一带。圆肉含有大量的葡萄糖、维生素,有补气、补血、益脾、安神作用,为传统名贵补品。2.北流鸭塘鱼北流鸭塘鱼是广西地方特产五种名菜之一。鸭塘鱼指广西北流市北流镇凉水井村鸭儿塘所产的软骨鱼。该塘放养鲫、鲮、鲤、草等鱼,均为软骨,主要是由于该池塘附近有数股清泉注入塘内,常年不竭。泉水中含有多种有益于鱼类生长的微量元素。有部分元素对鱼骨有特殊的软化作用。该鱼有较长的养殖历史,清代曾作为贡品。3.八角 玉林特产之一八角(其形有八个角,故称之),又称大茴香。八角树为木兰科常绿乔木,整株发散香气,是我国珍贵树种之一。八角树高5米至10米。每年在2月至3月开花?8月至9月结果。八角树性喜温暖气候、土层浓厚肥沃、排水良好的峡谷地土壤。八角果实、枝、叶提炼出的茴香油广泛用于食品、化妆品,如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生产中。 4.容县野生红香菇 容县野生红香菇属珍稀野生食用菌,是闻名世界的稀有食用菌之一,主要产于容县浪水乡?是天然野生的绿色食品,无污染,煲汤、炒肉味鲜美,补血补气健脾胃,又能去湿抗贫血,老弱者手脚冻能暖手脚,在2002年玉林市“名特新稀奇”产品博览会食用菌评比中,唯一获优质产品一等奖,是探亲访友的馈赠佳品。 5.陆川猪 陆川猪养殖历史较长,早在1879年编撰的《陆川县志》中,就对陆川猪做了较详细的记载。历经沧海桑田,陆川猪已成为我国八大地方优良猪种之一,《中国家禽品种志》一书对陆川猪作了重点推介。目前,有关陆川猪的资料被联合国粮农组织翻译成4种文字。陆川猪不仅名扬广西乃至全国,而且在国外一些国家、地区也声名鹊起。2000年,陆川猪被确认为国家级猪资源保护品种,为陆川猪的生产发展奠定了基础。 6.城隍酸料 酸料,是我国南方的一种传统美食小吃,由于其去火、降压、开胃、美容等功效越来越被专家肯定。兴业县城隍酸料从选料、配方、酿造周期都与众不同,产品全部采用特种大缸浸制,对原料选择要求新鲜不过夜;配方使用大量的白糖和米醋,其配方独特,一些配料(如米醋)需半年以上时间才能酿造而成。又如生产周期,浸制酸萝卜的周期至少要一个月,酸椒更是要半年以上的时间,而一般的制法几天就行;腌制方法为整个原料腌制,选料考究,风味独特,酸甜脆口,使慕名而来品尝者日众,成了地方名牌小吃。近年来,报刊、电视台亦纷纷报道推介,城隍酸料一时声名远播。城隍酸料成为馈赠佳品。7.玉林大蒜头 玉林大蒜头已经有一千多年的栽培历史。其个头大、粒瓣结实、辛辣多汁、肉脆味香,茎皮颜色多为紫色,亦有白色。被列为广西土特产品,销路广,出口价值高,经济效益好。产地集中在仁东、仁厚、福绵、大平山等地。玉林大蒜性耐寒,喜松软沙质土壤,幼苗与蒜头生长期需保持土壤的潮湿。每年冬种,次年春夏收。蒜农把收获的大蒜头连苗晾干,扎成小捆,挂在厨房中烟熏,使它能久贮、防虫、不变味。 大蒜头气味辛温,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、钙、铁和维生素A、B、C等营养物质,并具有较高的药用价值,有“消炎、理胃、温中、除邪痹毒气”之功效。大蒜头还是常用的调料,在煮瓜、菜、鱼、肉时,放入几瓣,芳香可口。 8.中国名果———容县沙田柚沙田柚(原称“羊额籽”)发源于广西容县,已有两千多年的种植历史。乾隆四十二年(即1777年)?容县籍官员夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝,皇上尝之连声赞好,因果自沙田村邮来,遂赐名“沙田柚”。从此,容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果,名扬四海,各地广泛引种。十九世纪30年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地,在国际市场上久享盛名。 容县沙田柚历次参加国家和广西柚类质量评比,都名列前茅。1953年奉*总理之命送莱比锡国际博览会参展,博得国际友人高度评价,被视为中国珍果。1999年9月北京中国国际农业博览会认定容县“沙田村”牌的沙田柚为名牌产品;2003年3月荣获广西名牌产品称号;2004年7月国家实施原产地域产品保护。 容县沙田柚极耐贮藏,贮后风味尤佳,有“天然水果罐头”之美称。 有机会来到玉林的话就多尝一下当地的小吃美食吧,真的很不错!展开