1. 纽甜的甜度是蔗糖的多少倍
纽甜是一种功能性的甜味剂，而且对人体的健康也没有害处的。并且还能够起到调节的作用。主要的作用就是将其放置在其他的食品或者是饮料中，让它本身的特点发挥到极致，那么，纽甜都有哪些特点呢？
纽甜
特点一：它的味道是十分的纯正的，也是十分的清新自然的，而且在使用的过程中安全性也比较高，因此可以将其放置在食物中或者是饮料中。长期的食用含有纽甜的食品，也不会引起蛀牙或者是血糖的波动，也可以说其实一个保健食品中的首选甜味剂。让那些血糖高的人既可以品尝到甜味，又不会引起血糖升高带来的危险。
特点二：纽甜的味道比较平稳。无论其是处于干粉状态下还是在液体状态下，其稳定性都是比较好的，而且，即使其在生产的时候，无论是被放置在高温下还是进行杀菌的时候，甚至是无菌操作的时候，其稳定性都基本上是没有变化的，浓度也和刚开始的时候没有什么改变，这样将其放置在食物或者是饮料中，更能够保证最终的一个效果。
特点三：纽甜的安全性是比较高的，而且可以用在所有人群都使用的食物中，这些人群包括儿童，孕妇，以及糖尿病患者。并且食用以后还可以加速人体的新陈代谢。相比较普通的食品来说，还有纽甜的食品、果蔬更容易被排出体外，的不会在人体内部极具过长的时间。
2. 甜蜜素的甜度是蔗糖的多少倍
①甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，分子式C6H12NNaO3S，分子量201.2。是食品生产中常用的添加剂。
②甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。白色结晶或白色结晶粉末，无臭，味甜，易溶于水，难溶于乙醇，不溶于氯仿和乙醚。在酸性条件下略有分解，在碱性条件下稳定。为无营养甜味剂，浓度大于0.4%时带苦味。
3. 世界上最甜的物质其甜度大概是蔗糖的多少倍
卡坦精 它是从非洲加纳共和国森林的野生植物“卡坦菲”中提炼出来的，其甜度为蔗糖的60万倍 而可溶性糖精的甜度为蔗糖的300-500倍
4. 果糖的甜度是蔗糖的几倍
果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖之一，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量一般只有蔗糖的一半。
5. 低聚糖甜度比蔗糖甜
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达到蔗糖的甜度约600倍。
低聚果糖既保持了蔗糖的纯正甜味性质,又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群,增殖双歧杆菌,促进钙的吸收,调节血脂,免疫调节,抗龋齿等保健功能的新型甜味剂。
三氯蔗糖，俗称蔗糖素，是一种高倍甜味剂，可达到蔗糖的甜度约600倍。三氯蔗糖特点具有无能量，高甜度，纯正甜味，安全度高等，也是目前最理想的甜味剂之一，属非营养型强力甜味剂，在人体内不参与代谢，不被人体吸收，热量值为零，是糖尿病人理想的甜味代用品。
6. 什么比蔗糖甜度高
一般糖中果糖所占比例越高，就越甜，因果糖甜度是葡萄糖的两倍，所以果糖比蔗糖甜。虽然蜂蜜固体物中含最多的是果糖（含蔗糖约3%，含葡萄糖约40%，含果糖约47%），但也只有近半，而且蜂蜜中除糖之外还含有30-40的水分和其他物质，所以一般蜂蜜的甜度不如蔗糖，热量也略低于蔗糖。饴糖中除含葡萄糖外还有糊精等其他杂质，乳糖中含一半半乳糖和葡萄糖。半乳糖甜度较低。
按此排名是：果糖、蔗糖、蜂蜜、葡萄糖、饴糖、乳糖。如一般蔗糖甜度为100，果糖170，葡萄糖50，甘露糖50，乳糖20。
7. 蔗糖相对甜度
低聚果糖纯度为50%～60%的低聚果糖的甜度约为蔗糖的60%，纯度为95%的低聚果糖甜度约仅为蔗糖的30%
低聚半乳糖甜度为蔗糖的20%～40%
甜度又称比甜度。甜度是一个相对值，通常以蔗糖（非还原糖）作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。
甜味是糖的重要性质，甜味的强弱用甜度来表示，通常以蔗糖作为基准物，一般以10%或15%的蔗糖水溶液在20℃时的甜度为1.0，其他糖的甜度则与之相比较得到。由于这种甜度是相对的，所以又称比甜度
8. 纽甜是白糖的多少倍
不可以，纽甜是用在各类食品饮料上面的
纽甜甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍纽甜物理性质：白色结晶粉末，易溶于水纽甜是白色结晶粉末，含约4.5%的结晶水，是一种功能性甜味剂。具有纯正的甜味，甜味协和，十分接近阿斯巴甜，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。即在5%的甜度时为蔗糖的8000倍，在2%的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据GB2760-2011食品添加剂卫生标准，纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适使用范围、使用量。
9. 果糖的甜度是蔗糖的多少倍
一、果糖是单糖，而乳糖是二（双）糖。
二、果糖以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，而乳糖存在于哺乳动物乳汁中。
三、果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，而乳糖的甜度是蔗糖的约六分之一。
乳糖是二糖的一种，是在哺乳动物乳汁中的双糖，因此而得名。乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应：无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。 乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物，包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状，称为乳糖不耐症。 乳糖在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 乳糖的主要功能是为人体供给热能，儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成，维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能。
果糖中含6个碳原子，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，
果糖主要产自天然的水果和谷物之中，具有口感好、甜度高、升糖指数低以及不易导致龋齿等优点。果糖的甜度是蔗糖的1.8倍，是所有天然糖中甜度最高的糖，所以在同样的甜味标准下，果糖的摄入量仅为蔗糖的一半。而与合成的代糖相比，果糖在营养性与安全性上则可靠得多。可以说，果糖是目前世界上已知的最安全、最健康的糖之一。
10. 甜味剂的甜度是蔗糖的多少倍
有几种不同的分类方法:按其 来源可分为天然甜味剂和人工合成甜味剂;按其营养价值分为营养性甜味剂和 非营养性甜味剂;其化学结构和性质分为糖类和非糖类甜味剂。
甜蜜素是食品生产中常用的一种添加剂，化学名为环己基氨基磺酸钠。它也是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30～40倍。制法是由氨基磺酸与环己胺及氢氧化钠反应而成。
11. 甜度是蔗糖的600倍
三氯蔗糖也叫蔗糖素，是一种强力甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，但它并不参与人体的代谢。一般都作为甜味剂添加到食品饮料中，因为它的甜度太高和蔗糖的口味也有差异，一般都是和其他代糖合并使用。它本来就不是脂肪类的东西，连脂肪都算不上，更和反式脂肪搭不上边了。