1. 王八血和王八胆汁
我们人的血液是红色的,是因为血红蛋白含有铁;而鳖的血液是蓝色的,是因为它的血红蛋白含有铜。由于含铜的蛋白质结合物是蓝色，这就使它们的血液呈现蓝色。
蓝血（cephalopod）是指蓝血动物。头足纲动物由于拥有独特的循环系统，血液中所含的铜显现出来的颜色为蓝色，所以也被称之为——蓝血动物。还有特别的鲎（音hòu），属节肢动物门（Arthropoda）肢口纲（Arthrropoda）剑尾目（Xiphosura ）鲎科（Limulidae）鲎属（Tachypleus）。俗称三刺鲎、两公婆、海怪，因其长相既像虾又像蟹，因此人们又称之为“马蹄蟹”,是一类与三叶虫 (现在只有化石)一样古老的动物，现仅存3属4种。
2. 王八血和胆的功效
野生甲鱼胆没有毒。甲鱼胆能去火和明目，里面有人体所需要的蛋白质和脂肪，并且还可以补充钙和铁元素，有利于让身体受到滋补，甲鱼里面也有亚油酸的成分，可以让血液里面的毒素尽快的净化，有利于让胆固醇降低，调节人体的造血功能。平时也可以补充胶原蛋白，预防过早的衰老。
3. 王八血治什么病
甲鱼的血可以倒入清水里，或者倒入少许的白酒里
4. 王八胆汁什么作用
能，可以正常食用，人工养殖的更干净了
5. 王八的胆汁
甲鱼的苦胆不可以吃，因为甲鱼的苦胆本身对身体没有任何好处。
胆囊是分解毒性的，所以无论哪一种动物的胆囊，存在一定程度的毒性成分，食用有可能会产生中毒症状。此外，甲鱼的苦胆里面有可能含有大量的细菌以及寄生虫。一旦食用，容易造成寄生虫感染，继而造成贫血病。
某些细菌有可能耐高温，就算是经过高温煮沸，也有可能存在无法完全杀灭的风险，所以不要吃胆类食物。需要坚持科学合理地膳食，确保身体健康，同时需要注意保持清淡的饮食习惯。
6. 王八的血和胆汁配白酒
甲鱼宰杀清洗1.用筷子引甲鱼伸出头来咬，当其咬住后拉长，用刀砍断颈项，然后控血。
2.甲鱼杀过后，将其放入80℃左右的热水里，烫2～5分钟后捞出，然后用尖刀把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮干净。
但是，别把位于甲鱼周围的裙边刮掉了，因其是甲鱼身上最美味的地方。然后将刮净黑皮的甲鱼洗干净。
3.把甲鱼从裙边底下沿四周割开，掀起甲鱼的盖就可以去除内脏了。也可以用尖刀在甲鱼的腹部开切一个十字刀口，挖出内脏后再用清水洗净即可。
4.把甲鱼洗净后再斩掉其四爪的尖和尾鞘，去除附着在四脚的黄油。由于甲鱼体内的黄油腥味特别大，因此一定要清除干净。吃甲鱼有什么禁忌1.甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
2.死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
3.生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症
7. 野生王八血和胆汁的作用
甲鱼的血量比例不算多。
其实甲鱼的血和胆汁并不像人们所认为的那样对人体具有什么大补功用，相反，甲鱼体内除了存在与许多其它动物相同的寄生虫外，还多一种寄生虫——水蛭。而水蛭的卵是不能被酒精杀死的，甚至在高温条件下亦不能被消灭。如果生食甲鱼血和胆汁，这些水蛭虫卵就很容易进入人体内，在这里生长、繁殖，大量吸食人的血液，导致食用者染患贫血症，而且病情会越来越重。人体发病多在饮用后的几周至一二年内。目前，尚没有有效方法对此进行治疗，所以忌食甲鱼血和胆汁酒进行预防是最重要的。