栢龙酒业有限公司各款红酒品鉴，各路大神谁知道这是产自葡萄牙的什么品牌的红酒

支持一下感觉挺不错的

这款酒是由葡萄牙阿莲特茹产区波塔莱格雷联合酒窖生产的一款DOC级别的葡萄酒，酒的名字就是以他们所在的城市波塔莱格雷来命名的。2008年份，获得两个评酒会奖项。

红酒品鉴有什么要学的？顾名思义，红酒品鉴就是此专业培养的对红酒的各种特质进行品尝鉴赏并提出建设性评价的专业人士。

【品鉴的三个层次】 第一层次，品味葡萄酒的水果芳香。年轻低价的通常饱含水果香味。 第二层次，体会葡萄酒的回味。回味的产生来自橡木桶的存放，以及新旧橡木桶的倒桶，它会使酒液产生奶油、巧克力味。 第三层次，细品，慢慢了解各个国家的葡萄酒分级制度，体会各产区高端葡萄酒的些许差别。 佳酿坊酒类专营店小二很高兴为您解答！！

一看二闻三品一看：将酒倒入醒酒器中或酒杯中，让其醒下，看酒的挂杯，看酒腿是否匀称。对着光亮处看看酒的颜色是否透亮。呈：红色（浅或深）——紫红色 （新酒）—— 石榴红—— 血红色（经过陈酿的酒）-——暗红色——棕红色（氧化过渡、陈酿过渡或是坏葡萄酒）二闻：这个闻和品就需要你对 酒有一定的认识。知道所闻的酒的果香。或者其香味的特点。各国产区的葡萄不同，香味也不同，但还是可以闻到其果香。三品：和闻一样这个需要对红酒有一定的认识。品的时候最好不要喝或吃太刺激的食物或饮料。这样可以更好的品尝红酒。因为太刺激的食物或饮料会使你的味觉迟钝。品酒：在酒杯中倒入少量的红酒，摇晃酒杯让酒和空气充分的结合。再小啄一口在口腔内慢慢品味红酒的味道。当单宁释放完的时候那就会感觉到红酒的独特魅力。

　第一阶段 从白White Zinfandel白仙芬黛开始 　　这个阶段会被很多红酒初学者忘记，更多的人会认为莎当妮或者白苏维翁更适合作为接触红酒的第一课，而我认为首先白仙粉黛在口味上更接近我们平时接触较多的流行饮品，你也不必为一瓶仙粉黛化上很多钱。口感上她的甜度较高而口味也显得非常雅致，很多喝过White Zinfandel的女性都会第一时间爱上这种口感。很遗憾我第一次接触葡萄酒并没有人向我推荐白仙芬黛，但是我现在仍然非常喜欢白仙芬黛所带来的雅致而又平易近人的口感。虽然是红酒第一课的最佳选择，但是在国内，白仙粉黛却不太好找到的。我推荐的是来自美国贝灵哲庄园的California White Zinfandel加州白仙芬黛。 这是最基础的啦！！推荐你一篇乐酒客上面的帖子，你看看会有更多收获：http://www.lookvin.com/knowledge/detail/id--11296.html

友情是人最保贵的财富，无论你走到哪，身处何方，都会有一段温馨的回忆伴随着你。 友 情是金子，友情不像铁，越练，越氧化，最后化成一缕轻烟。它像块金子，越练，越纯，永远闪烁着金色的光芒。友情是一瓶很纯的葡萄酒。越陈，就越醇，也越甜。

问题是展会的布置和礼仪也很重要 还有个问题是你对葡萄酒的背景等的了解，小插曲也很重要调节气氛 各个环节的链接 你主持人的窜词等等 一个好的展会好的主持人很重要 要把你酒的特点最大化 吸引住客户

最成功的？对我来说就是每年四月在上海的国际食品酒水展会，总计近千款酒随便白喝啊啊啊啊！！！好吧，认证点答复你，首先，评鉴会的目的是什么？推广葡萄酒知识？圈内人聚会？推广产品？盈利赚钱？还是大家乐和乐和？不一样的目的需要不一样的策划方式。有教育性的品酒会重在风趣贴切的讲解，酒通常都是某一个系列选择。圈内人聚会通常都喜欢玩盲品或者打分玩玩，酒都比较冷门或者是有趣（而且贵）。推广自己的产品需要重在参与性和乐趣性，比如有个葡萄酒公司的推广会上老板选了新旧世界相同葡萄品种的各八款红酒。盈利赚钱为目的的话就是高门票，高级酒再加上相当不错的配餐。乐呵乐呵玩的嘛...我下次打算和几个朋友搞超市品酒活动，规定大家各自带一支自己在超市里买的价格200以内的酒~

这是一款新西兰的干红葡萄酒。由GREYROCK公司酿造， 产地是新西兰的HAWKES BAY（霍克湾），葡萄品种为 MERLOT/CABERNET FRANC（梅洛与品丽珠），年份是 2006。是口感非常不错的葡萄酒。国内的价格在350～400元之间了。祝你新年快乐。

这是一款新西兰的干红葡萄酒。由GREYROCK公司酿造， 产地是新西兰的HAWKES BAY（霍克湾），葡萄品种为 MERLOT/CABERNET FRANC（梅洛与品丽珠），年份是 2006。价格在20美元左右一瓶。是口感非常不错的葡萄酒。国内的价格在350～400元之间了。

这是一款新西兰的干红葡萄酒。由GREYROCK公司酿造， 产地是新西兰的HAWKES BAY（霍克湾），葡萄品种为 MERLOT/CABERNET FRANC（梅洛与品丽珠），年份是 2006。价格在20美元左右一瓶。是口感非常不错的葡萄酒。国内的价格在350～400元之间了.这种葡萄酒学名应该叫做品丽珠年份2006，根据欧洲市场行情7-9英镑左右。

你好！祝你新年快乐。是口感非常不错的葡萄酒这是一款新西兰的干红葡萄酒， 产地是新西兰的HAWKES BAY（霍克湾）。国内的价格在350～400元之间了，葡萄品种为 MERLOT/CABERNET FRANC（梅洛与品丽珠），年份是 2006。由GREYROCK公司酿造希望对你有所帮助，望采纳。

格雷罗克，霍克斯湾，产地为新西兰，根据葡萄酒的品种分类，这种葡萄酒学名应该叫做品丽珠年份2006，根据欧洲市场行情7-9英镑左右。

　　一、外观 　　1、将装有酒样的杯子倾斜30度—45度，在光亮白色的背景下观察酒液的颜色； 　　2、分别记下红酒的： 　　澄清度（是否有混浊） 　　色调（暗淡还是鲜亮）和色度（颜色的强度或者色素量） 　　黏度（对抗流动的程度） 　　泡沫的活跃性（主要是起泡酒） 　　二、酒杯中的香气（in-glass） 　　1、在摇杯之前，把每个样品放在鼻前闻一下气味； 　　2、感受学习并记录下香气的特征和强度； 　　3、摇转酒杯，让红酒中的香气物质完全释放出来； 　　4、先在杯口闻摇杯后的香气，接着在往深处闻杯里的香气； 　　5、感受学习并记录下香气的特征和强度； 　　6、以上述方法对其它样品进行闻香； 　　7、进入品尝红酒的步骤。 　　红酒经典品酒方法 　　三、口腔内（in-mouth）的感受 　　a 、味道与口腔的感觉 　　1、适中饮一口样酒（6—10ml） 　　2、让红酒在口腔内打转，使其接触到舌头、上腭以及口腔内所有的表面 　　3、记下不同味道（甜味、酸味、苦味）的不同感受部位，以及分别是什么时候感受到的，感觉持续的时间，感觉和强度是如何变化的 　　4、集中注意力体会以下五种口腔内感受：收敛感、刺痛感、酒体厚重感、温度以及热感 　　5、记录下这些感觉，以及它们互相结合所给予的综合感受 　　b、气味 　　1、记录下在温度较高的口腔内红酒的气味； 　　2、吸气使空气穿过口中的红酒从而促使酒中的香气物质释放，感受释放出的香气； 　　3、集中注意力体会这些香气的特征，记录下在口腔内和酒杯中感受到的香气的所有不同之处。 　　c、回味 　　1、让上述步骤中吸入的气体在肺腔中停留15—30s 　　2、将酒咽下，或将其吐到准备好的容器中 　　3、将经过口腔温热后的酒的气味通过鼻腔呼出 　　4、以这种方式感受到香气则被定义为酒的回味；它通常只能在最好的和最富于芳香的红酒中才可以体会得到 　　四、余味 　　1、集中注意力体会逗留在口腔内的嗅觉和味觉双重感受 　　2、与之前记录的感觉相比较 　　3、记录下他们的特征和持续时间 　　五、重复品评 　　1、从第二大步骤，第3步摇转酒杯开始，重新评价所有酒样带来的芳香以及其它所有的感受——理论上讲有好几次重复，间隔在30min以上； 　　2、感受每个样酒的持续性和它的发展变化，在风味和强度上的变化； 　　最后，对红酒的愉悦感，复杂性，微妙感，高雅感，强劲性，平衡感以及难忘程度作一个全面的综合评价。当有了一定的品酒经验，就可以尝试品评红酒的潜力——也就是经过陈酿或者储存一段时间后，酒的风味特征可能发生的变化。