1. 捞面条配什么菜好吃不能吃大肉和鸡蛋
原料
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黄菜 (适量)
猪皮 (适量)
面条 (适量)
鸡蛋 (适量)
盐 适量
味精 适量
花生油 适量
1/把黄花菜放入水中浸泡，并且把菜蒂剪掉，待黄花菜完全泡发后，捞起来沥干待用。
2/往锅中倒入适量的水，待水滚后把猪皮倒入，加入少许的花生油，盖上盖子等两分钟。
3/打开盖子，把准备好的黄花菜倒入锅中，加入少许盐和味精，再煮两分钟。
4/把面加入锅中，记得用筷子搅拌，使得面条受热均匀。
5/再往锅中打入一个鸡蛋。
6/收锅，一份香飘飘的面条就做好了
7.美味又好吃的黄菜鸡蛋捞面条的做法完成开吃了。
2. 适合吃捞面条的家常菜
准备的食材有:
1黄瓜（适量爱吃可以多加）
2面条（干的，湿的鲜面条均可
3辣椒油，盐，鸡精，蚝油，姜，蒜
食材准备好了。
第一步我们先把姜切末，蒜也切成末，切好后我们把姜沫蒜沫放入碗里再加适量盐，适量鸡精，蚝油，辣椒油（调料照各人的口味加），最后加入开水调成稀一点的汤汁（小半碗即可）
第二步料汁调好了我们把黄瓜切成丝
把面条煮熟捞起来过道凉水（这样面条爽滑筋道）
最后把面条放入碗里把调好的料汁淋到面上就做好了。这样做的面条爽口筋道，开味不油腻，
3. 适合捞面条的配菜有啥
米谷菜切碎之后，再打上两个鸡蛋，放一些自己喜欢的调料后放入面粉，柔成团子，上锅蒸15分钟，也特别好吃。
用煮米谷菜那红色的水和面，包出来的饺子粉红色。
“将米谷菜头部的嫩叶放到锅里，添入凉水，烧开后取出凉冷，再用刀切好后倒入调配好的蒜汁，拌匀就可以吃了。其实，米谷菜做捞面条的配菜最好了，待面条煮好捞出来后放米谷菜焯水，和面条一起放碗里，再浇上提前炒好自己喜欢吃的菜肉，拌匀就可以吃了！
4. 捞面条配什么素菜好吃
捞面条是比较常见的做法，茄子捞面条关键在于热菜的茄子。捞面条选用的面条是Q弹有嚼劲的乌冬面，配上热乎乎的美味的茄子真的让人垂涎三尺。面条的做法没有什么特别，主要是超臊子的时候要注意加一些的姜和肉末，再就是由于茄子中的盐已经足够了，所以在煮面的面条当中不要再加盐。
1茄子、土豆、西红柿、香菇、肉切丁备用；葱花备好。猪肉料酒、蛋清拌好。
2面粉加入两枚小鸡蛋，搅拌均匀，加入水和匀，反复揉成团；将面团改成面饼，撒些面粉，然后一层层叠成长条卷切条，喜欢吃宽的可以切宽点。切除后洒点面粉，提起面条中间部分，轻轻抖开，备用。
3热锅凉油炒肉丁，加入茄子、香菇丁、土豆以及少许料酒、老干妈酱辣油，继续炒，茄子变色后加入西红柿、尖椒，加入少许水和盐、生抽，继续炒。加入两碗水，一勺糖，少许酱油和黄豆酱，再根据口味加盐，因为做卤，可以稍微咸一点，把火调小，慢慢咕嘟，土豆变软后，加香油可以出锅。开水煮面，九分熟时加入蔬菜，后过凉水.
4开水煮面，九分熟时加入蔬菜，后过凉水。Q弹口感的乌冬面用来炒黑胡椒海鲜乌冬面或黑胡椒牛肉片， 加一把的高丽菜，一些洋葱，胡萝卜及红椒丝，撒上香气惹人的黑胡椒，上锅前再炝点乌醋，那可真是人间美味哦
食材主料茄子200g葱末1g姜末1g香菜末1g面粉1/2碗 辅料豆油1大勺花椒粉1/2小勺盐1小勺水2碗步骤1.准备茄子2根、葱末1克、姜末1克、香菜末1克备用。2.半碗面粉备用。3.茄子切成薄片。4.茄子片放于大碗中并洒上葱、姜末，1/2小勺花椒粉和1小勺精盐。5.用手抓匀至有少量液体释出。6.倒入半碗面粉并搅拌均匀。7.油锅倒入茄子并尽量摊平。8.煎至两面金黄便可以。9.添两碗清水。10.水烧开洒上1克香菜末便可以出锅了。
5. 鸡蛋配什么做捞面条
煮一锅热水，番茄洗净，用刀在表面划几道口子，放入热水锅中，煮一会至表皮翘起，捞出去皮，切成小块
步骤 2
锅中热水倒掉，烧干锅具，加油，放入番茄块，加盐，炒两三分钟，再次加入热水，没过番茄再多一点，煮至沸腾，接着煮
步骤 3
两个鸡蛋打入碗钟，用筷子打成鸡蛋花，蛋白蛋黄打匀，倒入沸腾的番茄汤中，注意，要一圈打入锅中，一个圆圈⭕，煮一小会，鸡蛋成型了，用筷子在汤中划开，能不能做出完美的鸡蛋花这一步很关键哦
步骤 4
加入生粉水，煮至粘稠，汤汁稍微少一点，刚好够两人份的面的浇头，这一步骤要记得加盐哦，因为浇头稍微咸一点，面才好吃，但还是要酌情加哦
步骤 5
space
水煮开，下面，可以加点油，一点点点盐，防止粘住，因为是新鲜的面条，所以不用煮特别特别久，只要不夹生就可以捞起来啦，然后浇汁，一个人可以吃两份的番茄鸡蛋捞面就完成啦
6. 捞面条放什么菜好吃
1.锅里加油，放葱花爆香
2.放入萝卜丝，翻炒
3.萝卜丝炒软，加入水
4.再放入面条
5.就煮了5分钟煮熟了，加点盐，出锅，就着自己做的小咸菜，还不错可以加点麻酱
7. 捞面条配什么菜好吃不能吃大肉和鸡蛋一起吃
1自己在家做面条，干净卫生，做好后洒少许面粉，放置好。
2我买肉的时候直接让老板绞成丝，然后放一点酱油，盐，姜（喜欢吃姜的可以切碎一点），葱少许，然后搅拌均匀，放置让肉入味。然后再去切豆角，这样比较节约时间，肉也有时间入味。
3按照自己的个人喜好把长豆角切小段，我们家人多，我切的比较大一点，其实切小一点更有口感，更好吃。然后开水煮沸后把切好的豆角放锅里焯一下，这样颜色也会亮很多，炒菜的时候也可以缩短一点时间，焯好后记得放冷水中冰一下再捞出沥干水分。
4热锅冷油，油大概六七分热的时候放肉，这样肉不容易糊
5肉差不多的时候就放入豆角跟尖椒，小尖椒可以根据自己的喜好决定量的多少，喜欢辣的就多放一点。然后翻炒几下后把酱油、蚝油放碗中，放一点点水进入，搅拌均匀后倒锅中，也可以放少许盐，然后等1至2分钟感觉入味了就可以
8. 捞面条配什么菜好吃下饭
适量的猪肉、挂面，辅料八角、姜、生抽等。然后把蒜薹洗干净，把它的尾部去掉，切成适当的大小，最好是段状。再将猪肉洗净，放入开水里烫一下，去掉它的血水，再把它切成块状，最好切小一些，会更容易熟。然后用些调料，生抽去腌一下，大概要10分钟，就可以很好地入味了。再把其它辅料都洗干净，切小、剁碎。
然后就可以放油进锅里炒了，先把调料放进去，有香味出来的时候，再把一些猪肉放进去，翻炒均匀，当它变色的时候，加点老抽，翻炒几分钟。半熟时，加适量的水进去，大火煮开后转小火，大概煮三分钟。加点鸡粉就可以关火盛出来了。
然后放些水进另外一个干净的锅里，煮开后，把挂面放进去，熟了后，把它捞出来，用凉水过一下，然后沥干水分，放在碗里。再将炒好的蒜薹、猪肉放进去，搅拌均匀就可以吃了
9. 吃捞面条吃什么菜好吃
食材清单
芹菜 一把 、 西红柿 四个 、 鸡蛋 两个 、 面条 适量 、 葱姜蒜 适量 、 青椒 两个
烹饪步骤
1/9
青椒切丝
2/9
西红柿用刀片成块
3/9
芹菜切段
4/9
打好鸡蛋
5/9
葱姜蒜切片
6/9
下油炒鸡蛋
7/9
之后把鸡蛋盛出来。做浇菜汁。再放些油，依次放入葱姜蒜，西红柿，芹菜段，青椒丝，胡椒面，盐。盖上锅盖咕嘟几分钟。待快出锅时，放入鸡蛋。想吃汁多一点，可以放些水。想西红柿烂一些，就多煮一会儿，用铲子弄烂。这样，浇菜汁就做好了。
8/9
浇菜汁放一边备用。拿一口大锅，待锅中水热后下面和红薯叶。面条漂上来就好了。
最后一步
每人吃多少面就盛入碗里，浇上之前做好的菜和蒜水，西红柿鸡蛋捞面条就好了