如何提高茅台质量的方法，在制备过程中如何提高硫酸亚铁铵的产率

规范实验操作，在硫酸亚铁制备时给予充分时间，使铁粉完全反应，注意在蒸发浓缩时使用无氧蒸馏水以及注意温度，避免二价铁的氧化。

更改配合煤组分或延长结焦时间，应该可以了。要提高焦炭质量都会增加生产成本。应该综合考虑

焦炭是高炉冶炼的重要资源，焦炭的质量对高炉铁水质量影响很大，较好性能的焦炭是冶炼优质铁水的重要物料条件。采用适宜的提高焦炭特性的途径能有效地克服先天煤层带来的缺陷。常规的提高焦炭质量的途径和措施有：1）改善配煤结构。配煤中做较大幅度的互代，改善焦炭的热态强度和热反应强度，以生产出增加焦炭光学各向同性结构的含量来提高热性能和高温抗碱性能；配煤时，最大限度地增加惰性组分的量，来增加焦炭中的类丝+破片组分，可增加焦炭的反应性；配入添加物，如焦粉、改质沥青、石油延迟焦，提高反应强度。2）降低焦炭灰分。灰分的存在对后续高炉的产量和造渣原料都会带来负面影响。因此对原煤的成份需要严格挑选。3）新工艺采用。干熄焦技术可以提高反应后强度4个百分比，而且技术已比较成熟；配型煤炼焦工艺能改善焦炭诸多性能，且容易实施，但该工艺目前还需向日本引进。4)延长结焦时间。增加结焦时间，可改善焦炭的微观性能从而提高焦炭的热性能。5）炉外处理。配合煤（焦炭）喷加负催化剂。负催化剂能明显改善焦炭的热性能。此外，负催化剂富积在焦炭表面，能阻碍溶损反应，从而提高焦炭热性能；增加ZBS添加剂，ZBS添加剂能改善焦炭的气孔分布，另一方面，ZBS添加剂与焦炭的共生化合物，能降低焦炭表面的活化，抑制溶损反应，提高焦炭性能。以上相关技术，能实现生产高性能的优质焦炭，从而能最大效率地起到焦炭高炉铁矿还原剂作用和改善高炉下降区透气性的目的，冶炼出优质高炉铁水。

我国耕地质量主要存在四个普遍性问题：耕地基础地力后劲不足、土壤养分失衡、土壤生态功能变差、土壤污染日趋加剧。耕地质量提升、粮食安全、农产品质量安全需要土壤调理剂。可以通过施有机肥和土壤调理剂等手段，来提高土壤肥力，减弱土壤中重金属的毒性，减小对植物的毒害，提高对污染土壤的修复效率。使用土壤调理剂，可以促进土壤水稳性团粒结构的形成，改善土壤内部孔隙空间关系，提高土壤的总孔隙度，增加通气性孔隙度，协调土壤中固、液、气三相比例，增加土壤微生物的活动，提高土壤的生物学活性，增加土壤养分的释放;还能使土壤有适宜的坚实度、酸碱度。适宜的土壤温度和水分条件，有利于作物根系的生长，促进作物生长发育，为农业高产稳产创造良好的环境条件。农业相关资讯可浏览 春藤网

首先，增施有机肥，改变土壤。长期增施有机肥料如秀谷土壤调理剂，加强畜禽粪便资源化利用，推广应用沼液，鼓励农民积造农家肥，施用商品有机肥。加快高效缓释肥、生物肥料、土壤调理剂等新型肥料应用，减少化学肥料使用量，使高产土壤面积增加，低产田土壤减少,才能有效提升耕地的质量。其次，科学统筹，建立健全测土配方施肥信息平台，建立土肥示范区，抓好测土，对土壤划区域建立健全档案，根据土壤内缺失的成分，科学统筹，配方施肥，有效改变土壤的升级，改善土壤结构，提高土壤的保水保肥和供肥能力。其三，加强水土保持工作。每年对田地进行水土保持，将每块田地进行起高垫低，四周土堰加高，形成一个大盘状形，可以缓和土壤侵蚀，促进水肥一体下地，减少水土肥的流失，又能促使庄稼生长。其四，推进机械化深耕细作。使用现代化的拖拉机犁地，并且要深耕细作，减少养分挥发和流失，才能保持土壤的质量。

茅台酒勾兑的具体工序是：茅台酒陈酿期满三年后，先勾基础酒，再调香调味；先小型勾兑，再大型勾兑。小型勾兑，即将不同香型，不同轮次，不同年龄（必须是陈酿三年以上）的酒，按大批量勾兑容量比例缩小取样，根据其香味特点，充分发挥其优势，依照茅台酒的标准，进行勾兑调制。小型勾兑后，将样品摇匀，放置一个月，与标准样酒对照，看质量没发生变化，即按小型勾兑的比例进行大型（大批量）勾兑，再与标准样酒对照，如符合茅台酒的质量要求，即将勾兑后的酒密封贮存，一年后，将此酒样送检验科检验，如达到或超过出厂酒的标准，即可送包装车间包装出厂。扩展资料：相关信息：茅台酒主要是由酱香体、窖底香、醇甜体三种香型构成的。一瓶单体香型的酒，如果单独喝，各是各的味儿，但不是茅台酒的味儿，只有把这三种香型的酒按一定的比例勾兑到一起，才能成为酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚丰满，回味悠长，空杯留香持久，风格独特，酒质完美的茅台酒。参考资料来源：凤凰网：告诉你一个真实的茅台酒“勾兑”

70年代后，茅台酒厂设置专职的勾兑人员，以感官偿评为主，判定酒质的香气与口味搭配，好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现，茅台酒可分酱香，醇甜，窖底香三种，在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次小样组合，一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒，多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂，不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒，茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分，并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样，他可以把一些有缺陷的酒变得完美，所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下，多以酒质好坏来决定用酒的数量，使勾兑样品酒初步接近风格，再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作，但已是个必需的环节，如小样勾兑失败，则损失不大，最多是样品有损，这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少，中间多。醇甜为基础，约占55%，酱香为主体约占35%，陈年老酒为辅约占8%，其它特殊香作协调，约占2%，大型勾兑好基础酒后，选出适当的调味酒，进行细致的调味，主要调整基础酒的芳香，醇厚，增甜，压糊，压涩，改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少，中间部分用得多。现由于销量大幅度增加，所以陈年酒就显得越来越稀缺，所以现在老酒的贮存就很重要了。转载：茅台酒定制中心mtjdz

70年代后，茅台酒厂设置专职的勾兑人员，以感官偿评为主，判定酒质的香气与口味搭配，好酒和差酒的结合等。茅台酒厂的酒师们在生产中发现，茅台酒可分酱香，醇甜，窖底香三种，在勾兑时要适量掺和在一起，取2－7轮次的酒，大约200－300个单型样品进行勾兑，反复多次小样组合，一个勾兑比例最少酒样需要30个单型酒，多则用70个。可见茅台酒的勾兑流程已相当复杂，不谙熟茅台酒工艺的酒师则无法勾兑出茅台酒，茅台的勾兑师们深知茅台酱香酒的各种组分，并应用自如。这些勾酒师就象魔术师一样，他可以把一些有缺陷的酒变得完美，所以勾兑酒师又是一个艺术大师。一般情况下，多以酒质好坏来决定用酒的数量，使勾兑样品酒初步接近风格，再进行大型勾兑。进行小样勾兑是个很复杂的工作，但已是个必需的环节，如小样勾兑失败，则损失不大，最多是样品有损，这已是多年总结出来的经验。常规勾兑的原则是两头少，中间多。醇甜为基础，约占55%，酱香为主体约占35%，陈年老酒为辅约占8%，其它特殊香作协调，约占2%，大型勾兑好基础酒后，选出适当的调味酒，进行细致的调味，主要调整基础酒的芳香，醇厚，增甜，压糊，压涩，改进辣味等。两头少就是酒头和酒尾用得少，中间部分用得多。现由于销量大幅度增加，所以陈年酒就显得越来越稀缺，所以现在老酒的贮存就很重要了。转载:茅台酒定制中心mtjdz。

是的。但是是酒与酒的勾兑。一般来说酱香型白酒要经过九次蒸煮八次发酵七次取酒，再用七次酒自身进行勾兑而成。这是家传赖茅酒工艺，由于赖茅是茅台酒，所以也是茅台酒用的也是这个工艺。

简单地说就是对现场的管控，对某件事情追踪落实的力度和强有力的经济奖惩办法的体现。

闭环管理

一、发挥领导作用是提升质量管理执行力的关键 传统管理理论通常认为，领导层是负责决策的，而执行是下面的事情，这是一种极端错误的理 论，事实上，执行是领导的首要工作，有效的执行是需要领导者亲力亲为的系统工程。领导者的角 色不仅仅是制定战略和下达命令，而更重要的是必须具备执行力，企业执行力的培养不能只停留在 领导者的知识和技术层面上，更应着重于领导者角色的观念变革。企业要培养执行力，首先应该把 工作重点放在各级领导者身上，领导者的执行力能弥补战略的不足，从这个意义上讲，高层领导者 是企业执行力成败的关键。在质量管理过程中，领导者是质量方针、目标和体系的制定者，同时他 又是资源的分配者和组织实施的总指挥，他们的执行力和对质量管理的重视程度，决定着质量管理的成败。 二、注重“全员参与’’是提升质量管理执行力的基础。1、强调中层作用是提升质量管理执行力的重要环节 中层管理者不仅仅是本部门的领导，而且是执行过程中的“脊梁”。中层管理者的作用发挥得 好，就是高层领导者的得力助手，就会在高层与基层之间架起一座稳固和方便的桥梁，如果作用发 挥得不好，就会成为横阻在高层与基层之间的一道屏障。因此中层管理者在质量管理过程中必须具 备以下执行能力： （1）领悟能力； （2）指挥能力； （3）协调能力； （4）判断能力；（5）创新能 力等。中层的执行力是提升质量管理执行力的重要环节。 2、发挥好员工作用是提升质量管理执行力的重要组成部分 在质量管理过程中，员工是组织执行的基本元素，是每一项任务的具体承担者、操作者，只要 给他们恰当的制度和激励措施，他们就是质量管理过程中强有力的支持者和推动者，他们执行力的 强弱对于质量管理的好坏至关重要。很多企业花很多时间去学习质量管理的方法和技巧，但对执行 缺乏真正的了解和实践，不了解如何使执行在企业内部得到真正落实，因此管理的方法和技巧根本 发挥不了作用。要提高基层员工的执行力，就必须从提升基层员工的职业化与专业化能力、忠诚度 与创造能力、标准化与应变能力、专注化与细节能力上下功夫。只有较好地提升基层执行者的执行 力，质量管理的执行力才能得到有效的提升。 三、简化流程是提升质量管执行力的重要步骤， 流程是执行过程中的阶段、环节、相应程序及其需要履行的手续，这些手续越多，流程就越复 杂，效率就会越低。流程过于繁琐会大大降低执行力。有研究显示，处理一个文件只需要7分钟， 而耽搁在中间环节的时间却能多达4天，缩短非必要部门的中间环节，会大大提高作业效率。工作 的速度和效率与流程的复杂程度是成反比的，只有简单才能高效，所以质量管理的流程要尽量简单 合理，要注意流程的格式，让流程易记易用。很多企业在质量管理过程中效率不高，一个主要原因 就是工作流程太繁琐，所以简化流程是提升质量管理执行力的重要步骤。 四、加强过程控制是提升质量管理执行力的有效方法 执行是一个系统化的流程，这个流程有时要经过漫长的时间，在这个时间流程中，会出现很多 突发情况，会遇到很多没有预料到的困难与障碍，只有对执行过程进行周密的控制，才能确保执行 的顺利进行和质量目标的达成。控制是一种高效的执行活动，执行中的控制主要包括对过程的控制 和对执行者的控制两个方面。控制就是追踪考核，确保目标达到、计划落实。控制是必须的，通过 控制，可以避免执行偏离轨道，可以预防执行走样，可以避免发生错误，可以提高质量管理水平。 控制的方法是多种多样的，主要有直接控制、间接控制、诱导控制、指令控制、监督控制、制度控 制、程序控制等等，这些方法对掌控执行过程和执行者行为都大有帮助，可以提高执行的速度，改 善执行的质量，确保执行的效果，从而达到提升质量管理执行力的目的。 五、建立具有执行力的企业文化是提高质量管理执行力的重要保证 企业文化是企业在运作过程中所形成的经营思想、经营作风、价值标准、行为规范、规章制度、 传统习惯的综合反映。而最有价值的企业文化应该是以执行为导向的执行型文化。执行文化就是把 “执行”作为所有行为的最高准则和终极目标的文化。要想使一个公司富有执行力，领导者必须将 执行力融入自己的企业文化之中，让所有员工从意识深处习惯并认同公司倡导的执行观念和执行方 式，以一种强大的监督措施和奖惩制度，促使每一位员工全心全意地投入到自己的工作之中。

　　转载以下资料供参考 　　怎样提高产品质量 　　质量是企业生存和发展的根本，要提高产品质量，必须全员参与，每位员工都有义务和责任做好产品质量，并牢固树立质量意识，严格控制和执行好产品的操作流程。要求领导和每位员工全身心地投入到产品质量管理当中，把质量目标灌输到每个员工的心中。主要从进料检验、生产过程、出厂检验、售后服务等方面去控制，从而确保产品的整体质量。 　　进料检验（IQC）：对所有进厂的原材料及零配件做到全检、抽检、分批检验。把不符合公司要求的不良品区分开，同时作出明显的标示。根据实际情节轻重给供应商开异常通知单，要求作出应急措施和永久性的改善措施。监督和追踪具体落实情况，严格作到不接受不合格品、不漏检不合格品、不传送不合格品。 　　生产过程质量控制：号召全体员工、车间主任一起参与到质量管理活动当中。每一道工序责任落实到人，严格要求操作员工做好一个产品首先进行自检，再由车间主任检验，然后由质检专员或巡检进行抽检，杜绝不合格品出现，不让一个不合格品流入下一道工序。每个车间必须对待检品、合格品、不良品进行严格区分，防止相互混淆。车间的产品必须摆放整齐，保持干净、干燥。每个车间必须规范作业，严格做到不生产不合格品、不接受不合格品、不传送不合格品。 　　这个过程要从“人、设备、物料、方法”等方面去进行管理和实施，要求员工的技术、技能达到相关要求。相关部门应不定时对员工进行指导、培训，传授新的技巧及操作方法，规范产品的生产工艺。计量部必须随时保证机器、仪表的完好和正常使用。生产用物料的性能必须达到产品设计的要求。 　　我们可以参考日本企业的管理模式： 　　以日立公司为例：日立公司质量管理的核心是全员参与质量管理，其具体体现是“3N、4M、5S”的质量管理模式。 　　“3N”是指质量管理的原则为“不接受（No accepting)不合格产品、不制造(No manufacturing)不合格产品、不移交(No transferring)不合格产品”。其目的是控制生产全过程的质量，确保经过每位员工之手加工的零部件达到100%的合格率，达到零缺陷的质量目标。日立要求每个操作者将“3N”原则铭记在心，以便使生产的各个环节始终处于受控状态，使生产全过程进入有序的良性循环中。通过执行“3N”原则，日立希望在每一个岗位上，每一个员工中牢固树立起“生产自己和顾客都满意的产品”的市场新理念，形成人人注重质量、环环相扣保证质量的有效机制。 　　“4M”是指对“人(man)、机器(machine)、材料(material)、方法(methods)”4种质量管理要素的科学运用。即人——激发最大的竞争意识和质量意识；设备——保持最高的开工率和使用率；材料——达到合理的投入产出；方法——应用最佳的手段与途径。其中，突出对人的管理和发挥人的能动作用是“4M”的精髓。日立在中国的企业和日本日立在机器、材料、方法等方面基本上是相同的，唯一不同的是人的素质。要达到国际先进水平，制造一流产品，就必须着力在“人”字上下工夫，变“三个一样”为“四个一样”，使“4M”都能与国际先进水平接轨。为此，上海日立电器公司确立了“以人为本”的建企方针。 　　“5S”是指进行文明生产的5个管理手段，即“整理、整顿、清扫、清洁、素养”。整理就是把要与不要的东西彻底分开，要的摆在指定位置挂牌明示，不要的则坚决处理掉；整顿是指一经检查发现未作标志又未被处理的物品，现场管理干部将追究当事人的责任；清扫就是将工作场所、环境、仪器设备、材料、工具夹等上的灰尘、污垢、碎屑、泥沙等脏物清洗抹拭干净；清洁是指在以上三个环节之后的日常性维持活动，在每天下班前3分钟（或5分钟）实行全员参加的清洁作业，使整个环境随时都维持良好状态；素养就是培养全体员工的良好礼貌礼节、工作习惯、组织纪律、敬业精神。其目的是创造一个清洁、舒适、文明的生产环境，规范员工行为，塑造良好的企业形象。 　　出货检验（OQC）：出货检验是对生产的产品的总结。通过整个产品的各项性能指标的复检，是否达到客户的需求和期望的满意度。必须严格按照公司规定的标准和客户的要求进行检验。做到不漏检、不移交不良品、不接受不合格品。出厂合格率达到100%。 　　售后服务：把产品交到客户手中，我们的工作还没有完成。还要求售后服务人员必须给客户讲解并指导产品如何使用，在使用的过程中应该注意哪些问题。　 　　“你的需求，我们知道；你的追求，我们创造”，我们要有这样的信念。为了满足客户对质量的苛求，应作到 “为伊消得人憔悴，衣带渐宽终不悔”。公司上下应全员参与，相互监督，共同为提高产品质量付出努力，只要我们向着同一个目标，心往一处想、劲往一处使，就一定能把产品质量提高，我们的目标就一定能够实现

鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。 感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。就现在市面上的茅台酒，如何去辨别它的真伪。我们知道的方法有看瓶子、瓶盖，品尝口感等。还有可以打电话查询，可我听说现在有电话防伪也有假的，我们该如何辨别呢？ 鉴别贵州茅台酒的真伪 茅台酒为中国名酒，在国内外均享有盛名。茅台酒厂始建于 1704年，在贵州省仁杯县茅台镇。 感官鉴别茅台酒真假的方法如下： (1)生产厂家鉴别 茅台酒厂没有和其他任何厂家联营，也没有把它的商标许可权与任何厂家共享，更没有设立过一厂、二厂和分厂等。凡是注明为联营厂、一厂、二厂，分厂生产的“茅台酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注册商标鉴别 茅台酒全瓶贴“贵州茅台酒”注册商标，是用进口100克钢板纸印制的，500毫升容量酒瓶的商标纸规格为90毫米×125毫米。内销酒商标的图案分三部分：中间是一条从右上方到左下方的60毫米宽白色斜带，上下分别有两条黑色细线和四条黑色粗线，把红色的“贵州茅台酒”五个字夹在中间。斜带和左上角的相接处有13毫米宽的金色条，条上有“中外驰名”四个黑字。左上角为一红色色块，中间有直径为35毫米的套金色边的白圈，圈内有从上至下的环形麦穗，金色齿轮和红五角星图案。斜带和右下角的相接处有一条细金线。在右下角的红色色块上，有“中国茅台酒厂出品”八个白字，白字下有“53％VOL，500mL”的标明酒度和容量的黑字。酒瓶背面说明的规格为65毫米×85毫米并以红色套边，套边四周留有宽10毫米的白边，出厂日期为蓝色阿拉伯数字。商标印刷精美，色彩准确，切边均匀。 假“茅台”的商标和背贴都是用普通纸张印刷的，商标规格为 100毫米×140毫米，背贴规格为133毫米×85毫米。各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。 (3)包装材料鉴别 茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中：外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。 假“茅台”的封口用深浅不同的红色胶帽，有透明无字的，也有假造“茅台”两字的，瓶盖有白色的，也有红色的。盖子也壁纹各异有黄色扭断式铝盖，也有塑料盖外套扭断式黄色铝帽的。内塞有螺旋式、带腰线、平顶等几种。外包装盒用的是不合格的劣质皮纸或其他材质。 (4)感官特点鉴别 茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。假“茅台”多为用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很难具有茅台酒的色、香、味特点。 谢谢采纳。

消费者在购买茅台酒时，只要手持酒瓶对胶帽的顶盖及侧面进行肉眼察看，就可以看到胶帽的色彩与标签在不同角度下所产生的微妙变化，并凭借自身的视觉能力鉴别出产品的真伪。胶帽整体外观为亚光磨砂红色，并能在光强条件下产生明显的珠光效果。侧面部位在顺光方向，“国酒茅台”四字和厂(logo)图案为明亮的珠光增强色，在逆光方向，该图文的色彩就显得相对很淡。顶盖部位从垂直方向看，胶帽顶盖中央即呈现出一个亚光红色齿轮圆形图案，在图形中央有亚光红色五星图案。茅台酒识别方法二：使用防伪识别器观察胶帽侧面识别手持防伪识别器贴近眼部，按动开关后即能够观察到胶帽上的“国酒茅台”四字和厂徽（logo）图案及色彩消失，出现彩虹状背景和黄色“国酒茅台”及“moutai”文字。茅台酒识别方法三：使用防伪识别器观察胶帽顶盖识别。从垂直方向观看胶帽顶盖部位，可见套帽顶部呈亮黄色，上有黑色浮点可随套帽的转动在亮黄色背景范围内漂移。