阿胶什么做的(东阿阿胶什么做的)

1. 东阿阿胶什么做的

东阿阿胶粉是真的。国家级保密工艺。东阿阿胶传统制作技艺精湛，有近百余道，历经千年历炼传承的工艺,东阿阿胶现代制作技艺秉承传统制作技艺之精华，并与现代科学技术有机融合。

独创了全国首部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,被列为国家级保密工艺。东阿阿胶总裁秦玉峰先生被认定为国家非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺代表性传承人。

2. 东阿阿胶都是用什么做的

一般的阿胶是黑驴皮做的，阿胶的颜色会发黑一点。

3. 东阿阿胶是什么制作的

东阿阿胶选取的是著名的阿井水来熬制阿胶,。

《水经注》载:“东阿有井大如轮,深六七丈,岁常煮胶以贡天府”。含有钙、镁、锶等二十多种矿物质,更在于1.0038的相对密度、7.4的PH平均值,成为炼制阿胶的天然电解质,让驴皮中的胶质与杂质易于分离,水解成更易于人体吸收的小分子蛋白。

4. 东阿阿胶拿什么做的

东阿胶糕的做法

东阿阿胶250g，黄酒500g，核桃仁250g，红枣条250g，枸杞250g，熟黑芝麻250g，老冰糖100g

制作步骤：

1、东阿阿胶块敲碎（用刀背每块敲3-5下即可）。 放入黄酒泡约1-3天，将阿胶泡软。

2、准备辅料：红枣洗净晾干切条。枸杞洗净晾干。黑芝麻炒熟。核桃取仁。

3、模具中放油纸，或涂油，准备好放在一边。

4、将泡好的阿胶和黄酒用小火慢慢熬至阿胶融化。

5、加入老冰糖继续小火熬至冰糖化开，不停的用铲子搅拌，防止糊底。

6、继续小火搅拌，熬至阿胶挂旗（约1～2小时）关火开始加辅料。

7、先加入核桃，拌匀后加入红枣条，拌匀后再加入枸杞，再拌匀。

8、最后分三次加入黑芝麻，每次拌匀后再加入，过程要快，搅拌过程中阿胶会拉丝很粘。

9、搅拌好的阿胶倒入模具中，上面盖油纸压平压紧。

10、压实压平后，放凉处冷却定型一夜，也可放凉后放入冷藏2小时，定型后切片。

11、切好片的阿胶糕可以用糯米纸包一下，再装袋或装盒。

5. 东阿阿胶怎么做的

配料:

东阿阿胶 125克、女儿红黄酒 250克、冰糖碎 63克、熟核桃仁 125克、去核红枣 125克、熟黑芝麻 125克、免洗枸杞 63克、麻油 2勺。

做法步骤:

1、东阿阿胶用布包裹好敲碎入碗，倒入黄酒浸泡24小时以上，中途用汤勺多搅拌几次，加速烊化。

2、烊化好后，准备模具，垫上油纸，刷上麻油，备用。

3、待阿胶烊化成液体时，倒入不粘锅中，最小火加热。

4、加入冰糖碎，继续小火熬制。

5、熬到挂旗，也就是液体呈倒三角形。

6、加红枣、核桃、枸杞、熟芝麻快速翻炒均匀，关火。

7、盛入有油纸的模具中。

8、用刮刀压平，再刷上麻油

9、将四周的油纸盖上，用擀面棍把四周压平，压紧。

10、待凉，再刀切成薄片，即可。

6. 东阿阿胶是什么做成的

东阿阿胶的核心理念

“古”的涵义主要包括：

（1）继承古人的智慧。阿胶本来就是古代的名贵中药，要把阿胶不断地发扬光大。

（2）不仅是指阿胶。我们还有很多古代的补血秘方，不管是宫廷的还是民间的，我们都要研究开发，深度挖掘。

（3）我们不仅要把药方继承下来，还要对制药工艺进行研究。因为古代的制作工艺也有它的科学性和合理性。

（4）古是我们东阿阿胶的特色。因为企业的竞争有差异化，这就是我们企业竞争力的表现，是不可模仿的特色。

（5）浩瀚的中国古代医药是东阿阿胶的核心能力之一。古代补血的秘方、古代的制药工艺就是我们主要的核心能力。

“今”的涵义包括：

（1）指现代医药。我们要研究现代医药，要把现代的医药技术融会到我们企业中来。

（2）要对现代制药的工艺进行很好的研究。要研究现代的制药工艺。

（3）我们要适应整个世界医药行业的发展趋势。整个医药行业的发展趋势是生物制药、基因工程、自动化、信息化等。

（4）指我们企业要适应全球经济一体化、全球信息化的环境。因此我们要有现代企业的经营观念和思想，没有这些观念、这些思想，我们就没有竞争力。

（5）要把信息产业和医药传统产业紧密地结合起来。现在有电子商务，有网络经济，但是信息产业只是提供了一个工具，必须还得有真正的产品。

（6）中医药贯彻了古代的哲学思想，“今”反映了西方逻辑分析方法，我们应当把古代的哲学思想和现代的逻辑分析结合起来。

“智慧”泛指：

（1）把古今中外的制药技术、工艺结合起来。

（2）把古今中外的管理思想结合起来。

“融”的涵义：

（1）继承。是有批判的继承。

（2）融会。要把古今中外对我们发展有利的因素全部集结到东阿阿胶来，为我们的发展所用。

（3）贯通。要古为今用，洋为中用，融合提炼，自成一家，这样形成我们的企业核心能力。

（4）创新。就是开拓，而不守旧。

（5）学习。要把东阿阿胶变成一个学习型的组织，这样才能把古今智慧融到企业中来。

“健康”泛指：

（1）要为人类的身体健康服务。为全人类的健康、为中国人民的健康、为我们员工的健康服务。

（2）要为人类的生活质量提高服务。我们有很多保健品，要为提高全人类、中国人民和员工的生活质量来服务。

（3）要为人类的精神健康来服务。我们有很高的道德情操，要救死扶伤，乐于助人。

（4）企业的健康。我们有优良的、健康的企业文化，有共同认可的道德标准、行为准则，有共同的价值观念。

“人生”泛指：

（1）东阿阿胶要为人类的生活更美好、人类的人生更美好服务。东阿阿胶是为全人类健康服务的，是要以促进人类的健康为己任的，是要为创造人类美好的人生来服务的。

（2）东阿阿胶是为全中国13亿人口的健康来服务的。要以保障中国人民的健康，提高全国人民的生活质量以及人们的素质，使他们的人生更美好为己任。

（3）东阿阿胶要以为全体员工在公司实现美好人生为己任，要为每个员工创造很好的发展机遇，实现他们的人生价值。

（4）创造东阿阿胶的美好人生。企业也有寿命周期，要为企业创造机遇，使得我们企业永远基业常青。

“创”的涵义：

（1）创造。东阿阿胶为了创造新的生活而努力奋斗，所谓新的生活就是生理和心理都健康的生活，所以我们要创造出新的产品、新的保健品为人类的健康服务。

（2）创新。创新包括观念创新、制度创新、技术创新、组织机构创新、管理创新等，我们要达到目标，就必须要创新。

（3）不屈不挠。由于要创造、创新，我们就要不怕一切困难、勇往直前，每一位员工都要有强烈的事业心和献身精神，要有竞争的意识和科学的冒险精神，要有顽强的意志和自信心。

7. 东阿阿胶是什么东西做的

见到奴隶争食马皮，伊尹的厨师思维再一次放射光芒，他产生了一个堪称伟大的设想，动物皮革熬制的胶是不是一样可以吃？于是，他命部下把库房的胶分给兵士。伊尹生活的夏时代，胶是一种重要的军备物资，是制作弓箭、帐篷的必须品，对于马具、兵靴的粘接也大有用途。胶因其必不可少，各个部落均有相当大的储备。

经过熬制的胶肯定比生皮好吃，这几乎不用怀疑。由此，胶，成了伊尹部落的“压缩军粮”，堪比今日现代化的“压缩饼干”。随后，细心的伊尹又发现，一些老弱病残的奴隶，吃了胶之后，无不精神焕发，一些奄奄一息的奴隶，竟然转危为安，起死回生，这不由让伊尹大为惊奇。

8. 东东阿阿胶的制作方法

阿胶糕的制作方法步骤如下：

1、备好原料：东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。

2、阿胶块用黄酒浸泡48小时，使其充分的氧化。

3、泡好的阿胶倒入砂锅中，加入冰糖一起熬制。

4、倒入所有辅料，黑芝麻，核桃，红枣，枸杞，搅拌均匀，倒入模具，用擀面杖压实即可。

5、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实，等到完全冷却下来了，切块，切片，用袋子装好，夏天可以放冰箱冷藏。

资料扩展

原始产地

阿胶因始产自东阿而得名。中国现存最早的药物学专著《神农本草经》将阿胶列为“上品”，明代李时珍著《本草纲目》载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。据历史记载，李时珍生于1518年，卒于1593年。

在东阿当地还流传着一个古老的民谣，“小黑驴，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，狮耳山上来啃草，浪溪河里去喝水，永济桥上遛三遭，魏家场里打个滚，至冬宰杀取其皮，制胶还得阴阳水。”

在制胶过程中，采用金锅银铲，烧桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成胶。