1. 河南周口特产美食
周口美食众多!有名的有:早餐类有,逍遥镇胡辣汤、鹿邑妈糊、肉盒子、水煎包。
午餐类有,固墙手擀面、芝麻叶面条、丁辉拉面,马记羊肉烩面。
炒菜类的有各种特色小抄!吃本地菜,不要去繁华的地段,去小街小巷找
2. 河南周口特产美食是什么
嗯 周口的特产ibijiaoduo。
芝麻,大豆,玉米。小麦等等。都是比较好的东西。3. 河南周口特产小吃
周口十大小吃:
1、邱集烧饼
在周口十大小吃中,第一个要介绍的就是邱集烧饼了,因为这是当地的一个传统小吃,不仅吃起来十分香酥可口,而且它的营养也是比较丰富的。
2、胡辣汤
在周口,很多当地人早餐的时候都特别喜欢喝胡辣汤,因为不仅能够起到一个很好的暖胃作用,还很顶饿,也是当地的一个传统小吃。
3、干煸盘龙鳝
喜欢吃鳝鱼的朋友,去了周口一定要尝尝当地的这个特色美食,吃起来不仅麻辣鲜香,而且风味还很独特,特别下饭。
4、烧鸡
周口的烧鸡也是当地的一个传统美食,不仅色佳而且味美,吃起来香而不腻,是很值得尝试的一个美食。
5、邓城猪蹄
虽然说猪蹄吃多了会比较容易胖,但是邓城的猪蹄还是比较值得尝试的,它是周口的一个特色美食,吃起来软糯可口,而且味道也是十分鲜香。
6、太康肘子
除了邓城的猪蹄之外,太康肘子也是周口具有特色的一个美食,吃起来酥烂可口,有一种肥而不腻的感觉。
7、羊肉汤
在周口,其实一直都有吃羊肉的习惯,所以羊肉汤也是当地的一个传统美食,羊肉汤的羊肉味道鲜香,而且汤汁也是特别鲜,吃起来香而不腻。
8、狗肉
除了羊肉之外,有的人还特别喜欢吃狗肉,这也是周口的一个特色美食,很受当地人的喜爱。
9、大盆鸡
喜欢吃鸡肉的朋友,去了周口一定不能够错过当地的大盆鸡,吃起来肉嫩并且味道也是十分鲜美,十分可口,可以让你一次吃过瘾。
10、闷糟鱼
最后要介绍的一个周口特色美食就是闷糟鱼了,因为焖烧的时间比较长,所以吃起来骨酥肉烂,咸中带有一点点的甜味。
4. 周口的特产美食
周口特产:逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲
5. 河南周口特色美食介绍
大概到第二年的六月初就可成熟,收割。若是当时是连续的晴朗天气,温度高,光照足,收割时间可能还会提前几天。收割时注意最好在上午9-11点之间或者下午16-18点之间进行,中午温度高,麦粒会更容易崩开。
6. 河南周口特产美食有哪些
河南特产有:胡辣汤、烩面、麻叶子、花生糕、道口烧鸡、桶子鸡、牡丹饼、仲景香菇酱、小磨香油、铁棍山药等。
7. 河南周口特色美食小吃有哪些
周口师范学院公办本科院校,河南科技职业大学私立公助本科院校,周口职业技术学院公办专科院校
8. 河南周口特产美食介绍
河南省位于中国中部,历史文化悠久,很多朝代选择在这里定都!,特产和美食更是数不胜数,下面列举一部分。
1、胡辣汤
胡辣汤,也称糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。
胡辣汤是温热辛香行气之品,大多含挥发油、胡椒碱、姜辣素等,有刺激胃黏膜、汗腺作用,能增强胃肠蠕动、驱寒,加速新陈代谢。气行汗出则身体轻快,像食积不化、胃呆少食、风寒感冒等症候很快就能缓解。
2、河南烩面
烩面是河南特色美食 ,有着4000年的历史。它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。与北京的炸酱面、山西的刀削面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
3、开封灌汤包
第一楼的小笼灌汤包子,源于我国北宋都城东京(今开封)。据《东京梦华录》记载,当时称之为“王楼山洞梅花包子”,号称在京第一。第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创。
4、道口烧鸡
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。
5、铁棍山药
铁棍山药,现已申请了国家地理标志保护产品。食用铁棍山药的益处,健脾益胃、助消化、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。
9. 河南周口的特产是什么吃的
河南周口有许多特产,比如:逍遥镇胡辣汤、明正牛肉、莲花味精、宋河粮液、鹿邑大曲等。
一、周口市位于中国河南省东南部,地处沙河、颍河、贾鲁河交汇处。东临安徽省阜阳市,西接河南漯河市、许昌市,南与驻马店市相连,北与开封、商丘市接壤。周口工业基础薄弱,经济落后,多年来人均GDP全省倒数第一。
二、河南周口特产简介:
1.逍遥镇胡辣汤:是中华风味名吃之一,色香味俱佳,且能醒酒提神,开胃健脾。
2.明正牛肉:选用优质牛后腿肉为原料,经裁选,按传统工艺调制老汤、酱和多种天然香辛料煮制而成。它色泽深棕,肉质脆口,风味独特,回味悠长,具有浓郁的五香风味。本产品低脂肪、高蛋白,营养价值丰富,为健身养生之佳品。
3.莲花味精:作为中国味精领先地位,一直深受老百姓的喜爱。
4.宋河粮液:具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。
5.鹿邑大曲:由宋河酒厂出产,在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作"民酒"、"自家的酒",三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,那么除了河南烩面、道口烧鸡,鹿邑大曲酒也是不容错过的一款河南特产
10. 周口的特色食物
1、扁豆焖面
扁豆焖面是一道北方名吃,有很多地方做法,常见的有内蒙做法和山西做法,此处介绍山西晋东南地区的做法,特点是用的面条非常细薄,用油搓防止粘连,做的时候要先把面条蒸熟,再和扁豆一起焖。这样做好的面干香筋道、唇齿留香,在山西焖面又称之为“卤面”。
2、上党扯面
上党拉面又叫抻面、扯面,是长治地区传统小吃的代表,历史悠久,独具特色,不同于兰州拉面,面条更粗且更有韧劲,其特点是条长、细匀、韧劲十足,尤以襄垣扯面为代表,再加上精心制作的卤子,配上小葱、香菜等调制的小料,柔韧爽口,有浓厚的乡土风味,让人赞不绝口。
3、长子炒饼
长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃,是晋东南人民喜爱吃的美食,始创于清光绪年间,至今已有百余年历史,不同于市面上常见的炒饼,它用料十分考究,切细的饼条、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤,外配以各种秘制佐料精心制作而成,成品色泽金黄,爽口不腻,质地柔软。吃时再淋上些许调制好的蒜泥,满口喷香,别有滋味。当地流传一种说法,长治炒饼数长子,长子炒饼数石哲,2004年长子县石哲镇明孩饭店张明孩和长治紫坊集贸市场饭店苗国庆二人的长子炒饼参加山西省“汾酒杯”第四届烹饪大赛,被评为“山西名小吃”。