喝干红葡萄酒是具有减肥作用的。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。第二，葡萄酒能抑制脂肪吸收。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。
喝干红葡萄酒能减肥吗？
喝干红葡萄酒是具有减肥作用的。每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。第二，葡萄酒能抑制脂肪吸收。日本科学家发现，红葡萄酒能抑制脂肪吸收，有老鼠作试验，老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现，其肠道对脂肪的吸收变缓，对人作临床试验，也获得同样的结论。
第三，来自法国里尔（Lille）、图卢兹（Toulouse）和斯特拉斯堡（Strasbourg）大学的一队研究人员发现，每日饮用一定量的酒精可以让人变得更瘦。为了这项已发表于《营养与代谢年鉴》（the Annals of Nutrition and Metabolism）的研究，该研究队从1991年开始对8,000名年龄在50-59岁的被试者进行跟踪观察。
